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Fusion Restaurant Tokyo

Fusion Restaurant Tokyo-cuf

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Sections

Zuppe

Zuppa di mare
4,50 €
Zuppa agropiccante
3,50 €
Zuppa di Miso
alghe, tofu, miso
3,00 €
Zuppa di mais e pollo
3,00 €

Antipasti

Bao salmone
bao con spicy salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki
6,50 €
Samurai Stick
gamberi avvolti in una pasta sottile
6,00 €
Bao ebi
bao con gambero in tempura, insalata, salsa spicy maionese, salsa teriyaki
6,00 €
Sake wakame
insalata di alghe con salmone
6,00 €
Ravioli misti colorati
Ravioli misti a 4 gusti
6,00 €
Chele di Granchio
null
5,00 €
Edamame
fagioli di soia
5,00 €
Gyoza alla piastra
Ravioli di carne alla piastra
4,50 €
Shaomai
Ravioli di gamberi
4,50 €
Wakame
alghe giapponesi
4,00 €
Nuggets
4,00 €
Pane fritto
4,00 €
Gyoza
Ravioli di carne
4,00 €
Toast di Gamberi
farina, carne, gamberi e soia
3,50 €
Pane al Vapore Ripieno di Crema
3,50 €
Pane al vapore
Pane bianco
3,50 €
Involtini Primavera
farina, verdure e sale
3,00 €
Nuvolette di Drago
farina e gamberi
2,50 €

Maiale

Maiale agrodolce
5,50 €
Maiale con Funghi e Bambù
verdure, fecola di patate e sale
5,00 €
Maiale al Curry
verdure, curry, fecola di patate e sale
5,00 €
Maiale con Verdure
fecola di patate e sale
5,00 €
Maiale con Patate
fecola di patate, sale e soia
5,00 €

Gamberetti

Gamberetti con Funghi e Bambù
5,50 €
Gamberetti al Curry
curry e sale
5,50 €
Gamberetti in Salsa Agrodolce
farina e sale
5,50 €
Gamberetti in Salsa Piccante
salsa piccante, verdure e sale
5,50 €
Gamberetti Sale e Pepe
5,50 €

Insalate

Insalata di Mare
frutti di mare e aceto
7,00 €
Insalata Mista con Gamberi
5,00 €
Insalata Mista con Granchio
5,00 €

Verdure

Verdure Saltate
5,00 €

Barche

Barca Media
14 nighiri, 16 hossomaki, 8 uramaki, 15 sashimi e 2 gunkan
40,00 €
Barca Piccola
8 nighiri, 8 hossomaki, 4 uramaki e 9 sashimi
20,00 €

Sashimi

Sashimi speciale
salmone, tonno, branzino, polipo, gambero crudo
16,00 €
Sashimi Tonno
12,00 €
Sashimi Misto
12,00 €
Sashimi Gambero Rosso
12,00 €
Sashimi amaebi
gambero crudo
12,00 €
Sashimi Salmone
11,00 €
Sashimi Pesce Bianco
10,00 €
Sashimi gamberi crudo speciale
scambi, gambero crudo, gambero rosso con salsa passion fruit
6,00 €

Sushi

Sushi Medio
8 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki
15,00 €
Sushi Piccolo
4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki
11,00 €

Nigiri

Nigiri Tonno
4,00 €
Nigiri Anguilla
4,00 €
Nigiri Gambero Crudo
4,00 €
Nigiri Polipo
4,00 €
Nigiri Pesce Bianco
3,50 €
Nigiri Salmone
3,00 €
Nigiri Gambero Cotto
3,00 €
Nigiri Surimi di Granchio
3,00 €
Nigiri Avocado
3,00 €

Nigiri Speciali

Nigiri Mini Sushi
8,00 €
Nigiri Sake Scottato
4,00 €
Nigiri Tonno Scottato
4,00 €
Nigiri Pesce Bianco Scottato
4,00 €
Nigiri Spicy Flambe Sake
4,00 €

Onigiri

Onigiri Salmone
4,00 €
Onigiri Tonno
4,00 €
Onigiri Miura
4,00 €
Onigiri Ebi
4,00 €

