Primi piatti

Ziti alla genovese

Carne, cipolle, sedano, carote

9,00 €

Carbonara

Uova, parmigiano, pecorino romano, guanciale, pepe

9,00 €

Pasta e patate con provola

Patate, guanciale, provola, pomodorini

8,50 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo

Grana, rucola, glassa al balsamico, pomodorini

18,00 €

Polpetta al ragú napoletano

5,00 €

Panini

Evergreen

Hamburger di Chianina, mortadella favola al pistacchio, pesto di pistacchio di Brönte, stracciatella, chips di patate

12,00 €

Super smash

Triplo hamburger smeshed, cipolla caramellata, cheddar, doppio bacon croccante

11,00 €

USA

Pulled pork, cheddar, anelli di cipolla, patate dolci, doppio bacon croccante, salsa BBQ

11,00 €

Da nord a sud

Hamburger di Chianina, crudo di Parma, provola, crocché, rucola, pomodoro

11,00 €

Big Tony

Doppio hamburger smeshed, parmigiana di melanzane, provola

10,00 €

L'essenziale

Polpette, provola, prosciutto cotto, parmigiana di patate

9,50 €

Egg burger

Hamburger di Chianina, patate al forno, provola, uovo a occhio di bue

9,00 €

Sfizi fritti

Patate stick con porchetta e provola

Patate, porchetta, provola

6,00 €

Polpettine cacio e pepe

Carne, cacio pepe

5,00 €

Polpettine pistacchio

Carne, pistacchio

5,00 €

Polpettine con cheddar

Carne, cheddar

5,00 €

Patate stick con würstel

Patate, würstel

5,00 €

Patate chips con fonduta di provola e salsiccia

Patate i provola, salsiccia,

5,00 €

Patate chips con lime e pepe rosa

Patate, pepe rosa, lime

5,00 €

Patate chips con polpettine e cheddar

Patate, polpettine, cheddar

5,00 €

Pacchero ripieno

Ricotta, lime, basilico

4,00 €

Crocchè'aperto con cheddar e bacon

Bacon, cheddar

3,50 €

Crocchè'aperto con mortadella, pistacchio e fonduta di provola

Pistacchio, mortadella, fonduta di provola

3,50 €

Sfizi non fritti

Bao buns con pulled pork

Bao buns i pulled pork, patate alle erbe, salsa barbecue al miele

6,50 €

Bao buns con polpette e friarielli

Bao buns i polpette di manzo, friarielli, fonduta di provola

6,50 €

L'essenziale - Pub And More

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