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Sushi - selezione nigiri 10pz

10 pz nigiri

26,50 €

Dodo

Gamberi fritti in tempura, avocado, salmone fresco, salsa dolce e tartare di salmone spicy

23,50 €

Teriyaki

Bocconcini di pollo in salsa teriyaki serviti con riso

18,00 €

Cucina giapponese e inventive food

Black cod miso style

Merluzzo nero dell’alaska glassato al miso

34,50 €

Ebi tempura

Gamberi fritti in tempura

26,50 €

Mix tempura

Gamberi e verdure fritte in tempura

25,50 €

Big eye tortilla

Tortilla di grano con sashimi di salmone, sfere al tartufo, maionese fatta in casa e germogli

24,50 €

Cesar soup

Zuppa in brodo dashi leggermente spicy con pesce misto del giorno

23,50 €

Gyoza special

Ravioli fatti a mano con edamame e sfere di tartufo

19,50 €

Gyoza di gamberi

Ravioli fatti a mano con gamberi serviti con brodo dashi

19,50 €

Ebi udon soup

Udon in brodo spicy di gamberi e verdure

19,50 €

Udon soup tempura

Udon in brodo dashi con tempura di verdure e gamberi

19,50 €

Rock shrimp

Gamberi fritti in tempura con maionese fatta in casa leggermente piccante

19,00 €

Yasai tempura

Verdure fritte in tempura

19,00 €

Torikara

Bocconcini di pollo croccanti marinati

18,00 €

Teriyaki

Bocconcini di pollo in salsa teriyaki serviti con riso

18,00 €

Spicy yaki udon

Udon spicy saltati con pollo, gamberi e verdure

17,00 €

Gyoza

Ravioli di carne fatti a mano con salsa speziata

16,50 €

Aghedashi tofu

Tofu fritto in brodo dashi

14,50 €

Yaki udon veggie

Udon saltati con verdure e tofu

14,50 €

Edamame al sesamo

Fagioli di soia con salsa al sesamo

8,50 €

Edamame spicy

Fagioli di soia piccanti

7,50 €

Edamame

Fagioli di soia

7,00 €

Miso soup

Brodo di miso, alghe, cipollina fresca e tofu

7,00 €

Insalate

Midori salad

Insalata verde con avocado

8,00 €

Seaweed salad

Insalata con alghe miste

8,00 €

Goma wakame

Alghe goma wakame

6,50 €

Sushi misto

Assortimento

10 nigiri, 15 sashimi, 12 maki, 2 special rolls 16pz.

89,50 €

Sushi sashimi special

6 Nigiri, 10 sashimi e 1 special roll

41,50 €

Sushi sashimi

6 Nigiri, 10 sashimi e 6 uramaki

34,50 €

Sushi - selezione nigiri 10pz

10 pz nigiri

26,50 €

Sashimi

Selezione Sashimi 20pz

Selezione di Sashimi misto - 20pz

28,50 €

Sashimi tonno maguro 5 pezzi

Filetti di tonno

13,50 €

Sashimi branzino 5 pezzi

Filetti di branzino

12,00 €

Sashimi salmone 5 pezzi

Filetti di salmone

11,50 €

Sashimi polpo 5 pezzi

Filetti di polpo cotto

10,50 €

Sashimi capasanta 5 pezzi

Filetti di capasanta

10,00 €

Sashimi butterfish 5 pezzi

Filetti di butterfish

9,50 €

Sashimi calamaro 5 pezzi

Filetti di calamaro

9,00 €

Nigiri

Nigiri tonno maguro 2 pezzi

9,00 €

Nigiri gambero cotto 2 pezzi

8,00 €

Nigiri capasanta 2 pezzi

8,00 €

Nigiri butterfish 2 pezzi

7,50 €

Nigiri polpo 2 pezzi

7,50 €

Nigiri calamaro 2 pezzi

7,50 €

Nigiri salmone 2 pezzi

7,00 €

Uramaki classic rolls

Uramaki shrimp tempura

Gamberi fritti in tempura e avocado

18,00 €

Uramaki spicy tuna

Tartare di tonno piccante

15,50 €

Uramaki tuna creamy

Tartare di tonno, avocado e formaggio cremoso

15,50 €

Uramaki california

Avocado e polpa di granchio reale

15,00 €

Uramaki spicy tako

Tartare di polpo piccante e avocado

15,00 €

Uramaki chili mazu

Filetti di branzino piccante, ginger marinato e salsa sriracha

14,50 €

Uramaki calipso

Gamberi cotti, maionese al chipotle e lime

14,00 €

Uramaki salmon e avocado

Filetti di salmone e avocado

14,00 €

Uramaki spicy salmon

Tartare di salmone piccante

14,00 €

Uramaki mary ann

Filetti di salmone, avocado e formaggio cremos

14,00 €

Uramaki snow white

Formaggio cremoso, avocado e gamberi

13,50 €

Special rolls

Dr. Robert

Gamberi fritti, avocado, branzino scottato e lamelle di tartufo nero

24,50 €

Bulldog

Gamberi in tempura, tartare di tonno, maionese al chipotle

23,50 €

Dodo

Gamberi fritti in tempura, avocado, salmone fresco, salsa dolce e tartare di salmone spicy

