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Silana
Mozzarella fior di latte Sabelli, patate chips silane, funghi porcini, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.
11,50 €

Pizze

Silana
Mozzarella fior di latte Sabelli, patate chips silane, funghi porcini, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.
11,50 €
Primavera
Fior di latte Sabelli, rucola, pomodorino Pachino, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio extra vergine.
11,50 €
La mortazza
Pizza nobile rotonda con mozzarella fior di Gran Sasso, burrata, mortadella alta digeribilità, pesto di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchio, olio extra vergine bio
11,00 €
Nostromo
Mozzarella di bufala campana D.O.P., tonno bonito, cipolla croccante in agrodolce, olio extra vergine bio.
11,00 €
Spilinga
Mozzarella di bufala campana D.O.P., n'duja, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.
11,00 €
Crudo e burrata
Fior di latte Sabelli, prosciutto crudo nazionale, burrata, olio extra vergine bio.
11,00 €
La 4 formaggi rivisitata
Provola affumicata in acqua, gorgonzola dolce al cucchiaio D.O.P., chips di Parmigiano, fiocchi di ricotta, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine bio.
10,50 €
La 4 stagioni
Mozzarella fior di latte Sabelli, funghi champignon, cuori di carciofi pugliesi, prosciutto cotto, salame, olive taggiasche, olio extra vergine bio.
10,50 €
Friarielli e salsiccia
Fior di latte Sabelli, friarielli, salsiccia fresca, olio extra vergine bio.
10,50 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine bio.
10,50 €
3 Pomodori
Selezione di pomodoro italiano, pomodoro schiacciato del piennolo, pomodoro schiacciato principe Borghese, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine bio.
10,00 €
La Cetara
Fior di latte Sabelli, pomodorino giallo del Vesuvio, alici di Cetara, capperi, olio extra vergine bio.
10,00 €
Zucca
Mozzarella fior di latte Sabelli, crema di zucca, guanciale croccante, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine.
10,00 €
Scarola
Fior di latte Sabelli, scarola saltata con olive taggiasche e capperi, salsiccia calabra, olio extra vergine.
10,00 €
Ortolana
Fior di latte Sabelli, melanzane, zucchine, peperoni, grigliati, olio extra vergine.
10,00 €
Gnam
Fior di latte Sabelli, cuori di carciofi pugliesi, prosciutto cotto alta qualità, olive taggiasche, olio extra vergine bio.
10,00 €
Aurora
Selezione di pomodoro italiano, funghi champignon, rucola, speck, scaglie di grana, olio extra vergine bio.
10,00 €
Regina Margherita nobile
Selezione di pomodoro italiano, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico, olio extra vergine bio.
9,00 €
Margherita bionda
Pizza nobile rotonda con mozzarella fior di latte Sabelli, pomodorino giallo del Vesuvio, stracciatella, basilico, olio extra vergine bio
9,00 €
Marinara nobile
Selezione di pomodoro italiano, alici di cetara, capperi, aglio, origano, olio extra vergine bio.
7,50 €
Margherita nobile
Pizza nobile rotonda con selezione di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Sabelli, basilico, olio extra vergine bio
6,50 €

Pizze alla pala

Silana alla pala
Pizza nobile in pala 60x30 cm con mozzarella fior di latte Sabelli, patate chips silane, funghi porcini, salsiccia calabra, olio extra vergine bio
25,00 €
La mortazza alla pala
Mozzarella fior di Gran Sasso, burrata, mortadella alta digeribilità, pesto di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchio, olio extra vergine bio.
24,00 €
Nostromo alla pala
Mozzarella di bufala campana D.O.P., tonno bonito, cipolla croccante in agrodolce, olio extra vergine bio.
24,00 €
Spilinga alla pala
Mozzarella di bufala campana D.O.P., n'duja, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.
24,00 €
Crudo e burrata alla pala
Fior di latte Sabelli, prosciutto crudo nazionale, burrata, olio extra vergine bio.
24,00 €
Friarielli e salsiccia alla pala
Fior di latte Sabelli, friarielli, salsiccia fresca, olio extra vergine bio.
22,00 €
Capricciosa alla pala
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine bio.
22,00 €
Zucca alla pala
Mozzarella fior di latte Sabelli, crema di zucca, guanciale croccante, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine.
20,50 €
Ortolana alla pala
Fior di latte Sabelli, melanzane, zucchine, peperoni, grigliati, olio extra vergine.
20,50 €
Gnam alla pala
Fior di latte Sabelli, cuori di carciofi pugliesi, prosciutto cotto alta qualità, olive taggiasche, olio extra vergine bio.
20,50 €
Margherita bionda alla pala
Mozzarella fior di latte Sabelli, pomodorino giallo del Vesuvio, stracciatella, basilico, olio extra vergine bio.
18,50 €
Regina Margherita nobile alla pala
Pizza nobile in pala 60x30cm con selezione di pomodoro italiano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio extra vergine bio
18,50 €
Margherita nobile alla pala
Selezione di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Sabelli, basilico, olio extra vergine bio.
13,50 €

Fresine

Marinara nobile fresina
Selezione di pomodoro italiano, alici di Cetara, capperi, aglio, origano, olio extra vergine bio.
6,50 €
Salame fresina
Fior di latte Sabelli, salame, olio extra vergine bio.
5,50 €
Taggiasca fresina
Fior di latte Sabelli, olive taggiasche, olio extra vergine bio.
5,50 €

Patatine

Patate stick cacio e pepe
5,00 €
Patatine con fonduta di cheddar
5,00 €
Patatine stick
4,50 €
Patatine stick e cipolla croccante
4,50 €

Bevande

Coca-Cola vetro
3,00 €
Coca-Cola vetro senza zucchero
3,00 €
Fanta vetro
3,00 €
Sprite Vetro 330ml
3,00 €
Acqua naturale San Benedetto 1 l
2,00 €
Acqua frizzante San Benedetto 1 l
2,00 €
Acqua naturale Ferrarelle 1 l
2,00 €
Acqua frizzante Ferrarelle 1 l
2,00 €

Birre

Bockbier 50 cl
Altenburger
7,00 €
Landbier 50 cl
7,00 €
Weizen 50 cl
7,00 €

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