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Le Miniminagghie

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Top sellers

A'croccanti
Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, speck croccante, burrata, olio E.v.o.
13,00 €
Carni'mpanata con patatini
Cotoletta arrostita o fritta
14,00 €
Vadduni
Mozzarella, friarelli, tuma, olive, salsiccia, crema di pecorino, olio extravergine d'oliva.
11,00 €

P'accuminciari

1/2 Zizzona e prosciutto crudo
Servita con focaccia
25,00 €
Tagliere grande di salumi e formaggi per 4 persone
Salumi della tradizione siciliana
24,00 €
Stracciata
Servita con focaccia
15,00 €
Tagliere piccolo di salumi e formaggi per 2 persone
Salumi della tradizione siciliana
15,00 €
Burrata
Servita con focaccia
13,00 €
Frittu mistu
Fritto misto
8,00 €
A'bruschetta - 4 pezzi
Pane grigliato, pomodoro, cipolla, origano, olio, sale, pepe, ricotta salata
7,00 €
Aneddi di cipudda
Anelli di cipolla
6,00 €
Chips di patate
6,00 €

U contornu

Virduri arrustuti
Verdure grigliate
11,00 €
Patati speciali
Patate al forno, fonduta di formaggio, crema al pistacchio, speck e granella di pistacchio
10,00 €
Patati  cheddar
Patate, cheddar, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
8,00 €
Patati co'speck
Patate, speck, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
7,00 €
Patati o furnu
Patate al forno, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
6,00 €
Patati friuti
Patate fritte fresche
4,00 €
' Nsalata sapurita
Pomodoro ciliegino, cipolla calabria e ricotta salata
4,00 €

Comu primu

Pasta a'carbonara
Cipolla, pancetta, uova, parmigiano, olio extravergine d'oliva
15,00 €
Ravioli al pistacchio
Panna, pistacchio con o senza mortadella, burro, olio EVO
15,00 €
Pasta amatriciana
Cipolla, pancetta affumicata, salsa di pomodoro, peperoncino
14,00 €
Pasta co'ragù
Ragù, carote, cipolla, sedano, tritato, salsa di pomodoro
13,00 €

I risotti

U'porcinu
Funghi porcini, aglio, burro e parmigiano
18,00 €

E pi sicunnu

U filettu al Nero d'Avola
Filetto, Nero d'Avola, cannella, zucchero di canna, burro, chiodi di garofano
26,00 €
A tagghiata ca'rucola e scaglie
Tagliata di carne, rucola e scaglie di grana
25,00 €
A tagliata che funci
Tagliata di carne, funghi porcini, aglio, sale e pepe
25,00 €
U'filettu arrustutu
Filetto arrostito con contorno di patate al forno
25,00 €
U'filettu di pistacchiu
Filetto, brandy, panna, pistacchio, burro
25,00 €
U'filettu o'pipi virdi
Filetto, pepe verde, panna, brandy, burro, senape
25,00 €
U'filettu di vitello in agrodolce
Filetto con ananas, sfumato al Marsala
25,00 €
Arrosto misto di cavallo
Fettina, 2 polpette, patate al forno, insalata saporita.
22,00 €
Bbq ribs
Costine di maiale in salsa barbecue, servite con anelletti di cipolla e patatine fritte
18,00 €
Carni'mpanata con patatini
Cotoletta arrostita o fritta
14,00 €

Bellu paninu

U pistacchiu
Hamburger di manzo 280 g al pistacchio, crema di pistacchio, valeriar formaggio, burrata, servito con patate speziate, anelli di peperoni, speck croccante
14,00 €
U'salottu
Filetto di pollo fritto, pomodoro, insalata, maionese, ketchup, servito con patatine fritte e anelli di cipolla
13,00 €
U'cazzottu
Hamburger di manzo 280 g, uovo fritto, maionese, salsa barbecue, cipolla in agrodolce, bacon, scamorza affumicata, servito con patatine fritte e anelli di cipolla
13,00 €
U'paninu Miniminagghie pane di semola
Carne di cavallo, cipolla Calabria, pomodoro, servito con con patatine fritte e anelli di cipolla
13,00 €
U'vegetarianu
Burger vegetariano, melanzane, zucchine, radicchio, salsa allo yogurt, patate al forno
12,00 €

A insalata ea ti inchi servite con focaccia

A bumma
Insalata mista, uova sode, tonno, ciliegino, scaglie, mozzarella di bufala
14,00 €
A'griglia
Petto di pollo grigliata servito su letto di rucola, ciliegino, salsa allo yogurt
14,00 €

