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Ripiena semplice

Mozzarella fior di latte fresca e cotto

20,50 €

Cotto e funghi

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, cotto e funghi champignon

17,00 €

Per iniziare

Tagliere aperitivo

Selezioni di salumi e di formaggi dell'azienda agricola La Dispensa, accompagnati dalla nostra schiacciata, bruschetta al pomodoro, al lardo e salsiccia e stracchino

14,00 €

Pizze in teglia 30 x 40 - 6 pezzi per 2 persone

Tartufona

Pomodoro 100 % italiano, crema di tartufo bianco, funghi champignon, burrata, crudo nazionale e grana padano

27,00 €

Mortazza

Mozzarella fior di latte, burrata 100 % italiana, mortadella e granella di pistacchi

24,00 €

La toscana

Pomodoro 100 % italiano, bufala, carciofi e lardo di colonnata

24,00 €

Zuccona

Mozzarella fior di latte, zucca, speak valdifassa, burrata e noci

24,00 €

La rossa

Pomodoro 100 % italiano, bufala, pinoli e basilico fresco

24,00 €

Napoli

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, acciughe e capperi di pantelleria

24,00 €

Würstel e patate

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, patate al rosmarino e würstel artigianali di Moena

20,50 €

Salamino e gorgonzola

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, spianata e gorgonzola

20,50 €

Ligure

Pomodoro 100 % italiano, stracchino, olive taggische, pacchetelle rosse, patate al rosmarino e pesto homemade

20,50 €

Inverno

Mozzarella fior di latte, stracchino, salsiccia e porri

20,50 €

Bufala:

Pomodoro 100 % italiano e bufala

20,50 €

Capricciosa

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon e prosciutto cotto

20,50 €

Formaggiosa

Mozzarella fior di latte, stracchino, gorgonzola, mascarpone, grana padano e noci

20,50 €

Würstel

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, würstel artigianali di Moena

17,00 €

Salsiccia

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, salsiccia

17,00 €

Salamino piccante

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, spianata

17,00 €

Cotto e funghi

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, cotto e funghi champignon

17,00 €

Margherita

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte

13,50 €

Marinara

Pomodoro 100 % italiano, aglio e prezzemolo

13,00 €

Le ripiene

Pane arabo

Pomodoro a fette, crudo nazionale, mozzarella fior di latte fresca e insalata

27,00 €

Ripiena crudo e mozzarella

Mozzarella fior di latte fresca e crudo nazionale

24,00 €

Ripiena semplice

Mozzarella fior di latte fresca e cotto

20,50 €

Ripiena la golosa

Nutella e granella di nocciola

20,50 €

Le nostre gluten free

Norvegese gluten free

Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, mascarpone e rucola

17,00 €

Napoli gluten free

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, acciughe e capperi di Pantelleria

15,00 €

Speak e mascarpone gluten free

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, speak Val di fassa e mascarpone

15,00 €

Mortazza gluten free

Mozzarella fior di latte, burrata 100 % latte italiano, mortadella e granella di pistacchi

15,00 €

Würstel e patate gluten free

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte, würstel artigianali di Moena e patate al rosmarino

13,50 €

Salsiccia gluten free

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte e salsiccia

11,50 €

Margherita gluten free

Pomodoro 100 % italiano, mozzarella fior di latte

10,00 €

Bevande

Coca-Cola 1 l in vetro

6,50 €

Coca-Cola in vetro 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

3,50 €

Fanta 33 cl in vetro

3,50 €

Sprite 33 cl in vetro

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Petragnola sasso rosso grande 75 cl

Birra artigianale toscana

11,00 €

Petragnola giusta grande 75 cl

Birra rtigianale toscana

11,00 €

Petragnola sasso rosso piccola 33 cl

Birra artigianale toscana

6,00 €

Petragnola giusta 33 cl

Birra artigianale toscana

6,00 €

Lupulus blonde 33 cl

Birra artigianale belga

5,50 €

Roxy 33 cl

Birra rossa artigianale di Montespertoli

5,50 €

Vicky 33 cl

Birra doppio malto ipa artigianale di Montespertoli

5,50 €

Blondy 33 cl

Birra bionda artigianale di Montespertoli

5,50 €

Lauterbacher natural hell 50 cl

Birra artigianale tedesca

4,50 €

Lauterbacher brotzeibier 50 cl

Birra artigianale tedesca

4,50 €

Corsendonk blanche 33 cl

Birra artigianale belga

4,50 €

San Miguel 66 cl

Birra artigianale tedesca

4,00 €

Birra senza glutine bio 33 cl

4,00 €

Mahou 33 cl

Birra artigianale spagnola

3,00 €

Pizze al piatto

Norvegese al piatto

mozzarella, salmone, rucola e mascarpone

15,00 €

Tartufona al piatto

Pomodoro, crema al tartufo bianco, funghi champignon, crudo, burrata e grana padano

15,00 €

Cottoribelle al piatto

Crema al pistacchio salato, prosciutto cotto, burrata e grana padano

13,00 €

Zuccona al piatto

Mozzarella, zucca al forno, speck, burrata e noci

13,00 €

Saporita al piatto

Pomodoro, olive, acciughe, barrata e origano

13,00 €

Mortazza al piatto

Mozzarella, burrata, mortadella e granella di pistacchio

13,00 €

La toscana al piatto

Pomodoro, carciofi, bufala e lardo

12,00 €

Pane arabo al piatto

Crudo, insalata, mozzarella e pomodoro

12,00 €

La rossa al piatto

Pomodoro, bufala a crudo, pinoli e basilico

11,00 €

Salsiccia e friarielli al piatto

Scamorza affumicata, salsiccia, friarielli

10,00 €

Tonno e cipolle al piatto

Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini e cipolle

10,00 €

Formaggiosa al piatto

Mozzarella, mascarpone, stracchino, gorgonzola, grana padano e noci

10,00 €

Bufala al piatto

Pomodoro, bufala

10,00 €

Capricciosa al piatto

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi e prosciutto cotto

10,00 €

Bianca al prosciutto cotto al piatto

Mozzarella, prosciutto cotto

9,00 €

Ortolana al piatto

Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione

9,00 €

Veggy al piatto

Pomodoro, rucola, paccatelle rosse e gialle, olive e mandorle

9,00 €

Salamino piccante al piatto

Pomodoro, mozzarella, spianata

8,00 €

Würstel al piatto

Pomodoro, mozzarella e würstel

8,00 €

Margherita al piatto

Pomodoro, mozzarella

7,00 €

Schiacciata vuota al piatto

5,00 €

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