Sushimama - Modern Market

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Menù sushi

Combo - 2 pezzi

Combo onigiri - 2 pezzi
2 Pezzi di onigiri di riso ripieni di pesce e verdure
€11,90

Combo sushi - 8 pezzi

Shizuka
Uramaki con copertura di salmone, avocado e Philadelphia
€12,90
Shizuoka cotto
Uramaki con copertura di salmone cotto, alga nori, tempura e avocado
€12,90
Nara
Uramaki con spigola in tempura, alga goma wakame, maionese e salsa piccante
€12,90
Kamakura
Uramaki con alici sott'olio, avocado, mango, tempura croccante, gambero rosso e salsa sweet chili
€14,90
Nagoya
Uramaki con gambero in tempura, cipolla caramellata e sesamo
€12,90
Hokkaido
Uramaki con: farina di tempura croccante, philadelphia, avocado, copertura di spigola scottata e salsa teriyaki
€13,90
Tokyo
Copertura di spigola scottata e salsa teriyaki uramaki con salmone, avocado, mango e menta
€12,90
Mini combo salmone
6 Hosmaki salmone e 2 nigiri salmone
€10,90
Melanzana
Uramaki con salmone affumicato, Philadelphia, avocado e melanzana fritta.
€12,90
Arashiyama
Uramaki con gambero in tempura croccante, semi di sesamo e salsa di tartufo.
€12,90
Kyoto
Uramaki ripieno di gambero in tempura, ricoperto di fettine di avocado e croccante tempura
€12,90
Okinawa
Uramaki ripieno di alghe gomawakame, salmone affumicato ricoperto di scorza di limone
€12,90

Combo sushi - 12 pezzi

California
2 Nigiri salmone, 2 nigiri gambero, 4 uramaki Tokyo salmone, avocado, mango e menta e 4 uramaki California cetriolo, surimi e avocado
€15,90
Brazil
2 Nigiri salmone, 2 nigiri mango, 4 uramaki California cetriolo, surimi e avocado e 4 uramaki shizuka con copertura di salmone crudo, avocado e Philadelphia
€15,90

Combo sushi - 16 pezzi

Salmone
4 Uramaki shizuka con copertura di salmone crudo, avocado e Philadelphia, 4 uramaki shizuoka con copertura di salmone cotto, alga nori, tempura e avocado, 2 nigiri salmone e 6 hosomaki
€19,90

Piatti caldi

Yakisoba di verdure
Tipico spaghetto giapponese di farina di grano tipo 00 saltato al wok con zucchine, carote e cavolo viola, mantecate con salsa di soia
€8,00
Yakisoba gamberi e zucchine
Tipico spaghetto giapponese di farina di grano tipo 00 saltato al wok con zucchine e gamberi carote e cavolo viola, mantecate con salsa di soia
€8,90
Yakisoba pesce misto e verdure
Tipico spaghetto giapponese di farina di grano tipo 00 saltato al wok con salmone, tonno, spigola, zucchine, carote e cavolo cappuccio, mantecate con salsa di soia
€8,90
Gyoza tradizionali - 4 pezzi
Tipico raviolo giapponese con tritato di carne di suino, aglio, zenzero, salsa di soya e cavolo cappuccio
€7,00
Gyoza di pesce - 4 pezzi
Tipico raviolo giapponese con spigola arrosto, philadelphia e salsa ponzu
€7,00

Confetture

Marmellata di arance con scorza e cannella 240 g
Nasce dall'incontro tra le arance siciliane a polpa rossa e il delicato aroma della cannella
€6,50
Confettura extra di cantalupo con zenzero e peperoncino 100 g
Nasce dall'incontro tra il melone cantalupo, l'aroma deciso dello zenzero e la spezia per eccellenza, il peperoncino
€4,50
Confettura insalata siciliana 100 g
 Insalata Siciliana di arance e finocchi, una composta che ricorda i sapori dell'inverno, stagione di arance e finocchi
€4,50
Marmellata di bergamotto 100 g
 La marmellata di bergamotto, un agrume dal profumo intenso e accattivante che incontra l'aroma delicato della vaniglia e il gusto esotico dello zafferano
€4,50