Uramaki

Uramaki Orange
interno salmone, avocado, coperto di spicy salmone, sopra philadelphia e mandorle
12,00 €
Uramaki Speciale
interno gamberi fritti, coperto da pesce misto e avocado, guarnito con mandorle e salsa teriyaki
12,00 €
Uramaki Spicy Sake Plus
interno spicy salmone, avocado, coperto salmone scottato, pistacchio e maionese
12,00 €
Uramaki Satem
interno salmone, tonno, surimi, avocado e philadelphia
12,00 €
Uramaki Ebiten Plus
interno gamberi fritti, coperto da spicy salmon, sopra tempura e salsa ponzu
11,00 €
Uramaki Tataki
interno gamberi fritti, coperto da salmone scottato e guarnito con salsa teriyaki
11,00 €
Uramaki Fiamma
interno gamberi cotti, avocado, philadelphia, coperto da salmone scottato e guarnito con salsa teriyaki
11,00 €
Uramaki Fenice Roll
salmone fritto, philadelphia, branzino, uova di salmone e kataifi
11,00 €
Uramaki Gengi Roll
spicy tonno e avocado rivestiti di salmone
11,00 €
Uramaki Rainbow
surimi di granchio, avocado, maionese e misto di pesce
10,50 €
Uramaki Dragon Roll
gambero fritto, maionese e avocado avvolto all’esterno
10,00 €
Uramaki Tiger Roll
gambero fritto, maionese, granella di patate e salmone
10,00 €
Uramaki Love Maki
avocado, maionese, surimi di granchio e rivolti con salmone a forma di cuore
10,00 €
Uramaki Ura Fresh
salmone senza alga, interno salmone, coperto da salmone e philadelphia
10,00 €
Uramaki Black Angel Roll
riso venere, gamberi fritti, philadelphia, kadaifi e salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki Black Tataki Roll
riso venere, tartare di granchio, avocado, esterno salmone scottato e salsa agrodolce
10,00 €
Uramaki Salmone Style
salmone fritto, philadelphia e salmone crudo esterno
10,00 €
Uramaki Coke Tuna
interno tonno cotto, gamberi cotti, salsa maionese e piccante
10,00 €
Uramaki Spicy Tuna
salmone e salsa spicy
9,00 €
Uramaki Black Mandorle
riso venere, salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
9,00 €
Uramaki Tonno e Avocado
tonno e avocado
9,00 €
Uramaki Philadelphia
salmone, avocado e philadelphia
9,00 €
Uramaki Chicken Roll
pollo fritto, insalata, maionese e kataifi
8,50 €
Uramaki Spicy Salmon
salmone e salsa spicy
8,00 €
Uramaki Miura
salmone grigliato e philadelphia
8,00 €
Uramaki Ebiten
gambero fritto, maionese e granella di patate
8,00 €
Uramaki Vegetariano
avocado, insalata e cetriolo
8,00 €
Uramaki Fresh Gambero
8,00 €
Uramaki Salmone e Avocado
salmone e avocado
8,00 €
Uramaki California
surimi di granchio, avocado e maionese
8,00 €

Hosomaki

Hosomaki Fritto
salmone, aceto, sale e mirin
4,50 €
Hosomaki Sake
salmone, aceto, sale e mirin
4,00 €
Hosomaki tekka
Tonno, aceto, sale e mirin
4,00 €
Hosomaki Suzuki
branzino, aceto, sale e mirin
4,00 €
Hosomaki Kani
surimi di granchio, aceto, sale e mirin
4,00 €
Hosomaki Ebi
gambero cottto, aceto, sale e mirin
4,00 €
Hosomaki Oskinko
rapa gialla
4,00 €
Hosomaki Kappa
cetriolo, aceto, sale e mirin
3,50 €
Hosomaki Avocado
avocado, aceto, sale e mirin
3,50 €

Temaki

Temaki Sake
salmone e avocado
4,00 €
Temaki Tekka
4,00 €
Temaki California
surimi, maionese e avocado
4,00 €
Temaki Spicy Sake
4,00 €
Temaki Spicy Tuna
4,00 €
Temaki Ebiten
gambero fritto
4,00 €
Temaki Yasai
avocado, insalata e cetriolo
3,50 €

Gunkan

Gunkan Salmon Out
5,00 €
Gunkan Tuna out
5,00 €
Gunkan Ikura
5,00 €
Gunkan zucchine
Riso, avvolto da zucchine, sopra gambero cotto e salsa spicy
5,00 €
Gunkan Ebi
5,00 €
Gunkan Wakame
4,00 €
Gunkan Tobiko
4,00 €
Gunkan Philadelphia
4,00 €

Futomaki

Futomaki Fritto
philadelphia, surimi di granchio e salmone
9,50 €
Futomaki Tokoi
avocado, salmone e tonno
9,00 €
Futomaki salmone
Avocado, salmone e maionese
9,00 €
Futomaki Ebiten
gambero fritto, avocado e maionese
9,00 €
Futomaki California
avocado, salmone, surimi di granchio e maionese
9,00 €

