EVO 50

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Tagliere calabrese gluten free per una persona

Affettati di Salumi di Cicala CZ del “Salumificio San Giacomo” , formaggi del territorio , sott'oli, senza focaccia

10.00 MAD

Tagliere calabrese normale per 2 persone

Affettati di Salumi di Cicala CZ del “Salumificio San Giacomo” , formaggi del territorio , sott'oli , focaccia

13.00 MAD

Tris di montanarine

Montanarina tradizionale Genovese , fonduta di Parmigiano

7.50 MAD

Patate fritte fresche

Patate fresche

4.50 MAD

Crocche' senza glutine

Crocchè di patata 100%

2.50 MAD

Crocche' normale

Crocchè di patata 100%

1.50 MAD

Polpetta pulled chicken

Polpetta di pulled chicken con cheddar , impanatura cornflakes , maionese all'aglio

5.00 MAD

Polpo arrostito

Polpo arrostito , crema di zucca , cialda di Parmigiano Reggiano, cipolla caramellata di Tropea VV

12.00 MAD

Arancino al limone

Arancino di riso al limone

2.00 MAD

Frittatina cacio e pepe

Bucatini , besciamella , cacio, pepe , fiordilatte di Agerola

3.00 MAD

Frittatina genovese

Bucatini , besciamella , ragù alla Genovese , provola di Agerola

2.50 MAD

Frittatina tradizionale

Bucatini , besciamella , sugo bolognese , fiordilatte di Agerola

2.50 MAD

Pizza classica Filetto

Fiordilatte di Agerola , pomodorini freschi , basilico , olio EVO

6.00 MAD

Pizza classica bufala

Pomodoro San Marzano , mozzarella di Bufala DOP , basilico , olio EVO

7.50 MAD

Pizza classica Ripieno al forno

Ricotta, fiordilatte di Agerola , salame Napoli , pomodoro San Marzano , pepe macinato fresco , basilico , olio EVO

6.50 MAD

Pizza classica Diavola

Pomodoro San Marzano , fiordilatte di Agerola, salame piccante , basilico , olio EVO

6.00 MAD

Pizza classica capricciosa

Fiordilatte di Agerola , salame Napoli , funghi champignon, carciofini sott'olio , olive nere , basilico , olio EVO

6.50 MAD

Pizza classica Carrettiera

Fiordilatte di Agerola , friarielli , salsiccia, basilico, olio EVO

6.50 MAD

Pizza classica provola e pepe

Pomodoro San Marzano , provola di Agerola , pepe macinato fresco , basilico , olio EVO

5.50 MAD

Pizza classica Margherita

Pomodoro San Marzano , fiordilatte di Agerola , basilico , olio EVO

5.00 MAD

Pizza evo amatriciana

Fiordilatte di Agerola , sugo all'amatriciana , guanciale , pecorino , olio EVO

8.50 MAD

Pizza evo cacio pepe e guanciale

Fiordilatte di Agerola , guanciale , cacio , pepe

8.50 MAD

Pizza evo Nerano

Fiordilatte di Agerola , crema di zucchine alla Nerano , zucchine , basilico , olio EVO

7.50 MAD

Pizza evo aglio olio, peperoncino e tarallo

Fiordilatte di Agerola , olio all'Aglio , peperoncino , tarallo con mandorle sbriciolato all'uscita

8.00 MAD

Pizza evo pistacchio e mortadella

Fiordilatte di Agerola , mortadella di Bologna IGP , ricotta , pesto di pistacchio di Bronte , granella di pistacchio di Bronte , olio EVO

8.50 MAD

Evo 50, pizza evo

Fiordilatte di Agerola , pomodoro Confit , salame nero casertano , provolone del Monaco DOP , olio EVO

9.50 MAD

Pizza evo salsiccia e patate

Fiordilatte di Agerola , salsiccia , fiocchi di patate aromatizzati , basilico , olio EVO

8.50 MAD

Pizza evo ricotta noci e miele

Fiordilatte di Agerola , ricotta , gherigli di noci , miele di Castagno , basilico , olio EVO

