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Ciccio

fiordilatte, salsiccia fresca, patate m'pacchiuse, porcini freschi silani, olio extra vergine di oiliva

9,50 €

wustel e patatine

pomodoro san marzano, fiordilatte, wustel, patatine stick olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

7,00 €

Diavola

pomodoro san marzano, fiordilatte, salame stagionato fuori cottura: peperoncino fresco olio extra vergine di oliva, origano basilico fresco

7,00 €

Pizza

Da Gino

fiordilatte, filetti di salmone norvegese fuori cottura : rucola bio di corigliano, burrata artigianale 180g olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

11,00 €

D'annunzio

fiordilatte, filetto di acciughe cantabrico, stracciatella di bufala artigianale, friarelli caserecci fuori cottura: pachino bio, datterino giallo.

11,00 €

foscolo

fiordilatte fuori cottura: mortadella di bologna, burrata artigianale 180g, miele mille fiori, granella di pistacchio, polvere di pepe nero basilico fresco.

11,00 €

Pizza Manzoni

Bianca , fiordilatte, fuori cottura: speck alto adige, crema di pistacchio di bronte, granella di pistacchio, burrata artigianale 180gr, olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

10,00 €

Dante

fiordilatte, n'duja di suino nero, patate m'pacchiuse, porcini freschi fuori cottura: scaglie di parmigiano reggiano DOP olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

10,00 €

Pirandello

fiordilatte, fuori cottura: mortadella di bologna, crema di pistacchio di bronte, granella di pistacchio olio extra vergine di oiliva, origano, basilico fresco

10,00 €

Boccaccio

fiordilatte, funghi porcini silani fuori cottura: speck alto adige, granella di noci di sorretto, crema di noci olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco.

9,50 €

Leopardi

fiordilatte, crema di zucca BIO, pancetta croccante di suino nero, olive nere al forno fuori cottura: scaglie di parmigiano reggiano DOP olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

9,50 €

Ciccio

fiordilatte, salsiccia fresca, patate m'pacchiuse, porcini freschi silani, olio extra vergine di oiliva

9,50 €

vittorini

pomodoro san marzano dop, olive nere al forno, salsiccia fresca sbriciolata fuori cottura: burrata artigianale 180g, cacio cavallo silano, olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

9,50 €

Petrarca

pomodoro San Marzano, olive nere al forno, tonno rio mare fuori cottura: mozzarella di bufala fresca, olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco.

9,50 €

Daniele

pomodoro san marzano, fiordilatte, salame stagionato, pancetta croccante, tonno rio mare, olive nere al forno. fuori cottura: scaglie di parmigiano reggiano dop, olio extra vergine di oliva, origano.

9,50 €

Margherita senza glutine

Pomodoro san marzano, mozzarella senza lattosio e basilico fresco.

9,50 €

Pedro

fiordilatte, prosciutto cotto fiorucci, crocchette di patate fuori cottura: scaglie di parmigiano reggiano DOP olio extravergine di oliva, origano, basilico fresco

9,00 €

Figliata

pomodoro, san marzano, mozzarella, di bufala fresca burrata artigianale 180gr

9,00 €

Ungaretti

Pomodori san marzano, fiordilatte, basilico fresco infornato, pancetta croccante, melanzane grigliate, scamorza affumicata, polvere di pepe nero olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco.

9,00 €

Estiva

focaccia fuori cottura: mortadella di bologna, pachino bio, crema di pistacchio di bronte, scaglie di grana di parmigiano reggiano DOP olio extra vergine di oliva, origano basilico fresco

8,50 €

Rigamonti

Pomodoro san marzano, fiordilatte, carciofi freschi, olive nere marocchine fuori cottura: bresaola punta d'anca, rucola bio di corigliano, scaglie di parmigiano reggiano dop olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

8,50 €

4 formaggi

fiordilatte, gorgonzola bergader, emmental svizzero fuori cottura: scaglie di grana parmigiano reggiano DOP olio extra vergine di oliva, origano basilico fresco

8,00 €

bufala DOP

pomodoro san marzano, bufala artigianale olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

8,00 €

Dal contadino

pomodoro san marzano, fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate peperoni saltati in padella, patate lesse olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco.

8,00 €

Primavera Scomposta

focaccia fuori cottura: mozzarella fresca, pachino bio, rucola bio di corigliano, prosciutto crudo di parma dop, scaglie di parmiggiano regiano DOP olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

7,50 €

tonno e cipolla

pomodoro san marzano, fiordilatte, tonno rio mare, cipolla di tropea, olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco.

7,50 €

Diavola

pomodoro san marzano, fiordilatte, salame stagionato fuori cottura: peperoncino fresco olio extra vergine di oliva, origano basilico fresco

7,00 €

wustel e patatine

pomodoro san marzano, fiordilatte, wustel, patatine stick olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

7,00 €

Napoli

pomodoro san marzano, fiordilatte, filetti di acciughe cantabrico olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco

6,50 €

Cardinale

pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto olio extra vergine di oliva, origano, basilico fresco.

6,50 €

Pizza Margherita

5,00 €

Griglieria

fiorentina di podolica

bistecca alla fiorentina al kg

45,00 €

misto di carne entrecote rucola grana e suino nero

22,00 €

Tagliata di carne argentina con scamorza arrosto e granella di pistacchio

20,00 €

filetto

morbido filetto classico

18,00 €

Tagliata di carne argentina al sale rosa dell'himalaya

morbidissima carne argentina di prima scelta con sale rosa dell'himalaya

16,00 €

Entrecote rucola grana e aceto balsamico

15,00 €

Suino nero di Calabria

15,00 €

fritto e sfiziosità

Bandidos (Pollo)

5,00 €

Patate Dippers

5,00 €

polpette di carne (4pz)

5,00 €

polpette di melanzane (4pz)

5,00 €

patatine stick fritte

4,00 €

Antipasti

tartare di manzo con tuorlo d'uovo e tartufo nero

18,00 €

tagliere da Gino

salumi e formaggi; carpaccio di manzo, olive pomodori secchi, parmigiana di melanzane, crostone al pomodoro, polpette di melanzane, polpette di carne, ricotta fresca, cipolla caramellata

16,00 €

carpaccio di fassona

carpaccio di fassona con dres al limone, rughetta croccante e cips di rapa rossa

15,00 €

fresa al forno

pomodorini freschi- burrata artigianale

8,00 €

Bibite

vino rosso 'bel fresco' tenuta iuzzolino

18,00 €

Paulaner

0,50ml

5,00 €

Franziskaner

0,50ml

5,00 €

Ichnusa non filtrata

0,50ml

5,00 €

Acqua naturale

2,00 €

coca cola

33ml

2,00 €

Fanta

33ml

2,00 €

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