Antipasti

Meze Rozafa

Antipasto Rozafa Salame di manzo patate fritte verdure in salamoia feta involtini con fogli di vite olive

15,00 €

Djath ne furr

Feta a l forno Feta olive cipolla pomodori peperoni origano panna acida

11,00 €

Speca djath e gjiz

Peperoni ripieni al formaggio e ricotta vegetariano

10,50 €

Djath i skuqur

feta fritta con farina di mais

8,50 €

Japrak

Japrak con Fogli di vite ripieno riso e erbe aromatizzate

8,00 €

Salse Kosi

Salsa yogurt aglio cetrioli yogurt aneto pepe vino bianco olio extra vergine

6,50 €

Sals Ajvar

Salsa ajvar crema di peperoni marinati melanzane pomodori

6,00 €

Primi

Tave dheu

Fegato di manzo ricotta salata di pecora pomodoro fresco in terracotta

13,90 €

Tave kosi

Carne di agnello yogurt al forno in terracotta

13,90 €

Byrek mish e qep

Byrek. torta salata pasta filo fatta a mano farcita con carne macinata e cipolla

8,50 €

Byrek gjiz kos e djath

Torta salata Farcita, Pasta filo fatta a mano, con ricotta feta yogurt

7,50 €

Byrek Spinak e gjiz

Byrek Torta salata con pasta filo fatta a mano farcito con ricotta spinaci e feta

7,50 €

Secondi

Mish mix x 2

Grigliata mix di carne minimo x2

35,00 €

Paidhaqe qengji

Costolette di agnello ala griglia con patate al forno insalatina e salsa yogurt

29,00 €

Berzoll Vici

Bistecca di vitello Alla Griglia con patate al forno salsa ajvar

25,50 €

Biftek vici me patate te skuqura

Fettine di manzo con patate fritte salsa yogurt insalata

23,90 €

Qofte zgare me patate skuqura e pilaf

5 Polpette lunghe di Manzo con patate fritte riso pilaf e salsa di yogurt

15,90 €

Tasqebap

Spezzatino di manzo al sugo

10,50 €

Piatti unici

Pilaf con polpette in piastra

Riso Pilaf con 5 salsicce di Manzo alla Griglia Piato tipico

15,50 €

Pilaf me sallam vici ne zgare

Riso pilaf con salame di vitello in piastra

14,50 €

Riso pilaf con spezzatino di manzo

Pilaf me tasqebap

13,00 €

Insalate

Insalata contadina

Insalata contadina, formaggio bianco, olive, pomodori, cetrioli, cipolla, origano, peperoni e feta

8,00 €

Insalata sottaceti

Sallate turshi

8,00 €

Dolci tipici albanesi

Bakllava vegano

Bakllava dolce tipico albanese con pasta filo fatto in casa noci farina uova sciroppo

8,00 €

Trileçe

Trileçe pan di spagna soffice, caramello, latte, panna e latte condensato

7,00 €

Rozafa Ristorante Albanese

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