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Top sellers

Tartufata
mozzarella fior di latte , funghi porcini , crema di champignon e tartufi , prezzemolo , origano , basilico , olio al tartufo
13,00 €
Patatosa
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, origano, olio extravergine
9,00 €
Margherita extra
Polpa di pomodoro bio, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano, olio extravergine
9,00 €

Fritti

Patate aromatizzate alla cipolla e pepe
con anelli di cipolla pastellati
5,00 €
Bastoncini di Mozzarella
e bocconcini di formaggio
5,00 €
Jalapenos Ripieni
con formaggio cremoso
5,00 €
Mexico Wings
alette e bocconcini di pollo alla paprika
5,00 €
Crocchette di patate
5,00 €
Bandidos
Croccanti Filettini di Pollo Sweet Chili
5,00 €
Patatine Classiche
con tomato e maionese
4,50 €
Spicchi Aromatizati
alla paprika e al rosmarino , maionese e tomato
4,50 €
Chips Tagliate a Mano con Buccia
con tomato e maionese
4,50 €
Patate Americane Dolci
con Tomato e Maionese (a parte)
4,50 €

Le Nostre Insalate

Insalata Caprese
mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olio evo
12,00 €
Insalata Prelibata
Carciofi, cuori di palma, champignons, avocado, lattuga, radicchio, limone, olio evo sale e pepe
11,00 €
Insalata Gorgonzola
Finocchio, carota sedano, mela Smith, gorgonzola dolce, aglio, olio evo, pepe e prezzemolo
11,00 €
Insalata ai funghi
funghi, sedano, lattuga, parmigiano, limone, olio evo, sale e pepe
11,00 €
Insalata Pollo e Mandorle
pollo, mandorle, avocado, lattuga, carota, sedano, olio evo, limone, sale pepe e prezzemolo
11,00 €
Insalata Bufalina
lattuga, mozzarella di bufala campana, pomodoro pachino, tonno, mais, carote, sale, limone, olio extravergine di oliva
11,00 €

I Taglieri

Binario 3
Salame Sant'Angelo di Brolo IGP, salame al pistacchio Sturiale, carpaccio di manzo, capocollo nostrano , guanciale al pepe nero, prosciutto cotto nostrano, tuma fritta, caciocavallo Ibleo stagionato, fiore sicano, caprino fresco, pecorino siciliano..
30,00 €
Binario 1
auricchio, caciocavallo ibleo,salame sant'angelo di brollo igp, salame al pistacchio Sturiale, carpaccio di manzo, capocollo nostrano di Sant'Angelo di Brolo, Guanciale al pepe nero, prosciutto cotto nostrano legato a mano affumicato al Jack Daniels
16,00 €
Binario 2
Tuma fritta, caciocavallo Ibleo semistagionato, fiore sicano, ricotta fresca, pecorino siciliano stagionato, selezione goccia, ricotta candita della casa, burratina pugliese,capocollo nostrano, guanciale al pepe nero
16,00 €
Binario 4
Mortadella Bologna I.G.P. Levoni al pistacchio, Pancetta tesa, Prosciutto crudo Artigianale Starvaggi, Salame Sant’Angelo di Brolo, Prosciutto cotto Sturiale legato a mano, Pomodori sott’olio siciliani, Mozzarella di Bufala Campana Dop (150 gr.).
16,00 €

Pizze Rosse

Pata Negra Rossa
Pata Negra Joselito Gran Reserva (70-100 gr.), Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Aglio, Olio, Origano
42,00 €
Pizza con frutti di mare freschi
cozze, vongole, calamaretti, polpo, gamberetti, pomodoro san marzano dell'agro sarnese, olio evo dop, aglio
15,00 €
Pizza Burrata
burrata pugliese 200gr., pomodorini pachino, prosciutto crudo di sant'Angelo di Brolo, olio evo dop, basilico fresco
14,00 €
Al Carpaccio Fume
Polpa di pomodoro Bio, Mozzarella di bufala campana DOP, Cocktail di funghi, Girelli di manzo fumè, Origano, Basilico, Olio extravergine d’oliva DOP
12,00 €
Calzone
polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto , olive , origano , olio extravergine
11,00 €
Gran Crudo Siciliano
polpa di pomodoro bio , mozzarella di bufala , prosciutto crudo , funghi freschi ,origano , olio extravergine
11,00 €
Pizza al Tonno
pomodoro , tonno a filetti , coppola rossa , olive nere , peperoncinio fresco , olio extravergine
11,00 €
Salsiccia
polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , funghi freschi , olive nere , prezzemolo , origano , basilico , olio extravergine
10,00 €
Margherita extra
Polpa di pomodoro bio, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano, olio extravergine
9,00 €
La Crudaiola
pomodoro pachino , mozzarella di bufala , olio extravergine , sale , ricotta salata , origano , basilico , cipolla, peperoncino (tutto crudo )
9,00 €
Capricciosa
polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto , uovo , funghi porcini , origano , basilico , olio extravergine
9,00 €
Parmigiana
polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , melanzane , prosciutto cotto, uovo , scaglie di parmigiano , basilico, olio extravergine
9,00 €
Norma
polpa di pomodoro bio , melanzane , ricotta salata , origano , basilico , olio extravergine
9,00 €
Patatosa
Polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, origano, olio extravergine
9,00 €
Calabrese
polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , schiacciata piccante, olive verdi , olio extravergine
9,00 €
Cardinale
polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , prosciutto cotto , olive nere , olio extravergine
9,00 €
Mar Cantabrico
polpa di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, acciughe del mar cantabrico, olive nere locali, olio evo dop, origano
9,00 €
Diavola
polpa di pomodro bio, mozzarella fior di latte, schiacciata calabrese, peperoncino fresco, olio evo dop
9,00 €
Margherita
Polpa di pomodoro bio , mozzarella fior di latte , basilico , origano , olio extravergine
7,00 €
Marinara
polpa di pomodoro bio , aglio , origano olio extravergine
7,00 €

