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011 - Chole Bhature
Ceci in sugo speziato con pane fritto
10,00 €

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011 - Chole Bhature
Ceci in sugo speziato con pane fritto
10,00 €
008 - Chicken Lollypop
Pollo fritto in pastella di ceci
8,00 €
004 - Paneer Pakora
Formaggio indiano fritto in pastella e spezie
6,00 €
017 - Delhi Special Chat
Involtini fritti in sfoglia ripieni con patate
6,00 €
018 - Dahi Bhalla
Crocchette morbide di patate e farina di ceci con yogurt, cipolla, peperoni e pomodoro
6,00 €
010 - Onion Pakora
Cipolla fritta in pastella e spezie
5,00 €
014 - Pau Bhaji
Pane morbido con verdure macinate in salsa
5,00 €
015 - Jodhpuri Dal Kacchori
Specialità di lenticchie
5,00 €
016 - Delhi Ki Pani Puri
Delicatezza digestiva indiana famosa nel mondo
4,90 €
013 - Alu Chat Papadi
Patate con spezie e croccantini
4,50 €
005 - Mix Pakora
Verdure miste fritte in pastella e spezie
4,00 €
007 - Alu Chat
Polpette di patate fritte in pastella
4,00 €
002 - Vegetables samosa
Paste triangolari fritte ed imbottite di patate e piselli
3,50 €
001 - Pupdum - Zeera Masala
Focaccia di farina di ceci, croccante con cumino
3,00 €

Shorba

019 - Sabzi Ka soup
Zuppa di verdure miste
5,00 €
021 - Chicken soup
Zuppa con pollo, uova e spezie
5,00 €
022 - Tomato soup
Zuppa con pomodoro fresco
5,00 €

Piatti tandoori arrosti

101 - Murg Tandoori
Mezzo pollo marinato nello yogurt con spezie e cotto allo spiedo nel forno Tandoor
11,00 €
107 - Delhi Murg Malai Tikka
Morbidi e setosi pezzi di pollo, marinati con yogurt, panna e spezie
10,00 €
109 - Murg Seekh kebab
Involtini di carne di pollo macinati e speziati, cotti nel forno Tandoor
10,00 €
110 - Murg Peshawri kebab
Involtini di carne di pollo macinati e speziati, cotti nel forno Tandoor con salsa Masala
10,00 €
102 - Murg Hariyali Tikka
Bocconcini di pollo marinato nella salsa yogurt e menta, cotto nel forno Tandoor
9,00 €

Piatti tandoor in salsa mughlal

112 - Murg Makhani
Pollo a base di salsa delicata non speziata, consigliato per bambini
9,50 €
114 - Murg Tikka Masala
Pollo marinato con yogurt, spezie e salsa piccante e cotto in forno Tandoor salsa piccante
9,50 €

Piatti al curry

212 - Gosht Korma
Bocconcini di agnello cotti in salsa delicata non piccante consigliato per bambini)
13,50 €
204 - Murg Kesar
Pollo cotto in salsa delicata, con zafferano e mandorle
12,50 €
205 - Murg Desi
Pollo cotto con cocco e spezie
12,00 €
202 - Murg Do pyaza
Pollo cotto in salsa delicata, con salsa di cipolle
10,00 €
207 - Murg Karahi
Pollo cotto nel tegame di terracotta con cipolla, zenzero, pomodoro e spezie
10,00 €
208 - Murg Vindaloo
Bocconcini di pollo cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco
10,00 €
201 - Murg Kali Mirch
Pollo cotto in salsa delicata con pepe nero
9,00 €
206 - Murg Korma
Pollo cotto con la salsa curry delicata non piccante e anacardi
9,00 €
203 - Murg Curry
Pollo cotto con cipolla, peperoncino, pomodoro, curry e spezie - ricetta casalinga
8,00 €

Delhi 6 specialità

302 - Gosht Acchari
Agnello cotto con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalanji
13,50 €
307 - Gosht Biryani
Riso aromatizzato cotto insieme all'agnello e salsa piccante
10,50 €
309 - Murg Tikka Biryani
Bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor e ripassati con riso e spezie
10,00 €
306 - Murg Biryani
Riso aromatizzato cotto insieme al pollo spezie
8,50 €
312 - Delhi Bharwa Alu
Patate cotte con salsa di yogurt, spezie, frutta secca e formaggio indiano
8,50 €

