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Carbonara e fiori di zucca

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova e fiori di zucca

13,30 €

Insalata caesar

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P, salsa yogurt, crostini di pane

11,90 €

Hamburger gricia

Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga

12,90 €

Iniziando a curtigghiare

Misto fritto

Panelle, patatine, crocchette e diavoletti, porzione per 2 persone

10,90 €

Prosciutto crudo siciliano e gnocco fritto

8,50 €

Polpette di melanzane alla norma

Salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico

8,50 €

Le montanarine 3 pezzi

Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico

8,20 €

Parmigiana

Melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro, Grana Padano

7,90 €

Barattolo di caponata

Melanzane, peperoni, cipolla, sedano, salsa di pomodoro, pinoli, con crostini di pane

6,90 €

Caprese palermitana

Con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio

6,90 €

Crocchè di patate e menta

6,20 €

Patatine fritte fresche

5,70 €

Specialita' catanesi

Polpette di cavallo

Con insalatina di pomodoro fresco, cipolla rossa e ricotta salata

14,00 €

Pasta alla norma

Con salsa di pomodoro, melanzane e ricotta salata

12,50 €

Insalata di arance

Con finocchio, cipolla rossa, olive e capperi

10,00 €

Pizza fritta siciliana

Ripiena con tuma e acciughe

10,00 €

Le storiche in pala

Bufalina

Bocconcini di mozzarella di bufala, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo tutto a crudo

10,90 €

Nduja

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, gocce di''nduja, salame piccante

10,90 €

Mortadella

Mortadella, stracciatella di bufala, pistacchio tutto a crudo

10,90 €

Fiori di zucca

Fiori di zucca, bocconcini di mozzarella di bufala, acciuga, mandorle tostate tutto a crudo

10,90 €

Norma

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

10,90 €

Porcini e guanciale

Bocconcini di mozzarella, funghi porcini, guanciale croccante

10,90 €

Le speciali in pala

A curtigghiara

Salsa di pomodoro rosso e giallo, stracciatella di bufala, pesto di basilico, mandorle tostate

12,90 €

Sera d'estate

Bocconcini di mozzarella di bufala, zucchine fritte, pesto di basilico, ricotta salata

12,90 €

Salina

Pomodoro ciliegino, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, cucunci tutto a crudo

12,90 €

Tu vo' fa' la parmigiana

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane, uovo, prosciutto cotto, scaglie di parmigiano

12,90 €

Tanti formaggi

Bocconcini di mozzarella, tuma, provola affumicata, fonduta di pecorino romano, scaglie di parmigiano infornate

12,90 €

Le farcite in pala

Al tartufo

Stracciatella di bufala, datterino giallo, tartufo nero

13,90 €

Verdure grigliate

Bocconcini di mozzarella, melanzane, zucchine, pomodoro ciliegino, scaglie di parmigiano

12,90 €

Salsiccia e verdure

Bocconcini di mozzarella, verdure selvatiche, salsiccia, olive

12,90 €

Maialino nostrano

Bocconcini di mozzarella, provola affumicata, ragù di maialino

12,90 €

Provola affumicata

Pomodoro ciliegino, crema di patate, provola affumicata, prosciutto cotto

12,90 €

Carciofi e guanciale

Bocconcini di mozzarella, fonduta di pecorino romano, carciofi, guanciale

12,90 €

Le paste

Mezze maniche al pistacchio

E stracciata di bufala a crudo

13,30 €

Lasagna con pesce spada

Con melanzane e menta

13,30 €

Tagliatelle con ragù rosso di calamari

E mollica tostata e finocchietto

13,30 €

Gricia e carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano

13,30 €

Carbonara e fiori di zucca

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, uova e fiori di zucca

13,30 €

Amatriciana e ricotta di bufala

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro e ricotta di bufala

13,30 €

Cacio, pepe e patate

Pecorino romano, pepe nero e crema di patate

11,90 €

Gnocchi alla sorrentina

Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano

11,70 €

I secondi & insalate

Filetto di manzo ai porcini

Alla griglia con funghi porcini

17,90 €

Tagliata di entrecote

Con purea di patate, guanciale croccante e rucola

15,90 €

Trancio di salmone

Con patatine, crema di piselli e timo

14,90 €

Polpettine della nonna

Con salsa di pomodoro e piselli

14,90 €

Involtini di pesce spada agli agrumi

Panati, con ripieno di pomodoro secco, pinoli, uvetta, menta e scorza di agrumi. Serviti con insalata di finocchio e arance

13,90 €

Calamari fritti

E''nduja calabra

13,50 €

Arrosticini abruzzesi

Con patatine fritte fresche

12,90 €

Insalata al salmone

Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate

12,90 €

Millefoglie vegetariana

Melanzane, zucchine, pomodoro, provola affumicata fondente, miele e noci

12,00 €

Insalata caesar

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P, salsa yogurt, crostini di pane

11,90 €

Insalata caprese

Pomodoro, mozzarella

10,90 €

Panini e cucciddati

Hamburger gricia

Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga

12,90 €

Cucciddatu co'pisci

Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado

12,90 €

Panino ca'cutuletta

Cotoletta di pollo croccante, iceberg, pomodoro fresco, cheddar

11,20 €

Cucciddatu al crudo

Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana

11,20 €

Cucciddatu catanese

Con parmigiana di melanzane

11,20 €

Cucciddatu palermitano

Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone

11,20 €

Dolci

Angioletti alla Nutella

Bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo

6,00 €

Salame Turco

6,00 €

Tiramisu D.O.C

6,00 €

Tortino al pistacchio con cuore caldo

6,00 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo

6,00 €

Creme brulè tutta sbruciacchiata

6,00 €

Torta pistacchio e Nutella

6,00 €

Muddicara alle mele

6,00 €

Cheesecake frutti di bosco

6,00 €

Cheesecake Nutella

6,00 €

Bevande

FeverTree Acqua Tonica - Indian 200ml

2,50 €

Acqua naturale 1 l

2,50 €

Acqua frizzante 1 l

2,50 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Tomarchio Chinotto 275 ml

2,50 €

FeverTree Acqua Tonica - Mediterranean 200ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Sprite Vetro 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

2,50 €

Tomarchio Aranciata 275 ml

2,50 €

Tomarchio Limonata 275 ml

2,50 €

Tè limone Fuzetea 400 ml

2,50 €

Tè pesca Fuzetea 400 ml

2,50 €

Succhi di frutta

2,00 €

Acqua Naturale 500ml

1,50 €

Acqua Frizzante 500ml

1,50 €

Birre Artigianali

Rosalia bianca, blanche

8,50 €

Agata rossa, belgian dubbel

In bottiglie da 50cl

8,50 €

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