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Ristorante Pizzeria Primopiano

Ristorante Pizzeria Primopiano

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3,49 €
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Antipasti

Antipastino del marinaio
Tris di carpacci di pesce marinati,acciughe sott’olio,insalatina di polpo,pepata dicozze, caponatina di pesce spada,fritturna di paranza
20,00 €
Antipasto rustico siciliano
Parmigiana, caponata di ortaggi in agrodolce,pepato e cipollina fresca,olive condite,provola affumicata,salame S.Angelo,fiocco di maialino dei nebrodi
16,00 €
Scampi crudi
L’etto.
4,90 €
Gamberetto rosso marinato
L’etto.
4,90 €

Stuzzicheria

Fritto misto
Arancinetti, panelle,mozzarelline.
10,00 €
Bruschetta sfiziosa
Pomodoro e provola fondente
6,80 €
Patate fritte miste
Tradizionali, dippers, steakhouse
6,00 €
Patate fritte
3,50 €

Insalate

Rucoletta
Rucola,uova,patate lesse,bresaola,scaglie di grana
12,00 €
Isola Bella
Tonno,uova,mais,patate lesse,ciliegino,mozzarella
12,00 €
Caprese
Pomodoro e mozzarella e basilico fresco
9,00 €

Piatti del Mondo.

Spagna
Paella catalana (minimo 2 persone)
38,00 €
Asia
Bocconcini di filetto in crema al curry con riso basmati
19,00 €
India (Birianj)
Dadini di pollo, riso basmati, mix di verdure in agrodolce speziato
16,00 €

Primi piatti

Le linguine deliziate con bottarga di tonno e scorzette di limone.
16,00 €
I vermicelli ai sapori di mare
16,00 €
Le trofie con bocconcini di pesce spada
Melanzane e mandorle croccanti.
16,00 €
I maccheroncini al delicato pesto trapanese e salsa al basilico.
14,00 €
I tortiglioni alla norma.
11,00 €

Secondi piatti

Filetto di manzo alla carbonella dolce con vinaigrette agli aromi.
21,00 €
Filetto di branzino* su couche di trevigiano con mandorle e zucchine.
19,00 €
Trancetta di tonno rosso con cipolla rossa in agrodolce e mentuccia.
19,00 €
Grigliata mista di pesce al “salmoriglio”
Calamari,gamberoni,pesce spada
18,00 €
Tagliata di manzo con rucoletta, .
Scaglie di grana e ristretto al balsamico
16,00 €
Stinco con patate
16,00 €
Le sarde scottate in olio d’oliva in panura croccante.
10,00 €

Pizze classiche

Porcina
Mozzarella, porcini,speck ,grana
9,80 €
Radicchio
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, radicchio, rucola, grana
9,80 €
Ciro a Margellina
Mozzarella di bufala, ciliegino, basilico
9,50 €
Anastasia
Salsa, mozzarella, würstel, patatine fritte
8,80 €
Capricciosa
Salsa, mozzarella, cotto, funghi champignon, uovo sodo
8,80 €
Parmigiana
Salsa, mozzarella, melanzane, cotto, grana, uovo
8,80 €
Norma
Salsa, melanzane, ricotta salata, basilico
8,50 €
Tonno
Mozzarella, salsa, olive, tonno, cipollina
8,50 €
Romana
Salsa, mozzarella, acciughe, basilico
8,00 €
Margherita
Salsa, mozzarella, basilico, olio extra vergine
7,40 €
Bruschetta
Ciliegino, basilico, pepe, olio extra vergine
6,40 €

Le nostre pizze

Brontese
Mozzarella, crema di pistacchio, pancetta steccata, pistacchi al caramello, grana
13,80 €
Tartufo
Crema al tartufo, bufala, funghi porcini, cipollina, speck
13,80 €
Siciliana
Primo sale, acciughe, olive, cipollina
11,80 €
Zucca
Mozzarella, crema di zucca, provola affumicata, pancetta steccata, cipolla tropea, grana
11,80 €
Salmone
Sorgino ,mozzarella, salmone, philadelphia
11,00 €
Fagotto primo piano
Mozzarella, porcini, rucola, gorgonzola, speck
10,80 €
Paesana
Crema di zucca, mozzarella, pomodori secchi, mollica abbrustolita
10,80 €
Calzone rustico
Pepato fresco, friarelle, salsiccia, olive
10,80 €
Crudo
Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, crudo, grana(anche a crudo
10,50 €
Radicchio
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, radicchio, rucola, grana
9,80 €
Vegetariana
Pomodoro fresco, mozzarella, melanzane, zucchine grigliate, spinaci*, radicchio
9,80 €
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana
9,80 €
Estiva
Bufala, rucola, mais, ciliegino , tonno
9,50 €
Zucchina
Mozzarella, ciliegino, zucchine fritte, ricotta salata
8,80 €
Rustica
Salsa, olive, mozzarella, salame piccante, cipollina
8,50 €

Bevande

Erdinger 55cl
5,80 €
Birra grisette senza glutine 33cl
4,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,80 €
Chinotto 33cl
2,80 €
Sprite Lattina 330ml
2,40 €
Fanta Lattina 330ml
2,40 €
Acqua 75cl
2,20 €

Birre artigianali

Birra Freak ambrata 75cl (con miele dell’etna)
Con miele dell’Etna
14,80 €
Birra Freak bionda 75cl (con scorze di mandarino)
Con scorze di mandarino
14,80 €
Birra Freak blanche 75cl (con timilia e scorze d’arancia)
Con timilia e scorze d’arancia
14,80 €
Birra Freak ambrata 33cl (con miele dell’etna)
Con miele dell’Etna
5,80 €
Birra Freak bionda 33cl (con scorze di mandarino)
Con scorze di mandarino
5,80 €
Birra Freak blanche 33cl (con timilia e scorze d’arancia)
Con timilia e scorze d’arancia
5,80 €
Birra Freak “IPA” 33cl (con scorze di limone)
Con scorze di limone
5,80 €

Dolci e frutta

Gelo alla cannella
4,80 €
Semifreddo alle mandorle
4,80 €
Cuore caldo al cioccolato
4,80 €
Semifreddo pistacchio
4,80 €
Ravioline* di ricotta
4,80 €
Tartufo bianco o cioccolato
4,80 €
Sorbetto di limone o mandarino
3,60 €

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