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Mystic Burger
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Top sellers
Ul nurmal burger
Pane hamburger artigianale classico, hamburger di frisona, formaggio montesu, pomodoro, insalata iceberg, salsa mystic
13,80 €
Ul dionigi burger
Pane hamburger artigianale ai cereali antichi, hamburger di bovino di Lessina in affumicatura di faggio, stracciatella di latte al basilico, songino, guanciale croccante
17,80 €
Gli sfiziosi
Caesar salad
Lattuga con salsa caesar, pollo alla piastra, bacon, acciughe, formaggio montesu e crostini di pane.
15,00 €
Arrosticini 10 pezzi
14,00 €
Degustazione Wagyu
Degustazione di Wagyu Kyoto Miyabi su spiedino, con insalata di crauto e maionese al rafano, patate rosti e pomodorini
14,00 €
Patete dipper al cacio e pepe
8,00 €
Polpette di pulled pork
Polpette del nostro Mystic Pork servite con salsa all’acciuga
8,00 €
Alette di pollo con salsa bbq
7,00 €
Chips di culatello
Straccetti di culatello fresco in croccante panatura serviti con la nostra chimichurri
7,00 €
Mozzarelline panate
7,00 €
Nuggets di pollo
7,00 €
Polpette di Dionigi
Deliziose polpette di manzo di Lessinia in affumicatura di legno di faggio, servite con stracciatella di latte al basilico e guanciale croccante
7,00 €
Tris di verdure
Melanzane alla piastra condite con olio evo, aglio e prezzemolo, radicchio alla piastra, carote bio saltate con sego di manzo.
7,00 €
Patate dipper
6,00 €
Papas arrugadas
6,00 €
Le nostre carni
Special ribs di maiale con barbecue e mezcal
Tenerissime costine di maiale cotte a bassa temperatura per 12 ore con barbecue e mezcal servite con patate al forno e insalata
22,00 €
Tartare
Tartare di Regina delle Preslpi servita con insalata e patate al forno
18,00 €
Mystic burger
Ul Japan 2.0
Pane artigianale al latte, hamburger di wagyu al 100%, uovo all’occhio di bue, lamelle di tartufo, fettine di guanciale di wagyu.
Cottura al sangue.
Consigliata cottura al sangue.
36,00 €
What the foie gras burger - Mocho X Mystic
Pane artigianale tipo bretzel, doppio smashed burger di black angus Usa, scamorza affumicata, topping al caramello salato, foie gras alla piastra, anelli di cipolla avvolti nel bacon e fritti, salsa Mystic.
26,80 €
Ul be-con cheese
Pane artigianale al latte, hamburger di frisona da 200g, formaggio erborinato blur dutch, cipolla fritta nel burro, bacon croccante della foresta nera, salsa mystic.
Cottura al sangue.
20,80 €
Ul Galiziano
Pane artigianale al latte, hamburger di Rubia Gallega “Selezione Discarlux”, maionese al fondo di carne, pomodori confit al forno.
20,80 €
Ul dionigi burger
Pane hamburger artigianale ai cereali antichi, hamburger di bovino di Lessina in affumicatura di faggio, stracciatella di latte al basilico, songino, guanciale croccante
17,80 €
Ul Valentino 2.0 burger
Pane hamburger artigianale al latte, stracciatella di latte, 130 g di tartare di Piemontese battuta al coltello con capperi e cipolle di Tropea, pomodorini collina conditi con olio evo Guglielmi al basilico, acciughe del Cantabrico e rucola
16,80 €
Ul ciociaro burger
Pane artigianale tipo bretzel, cicoria ripassata in padella saltata con aglio e olio e peperoncino, hamburger di frisona, salsa cacio e pepe, guanciale croccante
15,80 €
Ul patacca burger
Pane artigianale al latte, zucchine alla griglia, hamburger Beyond Meat - vegetariano, taleggio fuso, insalata di radicchio, cipolle di tropea, noci e aceto di mele
15,80 €
Ul tracagnott burger
Pane hamburger artigianale tipo bretzel, hamburger di frisona da 250 g, cuore di taleggio, nduja, spinaci saltati, insalata di crauto rosso, cipolla di Tropea
15,80 €
Ul Nogaye
Pane artigianale tipo bretzel, arrosto di vitello al bbq, insalata Nogaye (pomodorini, cipolle rosse, olio evo, mostarda di mele Granny Smith, basilico, origano e rosmarino), songino.
