Pokay - Hawaiian Pokè and Other

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Crea il tuo Poke

POKE 1
€12,00
POKE 2
€14,00
Poke 3
€16,00

Appetizer

1 MAKAMI
Edamame con sale rosa dell'Himalaya
€5,00
2 KAI
Patate croccanti a taglio sottile
€5,00
3 MANU
Insalata di Goma Wakame
€6,00
4 KA LANI MAI
Bocconcini di filetto di pollo con croccante panatura ai corn flakes
€12,00
5 KE AHI
Gamberi in tempura
€12,00

Tartare

1 KA WAI
Tartare di salmone, soia, avocado, philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle tostate, erba cipollina e spicy maio
€12,00
2 HONUA
Tartare di tonno, mango in salsa ponzu, erba cipollina, mix sesamo, tobiko e salsa teriyaki,
€12,00
3 KA I'A I'A
Tartare mix tonno e salmone, ananas, philadelphia, erba cipollina, salsa ponzu e goma wakame
€12,00

Piadine

1 KEIA WANAAO
Piedina di grano farcita con bocconcini di petto di pollo, iceberg, olive nere, pomodoro bruschettato, cipolla in agrodolce e mayo di soia
€12,00
2 HOOKIPA ANA
Piadina di grano farcita con croccanti bocconcini di filetto di pollo, iceberg e maionese
€12,00

Panini con pesce

'AI'AI
panino bianco ai semi misti con polpo fritto, cicoria, philadelphia, crema di melanzane, glassa di aceto balsamico peperoncino
€14,00
ONO
panino ai cereali con tartare di tonno marinato, mozzarella di bufala, zenzero rosa, fettine di limone, mentuccia, salsa teriyaki
€14,00
PANANA HUA
panino ai cereali con tartare di tonno condita con lime e salsa teriyaki, catalana di finocchio e arance, goma wakame, mandorle a lamelle tostate, salsa sweet chilli
€14,00
SALEMONA
Pane al nero di seppia con tartare di salmone condita con salsa ponzu e mix di sesamo, mozzarella di bufala, julienne di zucchine, honey & mustard
€14,00

Chef's bowls

POKESY
Riso bianco, salmone, tofu, cetriolo, carote, avocado, goma wakame, mix sesamo. salsa di soia
€15,00
POKERAMY
Farro, gambero cotto, salmone marinato, edamame, ravanelli, mango, erba cipollina, arachidi, mayo di soia
€15,00
POKEDO
riso bianco, tofu, uovo sodo, ceci, sedano, ananas, edamame, mandorle a lamelle tostate, salsa ranch
€15,00
POKEBAKA
riso bianco, baccalà cotto, pomodoro bruschettato, olive nere, edamame, goma wakame, cipolla croccante, salsa teriyaki
€15,00
POKENAO
riso venere, tonno marinato, polpo cotto marinato, ananas, pomodoro bruschettato, cipollina fresca, goma wakame, granella di pistacchio, salsa teriyaki
€15,00
POKERFUL
Insalata, bocconcini di petto di pollo, tofu, cavolo rosso, edamame, avocado, pomodoro bruschettato, honey & mustard
€15,00
POKETNA
Riso venere, tonno, gambero cotto, cipolla in agrodolce, edamame, sedano, ananas, noci, spicy mayo
€15,00

Piatti gourmet

1 NIHOA
Riso bianco, salmone, tonno, edamame, goma wakame, avocado, ananas, pasta kataifi, tobiko, salsa teriyaki
€20,00
2 I'ATUN
Tonno marinato su insalata di finocchio, goma wakame, arance, salsa teriyaki, anacardi e cipolla croccante
€20,00
3 HULAMO'N
Salmone al timo su riso bianco e cavolo rosso marinato, edamame, ridotto di aceto al mango, ceci e semi di zucca
€20,00
4 PA' LUE'
Baccalà "dissalato" cotto, riso venere, pomodoro bruschettato, olive nere, edamame, goma wakame, cipolla croccante salsa teriyaki
€20,00
5 HONU'ILY
Gambero cotto, riso venere, insalata siciliana, goma wakame, maionese piccante e granella di pistacchio
€20,00
6 KA' MOA
Pollo aromatizzato su cavolo rosso marinato e riso bianco edamame, salsa ranch e mandorle a lamelle tostate
€20,00

Centrifughe

1 ALANI
Arancia, carote, limone
€6,00
2 MAKANA
Lime, finocchio, sedano, mela verde
€6,00
3 ALEMONA
Limone, mela verde, zenzero, basilico
€6,00
4 NA OHIA
Mela, pera, cannella
€6,00
5 AINA L.
Arancia, finocchio, zenzero
€6,00
6 ULIULI
Mela, ananas, carote
€6,00

Birre

KONA BIG WAVE
€6,00
KONA HANALEI
€6,00
KONA LONG BOARD
€6,00

Bibite

ACQUA LETE 0.5
€1,50
ACQUA NATURALE 0.5
€1,50
COCA COLA 33 CL
€2,50
COCA COLA ZERO 33 CL
€2,50
FANTA 33 CL
€2,50
SCHWEPPES 18 CL
€2,50
CHINOTTO 20 CL
€2,50
SPRITE 33 CL
€2,50

Your glovo

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