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Carbonara e fiori di zucca

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova e fiori di zucca

14,30 €

Mezze maniche al pistacchio

E stracciata di bufala a crudo

14,30 €

Gricia e carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano

14,30 €

Iniziando a curtigghiare

Misto fritto

Panelle, patatine, crocchette e diavoletti, porzione per 2 persone

11,40 €

Prosciutto crudo siciliano e gnocco fritto

9,50 €

Polpette di melanzane alla norma

Salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico

9,00 €

Le montanarine 3 pezzi

Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico

8,70 €

Parmigiana

Melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro, Grana Padano

8,40 €

Barattolo di caponata

Melanzane, peperoni, cipolla, sedano, salsa di pomodoro, pinoli, con crostini di pane

7,40 €

Caprese palermitana

Con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio

7,40 €

Crocchè di patate e menta

6,70 €

Patatine fritte fresche

6,20 €

Specialita' catanesi

Polpette di cavallo

Con insalatina di pomodoro fresco, cipolla rossa e ricotta salata

15,00 €

Pasta alla norma

Con salsa di pomodoro, melanzane e ricotta salata

13,50 €

Pizza fritta siciliana

Ripiena con tuma e acciughe

11,00 €

Insalata di arance

Con finocchio, cipolla rossa, olive e capperi

10,50 €

Le storiche in pala

Bufalina

Bocconcini di mozzarella di bufala, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo tutto a crudo

11,90 €

Nduja

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, gocce di''nduja, salame piccante

11,90 €

Mortadella

Mortadella, stracciatella di bufala, pistacchio tutto a crudo

11,90 €

Fiori di zucca

Fiori di zucca, bocconcini di mozzarella di bufala, acciuga, mandorle tostate tutto a crudo

11,90 €

Norma

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

11,90 €

Porcini e guanciale

Bocconcini di mozzarella, funghi porcini, guanciale croccante

11,90 €

Le speciali in pala

Al Tartufo

stracciatella di bufala, datterino giallo, tartufo nero

14,90 €

Provola Affumicata

pomodoro ciliegino, crema di patate, provola affumicata, prosciutto cotto

13,90 €

A curtigghiara

Salsa di pomodoro rosso e giallo, stracciatella di bufala, pesto di basilico, mandorle tostate

13,90 €

Sera d'estate

Bocconcini di mozzarella di bufala, zucchine fritte, pesto di basilico, ricotta salata

13,90 €

Tu vo' fa' la parmigiana

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane, uovo, prosciutto cotto, scaglie di parmigiano

13,90 €

Tanti formaggi

Bocconcini di mozzarella, tuma, provola affumicata, fonduta di pecorino romano, scaglie di parmigiano infornate

13,90 €

I Calzoni

Classico

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive

13,90 €

Maialino Nostrano

bocconcini di mozzarella, provola affumicata, ragù di maialino

13,90 €

Alla Zucca

bocconcini di mozzarella, zucca a tocchetti, verdure selvatiche e mandorle tostate

13,90 €

Patate e Salsiccia

bocconcini di mozzarella, crema di patate, salsiccia, olive

13,90 €

Napoletano

bocconcini di mozzarella, ricotta fresca, salame Napoli, provola affumicata

13,90 €

Le paste

Mezze maniche al pistacchio

E stracciata di bufala a crudo

14,30 €

Lasagna con pesce spada

Con melanzane e menta

14,30 €

Tagliatelle con ragù rosso di calamari

E mollica tostata e finocchietto

14,30 €

Gricia e carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano

14,30 €

Carbonara e fiori di zucca

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova e fiori di zucca

14,30 €

Amatriciana e ricotta di bufala

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro e ricotta di bufala

14,30 €

Cacio, pepe e patate

Pecorino romano, pepe nero e crema di patate

12,90 €

Gnocchi alla sorrentina

Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano

12,70 €

I secondi & insalate

Filetto di manzo ai porcini

Alla griglia con funghi porcini

18,90 €

Tagliata di entrecote

Con purea di patate, guanciale croccante e rucola

16,90 €

Trancio di salmone

Con patatine, crema di piselli e timo

15,90 €

Cosciotti di Pollo

laccati alla BBQ, con letto di purè di patate e caponata

15,90 €

Involtini di pesce spada agli agrumi

Panati, con ripieno di pomodoro secco, pinoli, uvetta, menta e scorza di agrumi. Serviti con insalata di finocchio e arance

14,90 €

Calamari fritti

E''nduja calabra

14,50 €

Arrosticini abruzzesi

Con patatine fritte fresche

13,90 €

Insalata al salmone

Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate

13,40 €

Millefoglie vegetariana

Melanzane, zucchine, pomodoro, provola affumicata fondente, miele e noci

13,00 €

Insalata caesar

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P, salsa yogurt, crostini di pane

12,40 €

Insalata caprese

Pomodoro, mozzarella

11,40 €

Panini e cucciddati

Hamburger gricia

Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga

13,40 €

Cucciddatu co'pisci

Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado

13,40 €

Panino ca'cutuletta

Cotoletta di pollo croccante, iceberg, pomodoro fresco, cheddar

11,70 €

Cucciddatu al crudo

Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana

11,70 €

Cucciddatu catanese

Con parmigiana di melanzane

11,70 €

Cucciddatu palermitano

Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone

11,70 €

Dolci

Ricotta, marmellata di pere e gocce di cioccolato

6,50 €

Red Velvet

6,50 €

Angioletti alla Nutella

Bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo

6,50 €

Salame Turco

6,50 €

Tiramisu D.O.C

6,50 €

Tortino al pistacchio con cuore caldo

6,50 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo

6,50 €

Creme brulè tutta sbruciacchiata

6,50 €

Torta pistacchio e Nutella

6,50 €

Muddicara alle mele

6,50 €

Cheesecake frutti di bosco

6,50 €

Cheesecake Nutella

6,50 €

Bevande

FeverTree Acqua Tonica - Indian 200ml

3,00 €

Acqua naturale 1 l

3,00 €

Acqua frizzante 1 l

3,00 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Tomarchio Chinotto 275 ml

3,00 €

FeverTree Acqua Tonica - Mediterranean 200ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Sprite Vetro 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

3,00 €

Tomarchio Aranciata 275 ml

3,00 €

Tomarchio Limonata 275 ml

3,00 €

Tè limone Fuzetea 400 ml

3,00 €

Tè pesca Fuzetea 400 ml

3,00 €

Birre Artigianali

Agata rossa, belgian dubbel

In bottiglie da 50cl

9,00 €

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