8.00 MAD

Pizza evo zucca noci e guanciale

Fiordilatte di Agerola , zucca , gherigli di noci , guanciale , basilico , olio EVO

8.50 MAD

4 Formaggi, pizza evo

Fiordilatte di Agerola, fonduta di Gorgonzola, tortino al Pecorino, cialde di Parmigiano Reggiano

9.50 MAD

Marinara di Cetara, pizza evo

Pomodoro collina , origano , olive nere di Gaeta , alici di Cetara , aglio , olio EVO

7.50 MAD

Pizza fritta genovese

Ragù alla Genovese , provola di Agerola

7.50 MAD

Pizza fritta classica

Ricotta, provola di Agerola , cicoli , pepe

7.00 MAD

Pancia di maiale al bun

Bun artigianale , pancia di maiale cotta a bassa temperatura sous vide , spuma di patate , parmigiana di melanzane , provola di Agerola

8.50 MAD

Pericchio al piatto

Hamburger di Chianina 200 g, pere caramellate, nocciole, auricchio piccante

11.00 MAD

Pericchio al bun

Bun artigianale, hamburger di Chianina 200 g, pere caramellate, nocciole, auricchio piccante

9.00 MAD

Agrodolce al piatto

Hamburger di Chianina 200 g, patate al forno, cipolla caramellata , provola di Agerola, maionese al basilico

13.00 MAD

Agrodolce al bun

Bun artigianale, hamburger di Chianina 200 g, patate al forno, cipolla caramellata , provola di Agerola, maionese al basilico

11.00 MAD

Nerano al piatto

Hamburger di Chianina 200 g, zucchine fritte , crema alla Nerano , scaglie di Grana Padano 18 mesi , provola di Agerola, basilico

11.50 MAD

Nerano al bun

Bun artigianale, hamburger di Chianina 200 g, zucchine fritte , crema alla Nerano , scaglie di Grana Padano 18 mesi , provola di Agerola, basilico

9.50 MAD

Pulled chicken al piatto

Pulled chicken homemade, bacon disidratato , Insalata iceberg , pomodoro , maionese all'aglio

11.50 MAD

Pulled chicken al bun

Bun artigianale, pulled chicken homemade, bacon disidratato , Insalata iceberg , pomodoro , maionese all'aglio

9.50 MAD

Carrettiera al piatto

Salsiccia, friarielli, provola di Agerola, salsa EVO50

11.00 MAD

Carrettiera al bun

Salsiccia, friarielli, provola di Agerola, salsa EVO50

9.00 MAD

Pancia di maiale al piatto

Pancia di maiale cotta a bassa temperatura sous vide , spuma di patate , parmigiana di melanzane , provola di Agerola

10.50 MAD

Brontese al bun

Bun artigianale , hamburger di Chianina 200 g, mortadella di Bologna IGP , pesto di pistacchio di Bronte , provola di Agerola

11.50 MAD

Brontese al piatto

Hamburger di Chianina 200 g, mortadella di Bologna IGP , pesto di pistacchio di Bronte , provola di Agerola

13.50 MAD

Paccheri alla Nerano

Paccheri con zucchine alla Nerano

8.00 MAD

Scilatelle alla genovese

Scilatelle al ragù alla genovese

7.50 MAD

Cortecce tonnate

Cortecce fresche con pomodorino giallo , tonno scottato

9.00 MAD

Spaghetto di Bronte

Spaghettone con gambero bianco, stracciatella, pistacchio di Bronte

9.00 MAD

Salsiccia e friarielli

Salsiccia fresca di Cicala CZ del “Salumificio San Giacomo” , friarielli tipici napoletani

11.50 MAD

Filetto di vitello

Filetto di vitello 250 g, salsa demi-glace , patate al rosmarino

18.00 MAD

Tagliata di tonno

Tagliata di tonno al miele e mandorle , rucola , pomodori Confit

12.00 MAD

Salmone gratinato

Salmone gratinato al pane profumato, misticanza, salsa yogurt

12.00 MAD

Calabrian salad

Pomodorini, pecorino, cipolla di Tropea, olive nere , basilico , origano , peperoncino , olio EVO

