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Primi piatti

Spaghetti alla carbonara

Un classico, la pasta alla carbonara è radicata nella tradizione culinaria italiana. Ingredienti: spaghetti, guanciale di Norcia, uova allevate a terra, pecorino romano sale e pepe nero.

9,00 €

Rigatoni alla zozzona

Una pietanza che raccoglie il meglio dei primi piatti della cucina romana

9,00 €

Pennette all'arrabbiata

Per i più tenaci un semplice piatto ma che infiamma bocca e corpo

8,00 €

Bucatini alla matriciana

Piatto romano che non può mancare in un menù.

8,00 €

Primi di pesce

Mezza manica cozze e pecorino

La ricetta delle mezze maniche cozze sardegna e pecorino romano è un piatto di mare dal sapore deciso.

10,00 €

Spaghetti alle vongole lupino

Classico della cucina italiana con vongole nazionali fresche

10,00 €

Rigatoni alla carbonara di tonno pinne gialle

Piatto corposo dal nome della mitica carbonara romana ma che si rivela più leggero ma non meno ben apprezzato da molti

10,00 €

Secondi di pesce

Spiedini gamberi e calamari

N ° 2 spiedini gamberi e calamari accompagnati con contorni del giorno

12,00 €

Carpaccio di tonno o salmone

Carpaccio di tonno pinne gialle o salmone lavorato condito con aglio, olio, prezzemolo e pepe accompagnato da contorno del giorno a scelta.

10,00 €

Soute di cozze e vongole

Secondo semplice ma gratuito con frutti di mare nazionali

10,00 €

Panini

Panino alla carbonara

Panino arabo, guanciale di norcia alla piastra, uovo alla piastra con crema di tuorlo pecorino Romano sale e pepe nero

7,00 €

Panino

Panini con salsiccia di Norcia classica, al tartufo, piccante, casareccia al finocchio, Pancetta fresca, bistecca di maiale, hamburger vari tipi.

7,00 €

Panino salsiccia piccante

Ciabatta con salsiccia piccante di Norcia, cicoria ripassata, pecorino romano, salsa barbecue

7,00 €

Panino con salsiccia di manzo

Panino arabo con salsiccia di manzo (macellazione halal) cipolla di Tropea fresca, melanzane arrostite, sale pepe nero e salsa greca pita.

7,00 €

Panino salsiccia al tartufo

Panino arabo con salsiccia di Norcia al tartufo, funghi porcini freschi (in stagione) o sott'olio, battuto fresco di aglio olio e prezzemolo, sale pepe nero e salsa all'aglio.

7,00 €

Contorni e fritti

Verdure, insalata

Un contorno di stagione fresco o cotto stando attenti alla provenienza e prediligendo aziende locali che accompagnerà la vostra scelta nel secondo

4,00 €

Patatine fritte

Porzione di patatine in vaschetta con salse

3,00 €

Arancino all' nduja fresco

2,00 €

Supplì al telefono freschi

1,50 €

Bevande

Vino bianco 1 l

6,00 €

Vino rosso 1 l

6,00 €

Tè alla pesca 50 cl

2,50 €

Tè al limone 50 cl

2,50 €

Coca cola 66cl bottiglia

2,50 €

Coca cola zero 66cl bottiglia

2,50 €

Fanta 66cl. Bottiglia

2,50 €

Acqua naturale 1,5 I

2,00 €

Acqua minerale 1,5 I

2,00 €

Coca cola 33cl lattina

2,00 €

Fanta 33cl lattina

2,00 €

Coca cola zero 33cl lattina

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua minerale 50 cl

1,00 €

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