Dammann Frerès black tea - 4 Fruits Rouges 100 g
Miscela di tè neri con i deliziosi profumi di frutti rossi, che unisce gli aromi di ciliegia, fragola, lampone e ribes rosso per un tè irresistibilmente fruttato
€7,00
Dammann Frerès Green tea - Touareg - 100 g
 Tè verde, foglie di menta e un aroma naturale di menta conferiscono a questa miscela molto aromatica un'incredibile potenza e freschezza
€7,00
Dammann Frerès Green tea - L'Oriental - 100 g
Tè dal gusto delizioso che unisce la freschezza vegetale di un tè verde agli aromi fruttati di frutto della passione, pesca selvatica e fragolina di bosco
€8,00
Dammann Frerès White tea from China - Paï Mu Tan - 100 g
 Tè pregiato le cui foglie danno un chiaro infuso color albicocca, accompagnato da note di frutta ed erbe aromatiche
€16,00
Dammann Frerès White tea - Passion de Fleurs- 100 g
Tè bianco con profumo sottile di rosa e sapori fruttati di albicocca e frutto della passione
€16,00
Dammann Frerès Green tea - Miss Dammann - 100 g
Tè verde e zenzero con i sapori fruttati e piccanti di limone e frutto della passione.
€11,00
Dammann Frerès Fruit infusion- Carcadet Samba - 100 g
Samba è un gioioso mix di fiori di ibisco, buccia di rosa canina, pezzi di mela e buccia d'arancia con un delizioso tocco di mango e frutti tropicali
€7,00
Dammann Frerès Tisane de Noël - 100 g
Melissa, fave di cacao, cardamomo e zenzero sono solo alcuni dei sapori che compongono questa deliziosa tisana
€14,00
Dammann Frerès Chamomile - 100 g
Il suo infuso giallo brillante rivela sapori dolci e fruttati con note di ananas
€12,00

Accessori tè

Infusore a pallina
€4,00
Infusore a pinza
€5,00
Teiera in vetro Junko - 80 cl
€25,00
Teiera Hao in ghisa - 70 cl
€45,00
Teiera in porcellana Hanaka con 4 tazze e vassoio in bamboo
€50,00

Accessori sushi

Bacchette giapponesi family
€8,90
Bacchette giapponesi blue
€10,90
Bento box samuray
€40,00
Bento box akita
€40,00
Bento box gatto
€40,00
Bento box Tokyo 1
€45,00
Bento box Tokyo 2
€38,00

Marimino

Collana Marimino alga palla con ideogramma giapponese
€33,00
Collana Marimino alga palla con scritta la felicità è nelle piccole cose
€33,00
Collana Marimino alga palla con scritta Marimino
€33,00
Alga palla Marimo pinguino
€50,00
Alga palla Marimo ampolla
€40,00

Bevande

Acqua Lete frizzante 50 cl
€1,00
Acqua naturale 50 cl
€0,50
Coca-Cola original taste 33 cl
In vetro
€2,50
Coca-Cola Zero 33 cl
In vetro
€2,50
Chinotto Lurisia 33 cl
€2,50

Birre

Asahi 33 cl
€4,00
Sapporo 33 cl
€3,50

Vini

Prosecco Santero standard 958 20 cl
€4,00
Prosecco Maschio rosè 20 cl
€4,00
Feud’ò bianco 75 cl
Grillo e carricante,  13 % vol
€13,00
Tifeo bianco 75 cl 
12.5 %, vol carricante, cataratto e minella
€18,00
Tifeo rosè 75 cl
13 % vol, nerello mascalese
€18,00
Sake nihonshu junmai 72 cl 
14.5 % vol
€23,00

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