Curtigghiu

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I più venduti

Carbonara e fiori di zucca
Guanciale di maiale croccante,pecorino romano, uovo e fiori di zucca
€12,00
Mezze maniche al pistacchio
Stracciata di bufala a crudo
€12,00
Amatriciana e ricotta di bufala
Guanciale di maiale croccante,pecorino romano e salsa di pomodoro e ricotta di bufala
€12,00

Menù bambini

Antipasti

Patatine Fritte
€5,00
Polpette di Melanzane alla norma
Salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico
€8,00
Patatine fritte alla gricia
€6,50
Coccrette di patate e menta
€6,00
Diavoletti
Bastoncini di pasta fritta con rucola grana e ciliegino
€8,00
Il barattolo di caponata
Con crostini di pane
€5,00
Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto
Al piatto
€8,00
Caprese Palermitana
Con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio
€6,00

Primi

Lasagne con pesce spada melanzane e menta
€12,00
Carbonara e fiori di zucca
Guanciale di maiale croccante,pecorino romano, uovo e fiori di zucca
€12,00
Amatriciana e ricotta di bufala
Guanciale di maiale croccante,pecorino romano e salsa di pomodoro e ricotta di bufala
€12,00
Gnocchi alla Sorrentina
Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano
€10,00
Mezze maniche al pistacchio
Stracciata di bufala a crudo
€12,00
Tagliatelle con ragù rosso di calamari
Con mollica tostata e finocchietto
€12,00
Cacio & Pepe
Pecorino romano e pepe nero e crema di patate
€10,00

Secondi

Arrostincini abruzzesi
Con insalatina di pomodoro fresco, cipolla e ricotta salata
€12,00
Calamari Fritti
Con 'nduja Calabre
€10,00
Involtino di pesce spada agli agrumi
Serviti con finocchio ed arancie
€12,00
Trancio di salmone
Con patate, crema di piselli e timo
€13,00
Millefoglie Vegetariana
con provola affumicata fondente, miele e noci
€12,00
Tagliata di entrecote
Con purea di patate e guanciale croccant
€14,00
Filetto di manzo ai porcini
Alla griglia con funghi porcini
€16,00
Rolls di cavallo
Con fonduta di cacio, cicoria saltato e pistacchio
€14,00

Zuppe ed Insalate

Caesar
Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt, crostini di pane
€10,00
Insalata al Tonno
Iceberg, tonno al naturale, pomodoro fresco, uvetta
€8,00
Insalata al salmone
Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate
€10,00

Panini con insalata verde o patatine fresche fritte

Cò Pesci
Salmone fresco, mozzarella dibufala, iceberg, avocado,
€12,00
Panino al crudo
Prosciutto Crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana
€10,00
Panino palermitano
Panelle, mortadella, pistacchio,scorza di limone,
€10,00
Hamburger Gricia
Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga,servito
€12,00

Le pinse anche gluten free

Pinsa bufalina
Pomodoro Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie (tutto a crudo)
€10,00
Pinsa porcini e guanciale
Bocconcini di mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante
€10,00
Pinsa mortadella
Mortadella di bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a crudo
€10,00
Pinsa fiori di zucca
Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciuga e mandorle tostate (tutto a crudo
€10,00
Pinsa 'nduja
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, ‘nduja calabra
€10,00
Pinsa norma
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata
€10,00

Dolce / Gelato / Frutta

Angioletti alla nutella
Bastoncini di pasta fritta connutella e zucchero a velo
€6,00
Salame turco
€6,00
Tiramisù DOC
€6,00
Cestini di crema calada e cannella
€6,00
Tortino al cioccolato con cuore caldo
€6,00
Creme brulè tutta sbuciacciacchiata
€6,00
Ricotta miele e mandorle
In barattolo
€6,00

Bevande

Chinotto
€2,50
Acqua Frizzante Lete-1 Lt.
€2,00
Acqua Naturale Nerea-1lt
€2,00
Coca Cola
€2,50
Coca cola zero
€2,50
Fanta
€2,50
Sprite
€2,50
Limonata
€2,50
Thè Freddo
€2,50
Chinotto
€2,50
Tonica
€2,50

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