9.50 MAD

Evo 50 salad

Insalata Iceberg, rucola, finocchio, arancia, pomodorini datterini, mozzarella di bufala

9.50 MAD

Cesar salad

Insalata Iceberg, petto di pollo arrostito, pomodorini datterini, bacon disidratato, salsa EVO50, crostini di pane

9.50 MAD

Penne al ragu'

Penne, ragù napoletano

5.00 MAD

Pizza wurstel e patatine

Fiordilatte di Agerola, wurstel, patate fritte fresche

6.50 MAD

Pizza Fiocco

Fiordilatte di Agerola, crocchè homemade, prosciutto cotto, panna

7.00 MAD

Cotoletta e patatine

Cotoletta homemade, patate fresche

7.50 MAD

Bolle evo 50

Montanarine fritte, ripieno a Nutella

5.00 MAD

Caprese

Classico dolce napoletano con mandorle pelate e cioccolato fondente

5.00 MAD

Angioletti

Impasto della pizza fritto e Nutella

4.00 MAD

Cheesecake frutti di bosco

5.00 MAD

Cheesecake pistacchio

5.00 MAD

Cheesecake Nutella

5.00 MAD

Sfere tartufate

3 Sfere al caffè ricoperta di cacao con cuore di Nutella

5.00 MAD

Acqua Calabria naturale 75 cl vetro

2.50 MAD

Perrier vetro 75 cl

Minerale naturale francese, addizionata di anidride carbonica

6.00 MAD

Acqua Ferrarelle 75 cl vetro

Effervescente naturale

2.50 MAD

Coca Cola 33 cl vetro

2.00 MAD

Coca Cola Zero vetro 33 cl

2.00 MAD

Brasilena 33 cl vetro

2.00 MAD

Sprite 33 cl vetro

2.00 MAD

Fanta 33 cl vetro

2.00 MAD

Ichnusa non filtrata 33 cl

4.00 MAD

Leffe rouge 33 cl

4.00 MAD

Leffe blonde 33 cl

4.00 MAD

Heineken 33 cl

2.50 MAD

Mogonzo Pills bio gluten free 33 cl

5.00 MAD

Ficarazza

IGT Calabria uve Sangiovese, Cantina Dastoli VV

12.00 MAD

Duca San Felice

Cirò doc Riserva uve Gaglioppo, Cantina Librandi Cirò Marina KR

15.00 MAD

Nerello

IGP, Cantine Spadafora

17.00 MAD

Telesio

DOP, Cantine Spadafora

21.00 MAD

Monamour

Vino Frizzante, Cantine Spadafora

10.00 MAD

Ciaramidu

IGT Calabria uve Sangiovese, Cantina Dastoli VV

12.00 MAD

Terre lontane

IGT Calabria, Cantina Librandi Cirò Marina KR

13.00 MAD

Arsura

DOP, Cantine Spadafora

14.00 MAD

Brisella

IGT Calabria, Cantina Dastoli VV

12.00 MAD

Critone

Critone IGT Calabria, Cantina Librandi Cirò Marina KR

13.00 MAD

Lunapiena

DOP, Cantine Spadafora

16.00 MAD

Dolcemare

DOP, Cantine Spadafora

14.00 MAD

Magaria

nasce dall'uva nera , IGP , Cantine Spadafora

18.00 MAD

Castelmonardo

IGP Calabria prodotto uve Zibibbo, Cantina Dastoli

16.00 MAD

Cuvee 39

9.00 MAD

Victoria

Prosecco Victoria Blanc de Blancs extra dry Millesimato

15.00 MAD

Eremita

Amaro di Corazzo

4.00 MAD

Rupes

Amaro calabrese

4.00 MAD

Jefferson

Amaro importante

4.00 MAD

Kaciuto

4.00 MAD

Jagermeister

Amaro tedesco a base di erbe

4.00 MAD

Caffe'

1.00 MAD

Limoncello

3.50 MAD

Ron Zacapa 23 centenario servito con cioccolato fondente

9.00 MAD

Diplomatico riserva esclusiva servito con cioccolato fondente

7.00 MAD

Grappa Barrique

4.00 MAD

Grappa bianca

4.00 MAD

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