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Milanese di Vitello

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lasagne alla bolognese

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le lasagne alla bolognese nella sua ricetta classica della tradizione italiana

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Macicia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, gorgonzola, salsiccia

10,00 €

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.

8,50 €

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Il pranzo del Don - Solo Pranzo

Primo e Secondo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

https://donarmando.it/don-armando-pranzo-della-settimana/

15,00 €

Antipasto n.1 e Primo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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12,00 €

Antipasto n.2 e Primo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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Antipasto n.1 e Secondo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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Insalata del Don

Misticanza, pomodorini, finocchio, bresaola, rucola e fontina

12,00 €

Antipasto n.3 e Primo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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Antipasto n.4 e Primo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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Antipasto n.3 e Secondo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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Antipasto n.4 e Secondo piatto - vedi descrizione sul link - solo a pranzo

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Insalata Nizza

Fagiolini, patate, pomodori, insalata, acciughe, tonno, uova

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Pizze classiche

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi

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bresaola, rucola e grana

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Salsiccia e friarielli - bianca

Mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli

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Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

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Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi, olive e prosciutto

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Salame piccante

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, anduja

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Calzone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.

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Tonno e cipolla rossa

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4 Formaggi - bianca

Fontina, scamorza, mozzarella fior di latte, gorgonzola

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Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.

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4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e acciughe

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Stracchino e rucola - bianca

Mozzarella fior di latte, stracchino e rucola

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Siciliana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive

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Margherita di bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala IGP, basilico

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Verdure grigliate

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Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine

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Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

7,00 €

Marinara

pomodoro, aglio, origano.

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Le pizze del Don

Maranello

Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini secchi, prosciutto crudo, Grana Padano

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Straniera

Salmone affumicato, burrata, pomodoro, rucola

12,50 €

Praga

Pomodoro, a pezzi, mozzarella di bufala IGP, prosciutto di praga

12,50 €

5 Formaggi in vista

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, straciatella, scagli di grana.

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Macicia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, gorgonzola, salsiccia

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Sfincione siciliano

Sfincione bufala

Pomodori, mozzarella di bufala IGP in uscita

10,00 €

Sfincione crudo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo IGP

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Sfincione cotto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto IGP

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Sfincione Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte

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La cucina del Don Armando

Milanese di Vitello

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Il piatto del Don Armando; grande, buona e saporita.

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Antipasto all'italiana

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Mix di salumi e formaggi in pieno stile italiano: prosciutto crudo IGP, mozzarella di bufala, scamorza affumicata, pecorino, Castelmagno, verdure grigliate e pan fritto

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Polenta con spezzatino di cinghiale

la polenta e cinghiale è un piatto della tradizionale della cucina italiana. Combinazione rustica e saporita.

16,00 €

Stinco di maiale al forno

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La polenta del Don

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Con funghi porcini

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lasagne alla bolognese

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le lasagne alla bolognese nella sua ricetta classica della tradizione italiana

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Insalata Giulio Cesare

Petto di pollo, lattuga, mandorle salate, scaglie di parmigiano, salsa caesar, crostini

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Insalata Nizza

Fagiolini, patate, pomodori, insalata, acciughe, tonno e uovo

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Insalata savoia

Misticanza, pomodorini, zucchine, melanzane, finocchi

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Parmigiana di melanzane

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La ricetta segreta di Don Armando

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patatine fritte

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patatine dorate e croccanti

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Dolci

Panna cotta ai frutti di bosco

un dolce cremoso guarnito con deliziosi frutti di bosco

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Panna cotta al cioccolato

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Tiramisu'

Delizioso dolce tradizionale italiano con strati di savoiardi, caffè, mascarpone e una spolverata di cacao amaro.

5,00 €

Cheese cake ai frutti di bosco

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Una base croccante e una farcitura morbida e arricchita con frutti di bosco

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Bevande

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Ichnusa non filtrata

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Fanta bottiglia in vetro 330ml

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Bianco - "Recit" Monchiero Carbone 2022

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Bianco - Cantina della Serra 2021

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Bianco - Giuseppe Roagna 2023

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Don Armando

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