Pizze Bianche

Pata Negra Bianca
Pata Negra Joselito Gran Reserva (70-100 gr.), Mozzarella Fior Di Latte, Stracchino, Tartufo, Olio al Tartufo
45,00 €
Pizza al Caviale e Vodka
Salmone, Vodka Beluga, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella di Bufala, Uova di Lompo, Valeriana
22,00 €
Pizza con porchetta
mozzarella fior di latte, porchetta di sant'Angelo di Brolo, funghi freschi trifolati, cipolla caramellata, pomodori secchi, olio evo dop
15,00 €
Pizza Jack Daniels
Passata di ciliegino giallo, burattina, prosciutto cotto affumicato al Jack Daniels, pomodorini rustici, noci, olio extravergine
14,00 €
Rucola e Gamberetti Freschi
mozzarella fior di latte , ricotta fresca , pesto di rucola e zenzero , gamberetti freschi , pomodorini rustici , pomodorini d orati ,rucola , peperoncini a filetti , olio extravergine
13,00 €
Tartufata
mozzarella fior di latte , funghi porcini , crema di champignon e tartufi , prezzemolo , origano , basilico , olio al tartufo
13,00 €
Pizza mortadella al pistacchio croccante
philadelphia, mortadella levoni oro al pistacchio, pomodori secchi, valeriana, granella di pistacchio, olio al tartufo, prezzemolo, olio evo dop
13,00 €
Deposito Bagagli
mozzarella fior di latte , pomodorini , funghi porcini , ricotta fresca , pancetta nostrana , granella di nocciola , prezzemolo , olio extravergine
12,00 €
Siciliana 2.0
passata di ciliegino , stracciatella di burrata , tonno , capperi ,acciughe , olive nere , ciliegine sfiziosi , origano , olio extravergine
12,00 €
Pizza con patate
patate fresche affettate,gorgonzola, mozzarella fior di latte, speck, granella di nocciole, prezzemolo, olio evo dop
12,00 €
Funghi porcini
mozzarella di bufala , funghi porcini , pomodorini ,origano , olio extravergine
11,00 €
Pizza Bresaola
mozzarella fior di latte , philadelphia , rucola , bresaola , pepe nero , origano , olio extravergine
11,00 €
Calzone con Tuma
tuma , cipolla , olive nere, prosciutto cotto , olio extravergine
11,00 €
Alba
Stracchino, Mozzarella fior di latte, Funghi porcini, Rucola, Prosciutto crudo Starvaggi Sant’Angelo di Brolo, Olio al tartufo. Tra i vini rossi aggiungere CERASUOLO DI VITTORIA DOCG BIO (Nero d’avola e Frappato, Feudo Santa Tresa
11,00 €
Al Pesto
mozzarella di bufala , pesto di basilico , prosciutto crudo , origano , basilico , olio extravergine
10,00 €
Carciofina Bufalosa
mozzarella di bufala , crema di carciofi , carciofi , olive nere , pepe nero , origano , olio extravergine
10,00 €
Vegetariana
mozzarella fior di latte , zucchine , melanzane, peperoni , pomodorini , scaglie di parmigiano ,origano , olio extravergine , aceto balsamico , basilico
10,00 €
Fior di zucca
Stracciatella di mozzarella di bufala campana DOP, fior di zucca, acciughe del Mar Cantabrico, scaglie di parmigiano, origano, basilico, olio extravergine d’oliva DOP
10,00 €
4 Formaggi
mozzarella fior di latte, gorgonzola , emmenthal, origano , basilico , olio extravergine
9,00 €
Siciliana
pomodorini , mozzarella fior di latte , olive nere , acciughe , capperi , olio extravergine
9,00 €
Nduja
mozzarella fior di latte , cipolla rossa , nduja
9,00 €

