Terra Madre-Farine Siciliane dal 1999-Pizzeria Biologica

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Top sellers

Pizza pistacchio

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio

11,00 €

Pizza patatosa

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte

9,00 €

Pizza parmigiana

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, uovo, prosciutto cotto, melenzane fritte, scaglie di parmigiano

10,00 €

Patate

Patate al forno - grande

5,00 €

Patate al forno speck e cipolla - grandi

5,00 €

Patate fritte - grandi

5,00 €

Patate al forno con speck e fonduta di pepato siciliano

5,00 €

Patate al forno speck e cipolla - piccole

3,50 €

Patate al forno - piccole

3,00 €

Patate fritte - piccole

2,50 €

Patata maritata

Patata maritata parmigiana

Parmigiana dadolata di melenzane, provola, salsa fatta in casa, petali di grana

8,00 €

Patata maritata porcini

Mix di formaggi siciliani, porcini, prezzemolo tritato

8,00 €

Tagliere

Tagliere misto salumi, formaggi siciliani , frutta secca

9,00 €

Pizze classiche

Pizza 4 formaggi

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce, provola ragusana, tuma siciliana

10,00 €

Pizza capricciosa

Mozzarella fiordilatte, pomodoro bio, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo BIO

10,00 €

Pizza Parma

Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, funghi champignon

10,00 €

Pizza parmigiana

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, uovo, prosciutto cotto, melenzane fritte, scaglie di parmigiano

10,00 €

Pizza primavera

Pomodorino ciliegino, mozzarella fiordilatte, melenzane grigliate, zucchine grigliate, ricotta salata

10,00 €

Pizza porcina

Mozzarella fiordilatte, porcini, scaglie di parmigiano

10,00 €

Pizza tonno

Pomodoro BIO, tonno filetti, cipolla rossa, capperi, basilico

10,00 €

Pizza bufala

Mozzarella di bufala sicula, pomodorino ciliegino, basilico, scaglie di parmigiano

9,00 €

Pizza diavola

Pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, salame piccante siciliano, cipolla rossa di tropea

9,00 €

Pizza genuina

Pepato fresco, olive, cipolla, capuliato di pomodoro

9,00 €

Patapizza

Mozzarella fiordilatte, patate al forno, cipolla rossa, speck

9,00 €

Pizza patatosa

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte

9,00 €

Pizza pesto

Mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, zucchine fritte, mollica tostata, pinoli

9,00 €

Pizza rucoletta

Pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana

9,00 €

Pizza acciuga

Mozzarella fiordilatte , minired, acciughe di sciacca

8,00 €

Pizza calzone

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsa

8,00 €

Pizza norma

Pomodoro BIO, melenzane fritte, ricotta salata, basilico

7,50 €

Pizza Margherita

Pomodoro bio, mozzarella, basilico, origano.

7,00 €

Pizza biancaneve

Mozzarella fiordilatte, basilico, origano

6,00 €

Pizza terra rossa

Pomodoro bio , olio extra EVO BIO, origano

6,00 €

Pizza sabbia

Olio extra BIO, origano

5,00 €

Pizze a crudo - focacce - pane condito

Salmone

Avocado, salmone, semi di chia, rucola, stracciatella di bufala

12,00 €

Isola

Pomodoro ciliegino, mozzarella fiordilatte, rucola, prosicutto crudo di parma, scaglie di grana

11,00 €

Fungosa

Provola ragusana, funghi porcini, speck , scaglie di grana

10,00 €

Appetitosa

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala sicula , prosciutto cotto, basilico granella di pistacchio

9,50 €

Capuliato

Stracciatella di bufala, capuliato di pomodoro, basilico

9,00 €

Tonnarella

Pomodoro ciliegino , tonno, mozzarella fior di latte

9,00 €

Rustica

Provola, olive, prosciutto cotto, funghi

9,00 €

Acciuga

Pepato fresco, acciughe, olive nere

8,50 €

Semplice

Pomodoro ciliegino, provola ragusana, olive nere

7,50 €

Caprese

Pomodoro ciliegino , mozzarella fiordilatte, basilico

7,00 €

Speciali

Pizza salmonata

Mozzarella fiordilatte, salmone, pomodorino ciliegino , mousse di asparagi, bufala,rucola, granella di pistaccho

13,00 €

Pizza bresaola

Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, rucola, bresaola, scaglie di grana

12,00 €

Pizza caliceddi

Mozzarella, provola ragusana affumicata, verdure selvatiche, salsiccia di maialino nero

12,00 €

Pizza gourmet

Mozzarella bufala sicula, crema di zucca bio, speck, pesto pistacchIo, rucola , scaglie di parmigiano