Tataki

Tataki Tonno
10,00 €
Takati Salmone
9,00 €

Chirashi

Chirashi Tekka Don
tonno
11,00 €
Chirashi Sake Don
salmone
10,00 €
Chirashi Misto
10,00 €
Chirashi tempura don
Riso bianco e tempura mista
8,00 €

Tartare

Tartar misto
tartar di salmone, tonno, branzino, sesamo e salsa
9,00 €
Tartar misto avocado
tartar di salmone, tonno, branzino, avocado, sesamo e salsa
9,00 €
Tartar mango
salmone, mango, avocado, sesamo, salsa di mango
9,00 €
Tartara di Tonno
tonno, soia, mirin e aglio
8,00 €
Black tartar
riso venere, salmone, avocado, salsa chef
8,00 €
White tartar
riso bianco, salmone, avocado, salsa chef
8,00 €
Tartara di Salmone
salmone, soia, mirin e aglio
7,00 €
Tartara di Branzino
7,00 €

Carpacci

Carpaccio flambé misto
salmone, tonno, branzino, salsa passion fruit, avocado, mango e pomodori
10,00 €
Carpaccio flambé salmone
salmone, salsa passion fruit, avocado, mango e pomodori
10,00 €
Carpaccio flambé tonno
tonno, salsa passion fruit, avocado, mango e pomodori
10,00 €
Carpaccio flambé branzino
branzino, salsa passion fruit, avocado, mango e pomodori
10,00 €
Carpaccio di Salmone
9,00 €
Carpaccio di Tonno
8,00 €
Carpaccio Misto
7,50 €
Carpaccio di Pesce Bianco
7,00 €
Salmon roll
gambero fritto avvolto da salmone scottato, philadelphia , teriyaki
7,00 €

Tempura

Tempura di Gamberi
10,00 €
Tempura Misto
9,00 €
Tempura di Calamri
7,00 €
Tempura di Pollo
6,00 €
Maiale Fritto
6,00 €
Tempura di Verdure
5,00 €
patatine fritte
3,00 €

Griglia

Gamberoni alla Griglia
10,00 €
Pesce Misto alla Griglia
10,00 €
Tonno alla Griglia
10,00 €
Salmone alla Griglia
con salsa teriyaki
9,00 €
Spiedini di Gamberi
7,00 €
Pesce Bianco alla Griglia
7,00 €
Spiedini di Pollo
6,00 €
Spiedini di Seppia
6,00 €

Dessert

Profiterol
4,00 €
Nutella harumaki
Involtini di Nutella
4,00 €
Dorayaki
pancake con crema di faiolini rossi
4,00 €
Tartufo
4,00 €
Cocco Ripieno
4,00 €
Limone Ripieno
4,00 €
Meringata
3,50 €
Tiramisù
3,50 €
Frutta Fresca
ananas
3,50 €
Gelato Fritto
3,50 €

Extra

Zenzero
0,30 €
Wasabi
0,30 €
Salsa di Soia
0,30 €
Salsa Agropiccante
0,30 €

Bevande

Bibita Coca-Cola
2,50 €
Bibita Fanta
2,50 €
Bibita sprite
2,50 €
Estatè al limone
2,50 €
Estatè alla pesca
2,50 €
Estathè
2,50 €
acqua naturale
1,00 €
acqua frizzante
1,00 €

Birre

Asahi 33 cl
3,50 €
Ceres 33 cl
3,50 €
Heineken 33 cl
2,50 €

Vini Rossi

Nebbiolo
16,00 €
Dolcetto
14,00 €
Barbera
14,00 €

Vini Bianchi

Greco di Tufo
18,00 €
Sauvignon
17,00 €
Muller Thurgau
16,00 €
Gewurtztraminer
16,00 €
Gavi
16,00 €
Chardonnay
14,00 €
Roero Arneis
14,00 €
Falaghina
13,00 €

Vini Rosè

Lancers Rosè
12,50 €
Mateus Rosè
12,50 €

Bollicine

Franciacorta
25,00 €
Zardetto
17,00 €
Prosecco DOC
15,00 €

Tacos

Polpette di polipo fritto
maionese, teriyaki
6,00 €
Tartar tappet
tartare di salmone servito su nuvolette di gamberi, avocado e spicy mayo
6,00 €
Taco sake
3,00 €
Taco Maguro
3,00 €

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