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Masala Indian Cuisine

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Specialita di oggi

Lamb Korma
Bocconcini di montone in salsa di anacardi e zafferano
16,50 €
Masala malai tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, anacardi e creama di panna
15,50 €

Carne

Jhinga Malai Wala
Gamberi in salsa delicata e farina di cocco
18,00 €
Jhinga Curry
Gamberi in salsa curry
18,00 €
Lamb korma
Boconcini di montone in salsa di anacardi e zafferano
16,50 €
Lamb Curry
Bocconcini di agnello in salsa curry
16,50 €
Chicken korma
Pollo disossato con salsa di anacardi e zafferano.
14,00 €
Cicken tikka masala
Pollo in salsa di erbe orientali fresche e spezie
14,00 €
Chicken Madras
Pollo al curry ricco di coriandolo, curcuma, senape, cumino crociato e peperoncino in stile sud India
14,00 €
Chicken curry
Bocconcini di pollo in salsa di curry
14,00 €
Butter chicken
Pollo disossato con salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele
14,00 €

Tandoor

Gost sheek kebab
Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie indiane
16,50 €
Chicken tandoori
Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane
15,50 €
Masala malai tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, anacardi e crema di panna
15,50 €
Haryali Kebab
Pollo disossato marinato con salsa di menta e crema
15,50 €
Tandoori aloo
Patate ripiene di formaggio e spezie
13,00 €

Focaccia indiana

Cheese nan
Focaccia ripiena di formaggio
4,50 €
Cheese chilly galic nan
Focaccia ripiena di formaggio con aglio e peperoncino
4,50 €
Onion kulcha
Focaccia ripiena di cipolle e spezie
3,50 €
Aloo kulcha
Focaccia ripiena di patate
3,50 €
Garlic Nan
Focaccia all'aglio
3,50 €
Roti
Focaccia di farina integrale
3,00 €
Nan
Focaccia semplice di farina bianca
3,00 €

Antipasti

Baingan pakora
Fetta di melanzana fritta con farina di ceci
6,50 €
Panir Pakora
Involtini di farina di ceci ripieni di formaggio indiano
6,50 €
Vegetarian Pakora
Spanaci e verdure fritte con pastella di ceci
6,00 €
Vegetarian samosa
Fagottino ripieno di patate speziate
5,50 €
Aloo tikki
Polpettine di patate speziate e fritte
5,50 €
Samosa chat
Fagottino di patate con ceci, yogurt e masala magica
5,50 €
Papadums
Leggera crepes croccante con farina di lenticchie
2,50 €

Antipasti - non-vegetariano

Chicken Pakora
Pollo fritto con pastella di farina di ceci
9,00 €
Meat samosa
Fagottino di pasta ripieno di carne macinata e speziata
6,50 €

Verdure

Mughlai Kofta
Polpette di formaggio in salsa ricca
11,50 €
Shani Paneer
Emulsione di pomodori, cipolle, anacardi macinati, burro chiarificato, panna in curry, cubetti di formaggio indiano e varietà di spezie
11,50 €
Palak Paneer
Spinaci cotti con spezie, burro e formaggio indiano
11,50 €
Dal Makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente sul forno tandddoori con salsa delicata
11,00 €
Baingan Bartha
Melanzane affumicate in salsa di spezie
11,00 €
Kofta Curry
Polpette di zucchine fritte con farina di ceci in salsa curry
10,50 €
Chana masala
Ceci in salsa speziata
10,50 €
Veg Korma
Verdure miste in salsa delicata
10,50 €
Dal Tadka
Lenticchie gialle in salsa piccante e cumino
9,00 €
Jira Aloo
Patate stufate con semi di cumino e spezie
8,00 €
Cucumber Raita
Salsa di yogurt con cetrioli e cumino tostato
5,50 €

Riso basmati

Lamb Biryani
Riso cotto con agnello e spezie del Kashmir
16,50 €
Murg Biryani
Riso cotto con pollo e spezie delicate
14,00 €
Masala veg biryani
Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano
11,50 €
Nimboo rice
Riso saltato con limone, semi di senape e noccioline
9,00 €
Moti Pulao
Riso saltato con piselli e curry
9,00 €
Cocunut Rice
Riso saltato con latte di cocco e semi di senape
9,00 €
Kesar Pulao
Riso allo zafferano
6,50 €
Riso bianco
4,00 €

Dessert

Kheer
Budino di riso con zafferano e caramomo
6,50 €
Gulab Jamun
Piccoli baba indiane con sciroppo di zucchero
6,50 €
Mango andd coconut burfi
Torta di cocco e mango ripiena di frutta secca
6,50 €
Coconut ladoo
Palline dolci fatte con cocco grattugiato, zucchero, latte di cocco e cardamomo
6,50 €

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