Specialità yogurt

317 - Veg Raita
Yogurt, cetrioli e verdure miste
2,50 €

Delhi 6 - piatti vegetariani

413 - Paneer Do pyaza
Formaggio fresco cotto con cipolle, spezie e salsa
9,00 €
406 - Shahi Paneer
Formaggio indiano fresco in salsa delicata con spezie
8,50 €
410 - Karahi Paneer
Formaggio indiano cotto in salsa piccante
8,50 €
404 - Malai Kofta
Polpette di patate con formaggio indiano e salsa delicata, consigliato per bambin
8,00 €
414 - Chilly Paneer
Formaggio fresco cotto con salsa, spezie, cipolla, peperoni, fresco
8,00 €
415 - Saag Paneer
Spinaci con formaggio fresco e spezie
8,00 €
423 - Shahi Moon Dal
Lenticchie gialle saltate con spezie
8,00 €
405 - Baingan Bharta
Melanzane cotte in forno Tandoor, sale, peperoncino, pomodoro fresc
7,50 €
418 - Dal Mah Makhni
Lenticchie nere cotte con cipolla, cumino, pomodoro, spezie e burro
7,50 €
411 - Punjabi Chole Masala
Ceci cotti con spezie e pomodori freschi
7,00 €
412 - Punjabi Rajma Masala
Fagioli rossi cotti con salsa di pomodoro e spezie
7,00 €
417 - Delhi Tandoori, ottimo piatto del Nord dll'India
Lenticchie, ceci cotti in forno Tandoor speziate con peperoncino verde, cipolla, zenzero fresco coriandolo fresco
7,00 €
419 - Dal Tarka Mix
Mix di lenticchie gialle rosse cotte con spezie
7,00 €
420 - Dal Satrangi
Misto di lenticchie indiane, ricetta casalinga, specialità dello Chef
7,00 €
421 - Dal Hariyali
Lenticchie di ceci cotte con spinaci, peperoncino verde, cipolla e zenzero fresco
7,00 €
401 - Palak Paneer
Spinaci, formaggio indiano e spezie
6,50 €
409 - Alu Matar
Patate, piselli in salsa a base di pomodoro e spezie
6,50 €

Riso - basmati ka khazana

508 - Gosht Biryani
Riso con agnello e spezie delicate
9,00 €
506 - Murg Biryani
Riso con pollo
8,50 €
505 - Sabzi Biryani
Riso basmati cotto con verdure di stagione e spezie
6,00 €
502 - Nimbo Chatpate Chawal
Riso basmati con limone, lenticchie di ceci e semi di senape
5,00 €
504 - Jeera Chawal
Riso basmati cotto con cumino e spezie
3,50 €
501 - Basmati bianco
Riso basmati bianco cotto a vapore
3,00 €

Naan - indian bread

512 - Delhi 6 Shahi Naan
Focaccia insaporita con frutta secca
4,00 €
511 - Lacha Paratha
Focaccia di farina integrale e pasta sfoglia non lievitata con burro
3,50 €
521 - Paneer Naan
Focaccia di farina con formaggio fresco indiano
3,50 €
516 - Garlic Naan
Focaccia di farina ripiena di aglio e cotta nel forno Tandoor
3,00 €
518 - Alu Kulcha
Focaccia ripiena di patate di varie spezie Stuffed with potatoes and spices
3,00 €
520 - Onion Kulcha
Focaccia ripiena di cipolle e spezie Stuffed with onion and spices
3,00 €
513 - Podina Naan
Focaccia di farina 00 cotta con menta
2,50 €
515 - Butter Naan
Focaccia di farina 00 cotta con burro
2,50 €
517 - Cheese Naan
Focaccia cotta nel forno Tandoor ripiena di formaggio indiano
2,50 €
509 - Naan
Focaccia classica farina 00 cotta nel forno Tandoor
2,00 €
510 - Tandoori Roti
Focaccia di farina integrale non lievitata
2,00 €

Lassi

601 - Lassi salato
Yogurt, sale, acqua
4,00 €
603 - Lassi al mango
Yogurt e mango
4,00 €
604 - Lassi al pistacchio
Yogurt e pistacchio
4,00 €

Dolci

623 - Delhi 6 - Mung Dal Halwa
Lenticchie gialle preparate in zucchero, frutta secca e burro indiano
6,00 €
618 - Gulab Jamun
Farina, zucchero, latte
4,00 €
619 - Coconut Barfi
Dolce con cocco, latte, zucchero e aromatizzato allo zafferano
4,00 €
624 - Kalakand Shahi
Latte intero con zucchero e frutta secca
3,50 €

Bevande

617 - Coca-Cola
2,50 €

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