Pizze

Capricciusa
Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio extravergine d'oliva
9,50 €
Quattro furmaggi
Mozzarella, scamorza, gorgonzola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva
9,50 €
Vulcanu
Salsa, mozzarella, cipollina, olive, salame piccante, peperoncino, olio extravergine d'oliva
9,50 €
Ginuvisi
Mozzarella di bufala, panna, pesto, ciliegino, prosciutto crudo, grana, olio extravergine d'oliva
9,50 €
Parmigiana
Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva
9,50 €
Vegetariana
Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, ciliegino, rucola, olio E.v.o.
9,50 €
Norma
Salsa, melanzane, basilico, ricotta salata, olio extravergine d'oliva
8,50 €
Bruschetta
Ciliegino bruschetta, cipolla, ricotta salata, olio extravergine d'oliva
8,50 €
Patatina
Salsa, mozzarella, würstel, patatine fritte, olio extravergine d'oliva
8,50 €
Tunnata
Salsa, mozzarella, tonno, olive, cipollina, olio extravergine d'oliva
8,50 €
Margherita
Salsa, mozzarella, olio extravergine d'oliva
8,00 €
Ianca
Mozzarella, olio E.v.o
7,00 €
Facci'vecchia
Olio extravergine d'oliva, sale, origano
5,00 €

Sti pizzi su speciali

Le Miniminagghie
Stracciatella, ciliegino, basilico, bresaola, olio extravergine d'oliva
14,00 €
A'burrata
Mozzarella di bufala, burratina di bufala 125 g, pomodori secchi, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio E.v.o.
13,00 €
A tartufata
Mozzarella di bufala, tartufo, bresaola, noci, olio extravergine d'oliva
13,00 €
A'croccanti
Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, speck croccante, burrata, olio E.v.o.
13,00 €
Affumicata
Mozzarella, cotto, cipollina, scamorza affumicata, crema di pistacchio, olio extravergine d'oliva
11,50 €
Nuci e picurinu
Crema di noci, mozzarella, funghi, crema di pecorino, speck, olio extravergine d'oliva
11,50 €
Ai quattro funci
Mozzarella, poker di funghi, salsiccia, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva
11,00 €
U'zappinazzu
Mozzarella, patate al forno, cipolla, salsiccia, ciliegino, olio extravergine d'oliva
11,00 €
A'rucoletta
Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, crudo, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva
11,00 €
Vadduni
Mozzarella, friarelli, tuma, olive, salsiccia, crema di pecorino, olio extravergine d'oliva.
11,00 €
A'cuntissa do ventu
Mozzarella, crema di pistacchio, cipollina, speck, funghi porcini, olio extravergine d'oliva
11,00 €
A'serietà
Mozzarella, cheddar, pancetta stufata, patate al forno, salsa barbecue, salsa cheddar, olio E.v.o.
11,00 €
Sapi bella
Mozzarella, mortadella, funghi porcini, provola affumicata, granella di pistacchio, olio E.v.o.
11,00 €
U'cuttigghiaru
Mozzarella, pancetta, friarelli, crema di pistacchio, olio extravergine d'oliva
11,00 €
A'muntanara
Salsa, mozarella, funghi, cipollina, olive, salsiccia, olio extravergine d'oliva
11,00 €
Mungibeddu
Mozzarella, crema di zucca, speck, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva
11,00 €
A'siciliana
Crema di pomodori secchi, tuma, olive nere, cipollina, olio extravergine d'oliva
10,00 €
O'friscu
Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, bresaola, Philadelphia, olio extravergine d'oliva
10,00 €

Il nostro famoso bordo ripieno

Bordo ripieno di mozzarella e patè di olive
3,50 €
Bordo ripieno di mozzarella e patè di tonno
3,50 €
Bordo ripieno di Philadelphia e pistacchio
3,50 €

I pizzoli

Pizzolu nummuru unu
Mozzarella, cotto, olive, olio extravergine d'oliva
15,00 €
Pizzolu nummuru quattru
Mozzarella, crema di pistacchio, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva
15,00 €

I calzuni

Russu
Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva
10,00 €
Virdi
Mozzarella, spinaci, olive, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva
10,00 €
Sicilianu
Tuma, acciughe, cipollina, olive, olio extravergine d'oliva
10,00 €
U'pistacchiu
Mozzarella, crema di pistacchio, pancetta
10,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
3,00 €
Fanta Vetro 330ml
3,00 €
Sprite Vetro 330ml
3,00 €
Acqua naturale
2,50 €
Acqua Lete
2,50 €

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