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Taj Mahal

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Antipasti

Mix Antipasti
antipasti misti
7,00 €
Jhinga Pakora
gamberi fritti con pastella di frina di ceci
5,00 €
Meat Samosa
involtino di carne
4,50 €
Paneer Pakora
cubetti di formaggio fresco, fritti con pastella di farina di ceci
4,50 €
Chicken Pakora
pollo fritto con pastella di farina di ceci
4,50 €
Samosa
involtino di patate e piselli
4,00 €
Mix Vegetables Pakora
misto di verdure fritte con pastella di farina di ceci
4,00 €
Aloo Pakora
fette di patate fritte con pastella di farina di ceci
3,50 €
Pappdums
Sfogliatina fritta croccante
3,00 €

Naan & Roti

Paneer Naan
focaccia ripiena di formaggio fresco
2,60 €
Lassan Naan
focaccia all’aglio
2,30 €
Naan Afgani
focaccia con frutta secca
2,30 €
Pudina Parantha
focaccia con burro e menta
2,30 €
Aloo Prantha
focaccia ripiena di patate
2,30 €
Onion Kulcha
focaccia ripiena di cipolla e burro
2,30 €
Butter Naan
focaccia al burro
2,00 €
Naan
focaccia semplice di farina bianca
1,70 €
Roti
focaccia integrale
1,50 €

Tandoori Khana

Fish Tikka
pesce spada marinato con erbe fresche e yogurt
11,50 €
Fish Malai Tikka
pesce spada marinato con salsa di anacardi e spezie
11,50 €
Fish Ajwaini Tikka
pesce spada marinato con yogurt e semi di levistico
11,50 €
Mix Plater
pollo servito in vari modi con spezie
11,00 €
Seekh Kabab
agnello marinato con erbe fresche, cipolle e spezie
9,50 €
Murg Tikka
pollo disossato all’aglio e spezie
9,00 €
Tangri Kebab
pollo marinato con pastella di ceci e salamoia di mango
9,00 €
Kalmi Kebab
cosce di pollo marinate in salsa di anacardi, uova e spezie
9,00 €
Haryali Kebab
pollo disossato marinato nello yogurt e foglie di menta
9,00 €
Chicken Seekh Kebab
pollo macinato preparato con peperoni, pomodori e spezie
9,00 €
Reshmi Kebab
pollo macinato, cucinato con pepe bianco
9,00 €
Malai Tikka
pollo disossato preparato con salsa di anacardi e spezie
9,00 €
Tandoori Chicken
pollo marinato con yogurt, zenzero, aglio e spezie
8,00 €
Tandoori Aloo
patate ripiene di formaggio e spezie
8,00 €
Murg Achari Tikka
pollo disossato marinato con salamoia di mango
7,00 €

Khane Mughlai

Chicken Mughlai
pollo al curry con salsa di anacardi e panna
9,50 €
Chicken Shahi Korma
pollo disossato, cucinato in salsa di anacardi e guarnito con frutta secca
9,50 €
Butter Chicken
pollo al curry con sugo di pomodoro e burro
9,50 €
Chicken Tikka Masala
Pollo preparato con erbe fresche orientali e spezie
9,50 €
Chicken Curry
pollo al curry
9,00 €
Chicken Vind Aloo
pollo preparato con salsa vind Aloo piccante
9,00 €
Chicken Masala
pollo preparato con erbe fresche orientali e spezie
9,00 €
Chicken Madras
pollo al curry preparato con spezie miste di cumino e curcuma
9,00 €
Chicken Kolhapuri
pollo con salsa piccante preparato con peperoni, cipolle, pomodori e spezie
9,00 €
Chicken Jalfrezi
pollo preparato in stile Kashmir con erbe fresche orientali, peperoni, cipolle e pomodori
9,00 €
Chicken Manchurian
pollo con pastella di farina di maizena , uova, spezie, peperoni e cipolle
9,00 €