23,50 €

Pyramid

Filetti di polpo, avocado, tartare di salmone e salsa al cognac

23,50 €

Orange

Salmone, avocado, formaggio cremoso, salmone flambé, uova di salmone, salsa dolce e katsuoboshi

23,50 €

Elephant

Filetti di anguilla, gambero cotto, avocado, salsa dolce e sfere di tartufo

23,50 €

Tuna lovers

Tartare di tonno spicy, salsa al coriandolo, filetti di tonno e spicy maionese

22,50 €

Rainbow

Avocado, granchio reale, filetti di salmone, tonno e branzino

22,00 €

Neptuno

Gamberi cotti, avocado, polpa di granchio reale e alga goma wakame

21,50 €

Ikigai

Tempura di fiori di zucca, filetti di ricciola e maionese allo yuzu

21,50 €

Dragon

Avocado, cetriolo, formaggio cremoso e filetti di salmone affumicato

21,00 €

Summer

Gamberi cotti, avocado, filetti di branzino e limone

21,00 €

Temaki

Ebi tempura temaki

Gamberi fritti e avocado

17,50 €

Spicy tuna temaki

Piletti di tonno piccante

14,50 €

California temaki

Granchio reale e avocado

14,00 €

Snow white temaki

Gamberi cotti, avocado e formaggio cremoso

13,50 €

Salmone & avocado temaki

Filetti di salmone e avocado

13,50 €

Gunkan

Tonno e tartare di tonno spicy

13,00 €

Spicy tako gunkan

Polpo piccante e butterfish flambé

12,00 €

Alga nori e ikura

11,50 €

Salmone e tartare di salmone spicy

11,50 €

Alga nori e granchio reale

11,50 €

Alga nori, capasante e pepe sansho

10,00 €

Carpacci e Tartare

Tartare di Gambero Rosso

Tartare di gambero rosso

28,50 €

Ceviche Special di Branzino

Tiradito di branzino, lime, avocado, jalapeño

24,00 €

Ceviche salad

Insalata verde con gamberi, mango, filetti di branzino e salmone marinati con soia, lime, limone, arancia e sesamo

23,50 €

Carpaccio new style di branzino

Branzino, condimento a base di olio EVO, lime, limone, arancia, soya e zenzero

23,00 €

Tartare di Salmone con riso Venere

Tartare di salmone con riso Venere

22,50 €

Carpaccio new style di salmone

Salmone, condimento a base di olio EVO, lime, limone, arancia, soya e zenzero

22,00 €

Makimono

Spicy Toro maki

Maki di tonno toro con shichimi

12,50 €

Tekka maki 6 pezzi

Maki con tonno

11,00 €

Sake maki 6 pezzi

Maki con salmone

9,00 €

Midori maki 6 pezzi

Maki con avocado

8,00 €

Kappa maki 6 pezzi

Maki con cetriolo

7,00 €

Tempura rolls

Dragon tempura

Salmone affumicato e formaggio cremoso

23,00 €

Snow white tempura

Gamberi, avocado e formaggio cremoso

23,00 €

Goblin tempura

Maki in tempura con gamberi, tartare di branzino al sesamo e maionese al wasabi

22,00 €

Veggie tempura

Formaggio cremoso e verdure

19,00 €

Bevande

Acqua naturale Panna 75 cl

3,50 €

Acqua frizzante San Pellegrino 75 cl

3,50 €

Birre

Asahi 50 cl

10,00 €

Sapporo 65 cl

10,00 €

Vini bianchi

Vintage Tunina 75 cl

72,00 €

Chardonnay Cuvèe Bois 75 cl

59,00 €

Gewurztraminer San Valentin 75 cl

59,00 €

Sauvignon San Valentin 75 cl

49,00 €

Livio Felluga Ilivio-inot bianco 75 cl

39,00 €

Traminer aromatico 75 cl

36,00 €

Jermann Pinot Grigio 75 cl

35,00 €

Jermann Sauvignon 75 cl

35,00 €

Jermann Riesling 75 cl

34,00 €

Jermann Chardonnay 75 cl

32,00 €

Puiatti Archetipo-Ribolla gialla 75 cl

32,00 €

Jermann Vinnae Ribolla gialla 75 cl

30,00 €

Livio Felluga Sharis 75 cl

90% Ribolla gialla, 10% Chardonnay

30,00 €

Livio Felluga Friuliano 75 cl

30,00 €

Pinot Grigio San Michele Appiano 75 cl

23,00 €

Müller Thurgau 75 cl

San Michele Appiano

20,00 €

Gewurztraminer 75 cl

San Michele Appiano

20,00 €

Inama Soave 75 cl

18,00 €

Vini rossi

Potenti-Cabernet Sauvignon 75 cl

39,00 €

Pinot nero 75 cl

San Michele Appiano

31,00 €

Ama Chianti classico 75 cl

Castello di Ama

29,00 €

Schiava 75 cl

Manincor

24,00 €

Invetro Sangiovese, Merlot, Cabernet 75 cl

Ranieri di Montalcino-Castello di Bossi

24,00 €

Schiava 75 cl

San Michele Appiano

22,00 €

Hebo 75 cl

21,00 €

Petra Belvento Cabernet Sauvignon 75 cl

Petra

16,00 €

Alcolici

Takara Plum Wine 75 cl

Liquore di prugne

18,00 €

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