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College
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Prime
Taglieri
Tagliere college
Affettati delle fattorie in valdichiana, crudo, sbriciolona, salame gentile, lonzino, salsiccia stagionata, pecorini misti delle fattorie Volterra, confetture di fichi bio, miele, barchetta di verdure, frutta, stuzzichini vari e la nostra schiacciata
30,00 €
Tagliere valdichiana
Affettati tipo crudo, sbriciolona, salame gentile delle fattorie in Monte San Savino, pecorino semistagionato delle fattorie in Volterra,Olive giganti, confettura di fichi bio, frutta e la nostra schiacciata!!!
15,00 €
Schiacciate gourmet
La numero 8
Sbriciolona di Monte San Savino, pecorino fuso su melanzane grigliate e crema di carciofi
8,00 €
La numero 10
Salamino piccante, pecorino al peperoncino, zucchine grigliate, rucola e crema piccante
8,00 €
La numero 6
Pancetta croccante della valdichiana,pecorino al pepe fuso su verdure grigliate e crema di pomodori secchi
8,00 €
La numero 1
Nduja, stracciatella di burrata, zucchine grigliate e crema di tartufo
8,00 €
La numero 2
Crudo,stracciatella di burrata e pomodorini semidry
8,00 €
La numero 9
Lonzino magro della valdichiana, pecorino al pepe fuso su filetti di melanzane appetitosi, rucola e crema di carciofi
8,00 €
La numero 12
Salsiccia stagionata della valdichiana, pecorino al pepe fuso su porcini trifolati e crema al tartufo
8,00 €
La numero 7
Salsiccia fresca di scarpaccia, stracchino, funghi trifolati e crema piccantina
8,00 €
La numero 5
Salame toscano della valdichiana, confettura di ficchi bio, pecorino al pepe fuso e gherigli di noci
8,00 €
La numero 11
Bresaola punta d'Anca, brie fuso su funghi trifolati e crema di tartufo e rucola
8,00 €
La numero 4
Mortadella,stracciatella di burrata e granella di pistacchio
8,00 €
La numero 20
Tacchino cotto a legna, bufala, pomodorini secchi e granella di pistacchio
8,00 €
La numero 19
Filetti di acciuga, stracciatella di burrata, pomodorini secchi, capperi e origano
8,00 €
Schiacciate vegetariane
La numero 15
Brie, melanzane grigliate, pomodori secchi, rucola e crema di carciofi
8,00 €
La numero 18
Medaglioni di scamorza fusa su funghi trifolati,crema di pomodori secchi e rucola
8,00 €
La numero 16
Stracciatella di burrata, melanzane e zucchine grigliate, granella di pistacchio e crema di pomodori secchi
8,00 €
La numero 17
Zucchine grigliate,melanzane a filletti,stracchino,rucola,crema di tartufo e piccante
8,00 €
Sfizi del college
Stuzzichini misti di polenta
Crostini di polenta fritta misti con stracchino e salsiccia, brie e pomodoro secco, pancetta e crema di carciofi, stracchino e crema di tartufo
10,00 €
6 coccoli fritti con crudo e stracchino
10,00 €
Dolci
Dolci coccole
4 coccoli ripieni di Nutella
6,00 €
Tiramisù della nonna
Tiramisù classico fatto della nonna
5,00 €
Schiacciata con Nutella
5,00 €
Bevande
Fuzetè alla pesca 50 cl
3,50 €
Fuzetè al limone 50 cl
3,50 €
Bibita in lattina 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €
birra 33 cl
3,00 €
Vini
Morellino di Scansano 75 cl
13.5 % vol, Morrellino di Scansano
17,00 €
Vino bianco toscano IGT del College 75 cl
Vol. 12 %, Cantine Frescobaldi
10,00 €
Sangiovese del College 75 cl
Vol. 12 %, Cantine Frescobaldi
10,00 €
Vino rosé del College 75 cl
Vol. 12 %, Cantine Frescobaldi
10,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75 cl
12% vol
17,00 €
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