Mughlai Ghost

Lamb Karahi
agnello cotto in salsa di cipolle, peperoni e spezie
10,50 €
Lamb Rogan Josh
agnello preparato con erbe fresche orientali e spezie
10,50 €
Lamb Kolhapuri
agnello preparato con salsa piccante, peperoni, cipolle, pomodori e spezie
10,50 €
Lamb Shahi Korma
agnello preparato con salsa di frutta secca
10,50 €
Lamb Jalfirezi
agnello preparato in stile kashmir, con cipolle e peperoni
10,50 €
Lamb Vindaloo
agnello preparato con salsa vindaloo piccante
10,50 €
Lamb Masala
agnello preparato con di erbe fresche orientali e spezie
10,50 €
Lamb Curry
agnello al curry
10,00 €

Jhinga - Machli Curry

Jhinga Vindaloo
gamberi preparati con salsa vindaloo piccante
11,50 €
Jhinga Jalfirezi
gamberi preparati in stile kashmir con cipolla, pomodori e spezie
11,50 €
Jhinga Karahi
gamberi cotti in salsa di cipolle, peperoni e spezie
11,50 €
Jhinga Korma
gamberi preparati con salsa di anacardi e panna
11,50 €
Jhinga Masala
gamberi preparati con salsa di erbe fresche orientali e spezie
11,50 €
Jhinga Curry
gamberi al curry
11,00 €

Khana Shakahari

Panner masala
8,00 €
Baingan Bhartha
purè di melanzane cotte nel forno di terracotta con spezie
8,00 €
Palak Paneer
cubetti di formaggio freschi preparate con purè di spinaci, yogurt e panna
7,50 €
Shahi Paneer
cubetti di formaggio freschi preparate con yogurt e panna
7,50 €
Malai Kofta
polpette di formaggio fresche preparate con salsa di anacardi e latte di cocco
7,50 €
Mix Vegetables Jalfirezi
misto di verdure preparate con erbe e spezie in stile kashmir
7,00 €
Mix Vegetables Karahi
misto di verdure preparate con salsa di cipolle, peperoni e spezie
7,00 €
Aloo Gobhi
patate e cavolfiori preparate con semi di cumino e spezie in stile punjabi
7,00 €
Aloo Palak
spinaci con patate al curry
7,00 €
Dal Makhani
lenticchie nere con fagioli cotti, panna e burro
7,00 €
Mix Vegetables
misto di verdure alle spezie
6,50 €
Mix Vegetables Korma
misto di verdure con frutta secca, panna e spezie
6,50 €
Jeera Aloo
patate preparate con semi di cumino e spezie
6,00 €
Channa Masala
ceci preparati con spezie indiane
5,50 €

Chawal

Jhinga Biryani
riso con gamberi e spezie
11,00 €
Mutton Biryani
riso con agnello e spezie
10,00 €
Chicken Biryani
riso con pollo e spezie
9,00 €
Veg Biryani
riso con verdure e spezie
8,00 €
Rice Curry
riso al curry
5,50 €
Jeera Rice
riso cotto con semi di cumino
4,00 €
Kashmiri Pulao
riso condito con frutta secca
4,00 €
Zafran Rice
riso allo zafferano
4,00 €
Plain Rice
riso bollito
3,00 €

Mithai

Gulab Jamun II
piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rum indiano
3,50 €
Gulab Jamun I
piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero
3,00 €
Kheer
crema di riso al latte
3,00 €
Kulfi
Gelato al pistacchio
3,00 €
Crema alla Vaniglia
crema di vaniglia con frutta fresca
2,50 €

Bevande

Mango Lassi
bevanda a base di yogurt frullato con polpa di mango
3,00 €
Namkeen Lassi
bevanda a base di yogurt frullato con sale
3,00 €
Nimbu Soda
acqua tonica con succo di limone, pepe nero e sale
3,00 €
Bibita
1,50 €
acqua naturale 50cl
1,30 €
acqua frizzante 50cl
1,30 €

Birre

Birra 66cl
3,50 €
Birra 33cl
2,50 €

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