15,80 €
Ul Fish & More
Pane artigianale classico, filetto di merluzzo impanato, maionese vegana all’aglio, insalatina con cipolle viola sottaceto di more e uvetta, gocce di limone
15,80 €
Ul vada via al culatel burger
Pane hamburger artigianale alle cipolle, hamburger di culatello marinato in salsa bbq con peperoni verdi, la nostra capricciosa, coppa affumicata, mozzarella di bufala affumicata
14,80 €
Ul Mystic pork burger
Pane artigianale tipo bretzel, spalla di maiale sfilacciata condita con la nostra salsa barbecue, mystic salad leggermente piccante
14,80 €
A-Pollo
Pane artigianale alle cipolle, burger di pollo impanato, salsa base yogurt con cetrioli sott’aceto e aneto, iceberg, salsa mystic
14,80 €
Ul nurmal burger
Pane hamburger artigianale classico, hamburger di frisona, formaggio montesu, pomodoro, insalata iceberg, salsa mystic
13,80 €
Ul vegan burger
Pane artigianale classico, burger vegano di verdure e avena, crema di melanzane alla brace, scalogno in oliocottura, maionese vegana alla mediterranea, rucola, succo di limone
13,80 €
Lamericano
Pane artigianale al latte, hamburger di manzo con carbon rub all’aglio nero, maionese al burro d’arachidi, cetrioli sott’aceto.
12,80 €
Dessert
Tiramisù zafferano, pistacchio di Bronte e sale Maldon
7,00 €
Tiramisu al burro d’arachidi e caramello salato con pepe sichuan
7,00 €
Bevande
Aranciata Lurisia 27,5 cl
4,00 €
Chinotto Lurisia 27,5 cl
4,00 €
Gazzosa Lurisia 27,5 cl
4,00 €
Limonata Niasca Portofino 25 cl
4,00 €
Molecola 33 cl
Cola artigianale italiana
4,00 €
Molecola Zero 33 cl
Cola artigianale italiana senza zucchero
4,00 €
Tè freddo guayusa, menta, limone - wanderfuse wami 33 cl
4,00 €
Acqua naturale Wami 44 cl
2,00 €
Acqua frizzante Wami 44 cl
2,00 €
Birre
Admiral 75 cl
Birra ambrata doppio malto con riflessi rubino, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
18,00 €
Atra 75 cl
Birra scura doppio malto color tonaca di frate, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
18,00 €
Audace 75 cl
Birra leggermente ambrata, caratterizzata da sentori agrumati che si evolvono in un sapore secco, deciso e persistente
18,00 €
Curmi 75 cl
Birra chiara e speziata ottenuta con farro e malto d’orzo, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
18,00 €
Nebra 75 cl
Birra ambrata doppio malto, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia caratterizzata da un gusto dolce equilibrato
18,00 €
Oppale 75 cl
Birra chiara ottenuta da sapiente connubio tra differenti tipologie di luppolo attentamente combinate al malto caramello: fresca e delicata
18,00 €
Tre+Due 75 cl
Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
18,00 €
IPA Theresianer 33 cl
Birra non filtrata, l’intensità del luppolo si intreccia con sentori di fiori ed agrumi, c’è un’amarezza decisa, che si allontana dal palato per farci percepire il corpo equilibrato di questa birra
5,00 €
Pils Theresianer 33 cl
Birra chiara, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione pilsner
5,00 €
Vienna Theresianer 33 cl
Birra ambrata di carattere con un perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Fresca e delicata, evidenzia note fruttate e sentori di caramello
5,00 €
Weiss Wehienstephaner 50 cl
Birra di frumento, non filtrata, biondo pallido con riflessi ambrati, densa in bocca, ma dissetante, svela sapori genuini di grano e note fruttate e speziate caratteristiche dei lieviti tedeschi
5,00 €