12,00 €

Pizza salsiccia

Mozzarella fiordilatte, salsiccia di maialino nero , patate al forno, provolone affumicato delle madonie

12,00 €

Pizza terra madre

Pomodoro BIO, mozzarella di bufala sicula, funghi porcini, scaglie di parmigiano, rucola, prosciutto crudo

12,00 €

Pizza alle noci

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana in forno, cuori di noci, speck

11,00 €

Pizza calzone mortadella

Mozzarella fiordilatte, granella di pistacchio, mortadella, pesto di pistacchio

11,00 €

Pizza pistacchio

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio

11,00 €

Pizza nebbia

Provola affumicata ragusana , salsiccia, crema di tartufo, porcini

11,00 €

Pizza palato

Provola ragusana, grana in forno, pistacchio, radicchio, speck, rucola

11,00 €

Pizza Piedimonte

Stracciatella di bufala, pomodoro san marzano, granella di pistacchio

11,00 €

Pizza primo sale

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, primo sale siciliano, olive nere, basilico

11,00 €

Pizza spaccalegna

Pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, cipolla, salsiccia, di maialino nero, olive

11,00 €

Pizza specialita vegana

Pomodoro ciliegino , patate, melenzane grigliate, radicchio, spinaci

11,00 €

Pizza zucca

Mozzarella di bufala sicula, grana, crema di zucca biologica, granella di pistacchio

11,00 €

Pizza contadina

Pere, gorgonzola, noci

10,00 €

Pizza tofu

Salsa, tofu, radicchio, olive, cipolla

10,00 €

Insalate

Insalata salmone

Insalata mista , salmone, avocado, semi di chia, bufala ragusana

11,00 €

Insalata bresaola

Bresaola, rucola, grana, funghi freschi

9,00 €

Insalata greca

pomodoro pachino, cetriolo, feta, cipolla rossa, olive nere

9,00 €

Insalata mais

Lattuga, mais, filetti tonno, carote, mozzarella

9,00 €

Insalata tonnara

Filetti di tonno, fagiolino, patate

8,00 €

Scacciate espresse

Pistacchio

Tuma, mortadella, crema di pistacchio, granella

18,00 €

Caliceddi

Provola ragusana, caliceddi, salsiccia

17,00 €

Broccoli

Tuma, broccoli, olive, cipolla

16,00 €

Cavolfiore

Tuma, cavolfiore, olive

16,00 €

Patata

Tuma, patate al forno, salsiccia, pomodoro BIO

16,00 €

Spinaci

Tuma, spinaci,prosciutto cotto, pepe

16,00 €

Acciughe

Tuma e acciughe

14,00 €

Cotto

Tuma e prosciutto

14,00 €

Dolce

Pizza nocciolina

Crema di nocciole, granella di nocciole

8,00 €

Pizza pistacchio

Crema di pistacchio, granella di pistacchio , zucchero a velo

8,00 €

Morsikotti al pistacchio

Palline di pastella e zucchero fritte con crema di pistacchio e granella

6,90 €

Calzone mascarpone

Mascarpone , crema di nocciola, velo di cannella, zucchero a velo

6,50 €

Dolce del giorno

6,50 €

Bevande

Coca-Cola 1.5 l

4,00 €

Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5lt

4,00 €

Coca-Cola 33 cl in vetro

3,00 €

Chinotto Tomarchio 275 ml

3,00 €

Acqua Ferrarelle 75 cl

2,50 €

Acqua Natia 75 cl

2,50 €

Coca-Cola in lattina

2,00 €

Fanta in lattina

2,00 €

Chinotto San Pellegrino

2,00 €

Chinotto San Pellegrino in lattina

2,00 €

Sprite in lattina

2,00 €

Acqua Ferrarelle 50 cl

1,50 €

Acqua Natia 50 cl

1,50 €

Birre

24 Baroni 75 cl - miele

11,00 €

24 Baroni 75 cl - 5 cereali

11,00 €

24 Baroni 75 cl - rossa

11,00 €

Riggi Panarea 33 cl

7,00 €

Riggi Stromboli 33 cl

7,00 €

Gran Riserva Peroni rossa 50 cl

6,00 €

24 Baroni - miele

6,00 €

24 Baroni - 5 cereali

6,00 €

24 Baroni - rossa

6,00 €

Gran Riserva Peroni bionda 50 cl

5,00 €

Nastro Azzurro 66 cl

3,50 €

Peroni senza glutine 33 cl

3,50 €

Nastro Azzurro 33 cl

2,50 €

Vini

Vino Nerello BIO 75 cl

18,00 €

Vino Grillo BIO 75 cl

18,00 €

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