Le Nostre Pizze a Portafoglio

Portafoglio 1
mortadella al pistacchio , stracciatella di bufala , crema di pistacchio , olio extravergine
9,50 €
Portafoglio 2
pomodorini a fette, mozzarella fior di latte a fette , prosciutto crudo , olio extravergine
9,50 €
Portafoglio 3
stracchino , salmone , rucola , salsa al pistacchio olio extravergine
9,50 €

Le Nostre Pizze Gourmet

Salmone e Mandorla D Avola
passata di pomodorini gialli , mozzarella fior di latte , salmone affumicato , pomodorini ciliegini , salsa con mandorla , mandorla a lamelle , valeriana , peperoncini lacrima d oro
20,00 €
Pistacchio e mortadella
Salsa con pistacchio verde , mozzarella di bufala , mortadella di cinghiale , pistacchi in granella ,fiordalisi misti
20,00 €
Suprema alla Nocciola
Mozzarella fior di latte , crema alla scamorza affumicata , salsa alla nocciola ,friarelli , suprema d oca , granella alla nocciola , peperoncini dolce lacrima
19,00 €
Al San Marzano
Stracciatella san marzano , porcini trifolati , crema al parmigiano reggiano . manzo fume , peperoncini lacrima d oro
19,00 €
Spada con Rucola e Zenzero
stracciatella , polpa di pomodoro bio , pesto si rucola e zenzero , pomodori , pesce spada , rucola fresca , fiordalisi misti
19,00 €
Lardo D Arnad e Perle
mozzarella fior di latte , crema di zucca , cipolla rossa in agrodolce , perle con aceto balsamico , insalata acetosa e rosmarino
18,00 €

Hamburger

Deposito Pig
hamburger di vitello modicano igp 200gr., porchetta di sant'angelo di brolo, auricchio, pomodoro, funghi freschi trifolati, cipolla caramellata, pomodori secchi, salsa bernese
13,00 €
Deposito Hamburger
hamburger di vitello modicano igp 200gr., pomodoro, lattuga, emmental, pancetta steccata del contadino, cipolla in agrodolce, maionese, ketchup, tabasco
12,00 €

Le Nostri carni

Filetto di Manzo Italiano alla birra guinness
con contorno di patate e pomodorini (verrà accompagnato da focaccia)
21,00 €
Filetto di manzo italiano alla brace
con contorno di patate e pomodorini (verrà accompagnato da focaccia)
21,00 €
Tagliata di Angus Argentino
con rucola, scagliette di pecorino fresco e contorno di patate (verrà accompagnata da focaccia)
20,00 €
Carpaccio di salmone al pepe rosa
(verrà accompagnato con focaccia)
16,00 €
Carpaccio di manzo fumèe
con contorno di rucola e sfogliette di parmigiano reggiano (verrà accompagnato da focaccia)
15,00 €
Carpaccio di bresaola della valtellina igp
con contorno di rucola e sfogliette di parmigiano reggiano (verra accompagnato da focaccia)
14,00 €

Salse

Salsa BBQ
1,50 €
Salsa cheddar
1,50 €
Salsa bernese
1,50 €
Tomato
0,50 €
Maionese
0,50 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 1lt
6,00 €
Coca Cola 33cl
3,50 €
Coca Cola zero 33cl
3,50 €
Aranciata Lurisia 27.5 cl
3,50 €
Gazzosa Lurisia 27.5cl
3,50 €
Chinotto 33cl
3,50 €
Acqua Naturale 75cl
3,00 €
Acqua Frizzante 75cl
3,00 €
Acqua lete 75cl
3,00 €

Birre

Moretti Gran Cru 75cl
12,00 €
Blanche de Namur 75cl
12,00 €
Herdingen Urweisse 50cl
7,00 €
Fischer 65cl
7,00 €
Heineken
in botiglia
4,50 €
Birra Analcolica 75cl
4,00 €

Vini Rossi

Maria Costanza IGP BIO
Nero d'Avola, Cantine Milazzo
44,00 €
Graci Etna Rossa
Nerello Mascalese, Graci
22,00 €
Lamuri
Nero d'Avola, Tasca d'Almerita
18,00 €

Vini Bianchi

Grillo Principe di Butera DOC
Feudo Principi di Butera
18,00 €

Bollicine

Terrazze dell'Etna Rosè
Spumante Brut, Pinot Noir, nerello Mascalese, Terrazze dell'Etna
35,00 €
Terrazze dell'Etna
Spumante Brut Cuvèe, Blanc de Blanc Chardonnay, Terrazze dell'Etna
35,00 €
Ferrari Maximum DOC
Spumante, Ferrari
35,00 €
Petrone 68
Blanc de Blancs, Henri Champliau
20,00 €
Cuvee Brut Zonin
Prosecco, Zonin
16,00 €

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