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MARGHERITA DOC

Pomodoro passato fresco e mozzarella di bufala campana

13,50 €

WÜRSTEL

Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel

10,00 €

NDUJA

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e ‘nduja

10,50 €

PIZZE SCECIALI

OGLIASTRA

Pomodoro, polpo, olive, paprika, prezzemolo e aglio

15,50 €

BURRATA E ACCIUGHE

Mozzarella, burrata, acciughe, pomodorini ciliegini e basilico fresco

15,50 €

MAMMAIOLA

Mozzarella di bufala campana, zucchine fritte alla menta fresca, salsiccia, pecorino fiore sardo e pepe

15,50 €

ROMANA DOC

Pomodoro passato fresco, mozzarella di bufala, acciughe e capperi

14,50 €

MELANZANE

Provola, melanzane, ricotta, salamino e pomodoro

14,50 €

CAVESE

Spinaci, mozzarella, ricotta, olive, salamino e pomodoro

14,50 €

GRIGLIATELLA

Pomodoro provola, scaglie di parmigiano, origano e verdure grigliate

14,50 €

SCHIACCINO MEDITERANEO

Ciliegini, mozzarella bufala cruda, rucola, prosciutto crudo

13,50 €

MARGHERITA DOC

Pomodoro passato fresco e mozzarella di bufala campana

13,50 €

VESUVIANA

Mozzarella di bufala, pomodori ciliegino e pesto genovese

12,00 €

PIZZE CLASSICHE

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, Champignon, olive, carciofi

12,00 €

PORCINI

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi porcini

11,00 €

PROSCITTO E FUNGHI

Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

11,00 €

SALSICCIA E FUNGHI

Pomodoro, provola, salsiccia, Champignon e origano

11,00 €

QUATTRO FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola, parmigiano

11,00 €

NDUJA

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e ‘nduja

10,50 €

ROMANA

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e origano

10,50 €

WÜRSTEL

Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel

10,00 €

RUSTICA

Pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano

9,50 €

TURIDDU

Pomodoro, tonno, olive, scaglie di parmigiano

9,50 €

CALABRESE

Pomodoro, cipolle, olive, salame piccante, origano

9,50 €

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

9,00 €

NAPOLI

Pomodoro, aglio, olio, origano e basilico

8,50 €

BIANCANEVE

Mozzarella fior di latte e basilico

8,50 €

CALZONI

CALZONE COMPLETO

Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto e parmigiano

12,00 €

CALZONE FIRENZE NOVA

Mozzarella, uovo, salame piccante e parmigiano

12,00 €

CALZONE MELA

Mela, provola, mozzarella e gorgonzola

12,00 €

CALZONE LUNATICO

Pomodoro, mozzarella, funghi prosciutto, carciofi e parmigiano

12,00 €

CALZONE NORMALE

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e parmigiano

10,50 €

BOX FIRENZE NOVA (Piatto Principale + Dessert o Contorno + Acqua + Posate)

BOX TRANCIO SALMONE

Trancio di salmone in crosta di mandorle con ciliegini confit + Dessert o Contorno a scelta + Acqua + Posate

14,50 €

BOX VELLUTATA CON SEPPIE

Vellutata di verdure miste con seppioline scottate + Dessert o Contorno a scelta + Acqua + Posate

12,00 €

BOX POLPETTONE

Polpettone ripieno di prosciutto e formaggio con patatine croccanti + Dessert o Contorno a scelta + Acqua + Posate

12,00 €

BOX CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

Cannelloni ricotta e spinaci con ragout e besciamella + dessert o contorno a scelta + acqua + posate

10,50 €

BOX SVIZZERA VEG

Svizzerona di ceci e quinoa con bietola saltata + dessert o contorno + acqua + posate

10,50 €

BOX ZUPPA LUCCHESE

Zuppa di legumi misti dessert + acqua + posate

9,50 €

ANTIPASTI

Cruditè di gamberi

in salsa cocktail, polvere del Pratomagno e burratina pugliese

16,50 €

Ceviche di Branzino

marinatura al lime e vodka in cialda di parmigiano e coulis di pomodoro datterino

14,50 €

Carpaccio di chianina al pepolino

con misticanza, pecorino e cipolla di tropea in agrodolce

9,50 €

Crostone di salsiccia e stracchino

8,50 €

PRIMI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

mantecata in padella, versione in bianco.

16,50 €

Risotto allo zafferano

con tartare di tonno alla polvere di cappero

14,50 €

Paccheri al ragù bianco di carne senese

con croccante di parmigiano

13,50 €

Spaghettino "Fabbri" alla viareggina

con telline sgusciate in salsa rossa piccante

12,00 €

SECONDI

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

Con verdure pastellate

21,50 €

POLPO AL FORNO

La cottura al forno lo rende leggero, preservando il gusto autentico degli ingredienti.

19,50 €

Filetto di branzino

in crosta di patate al sesamo nero

18,00 €

Polpo croccante

su vellutata di patate e filangè di carote fritte

18,00 €

Filetti di pollo al curry sul riso pilaf

16,50 €

Milanese con pomodoro concassè acciugato

14,50 €

CONTORNI

VERDURE ALLA GRIGLIA

verdurine miste alla griglia

6,00 €

CROCCHETTE DI RISO

Supplì morbido all'interno e croccante all'esterno CROCCHETTE DI RISI MISTI E VERDURE CON MAYO SPICY

5,00 €

VERDURA DI STAGIONE

Saltate in padella

5,00 €

NUGGETS DI PESCE

nuggets di pesce con salse

5,00 €

Nuggets di manzo

5,00 €

PATATINE FRITTE

Croccanti e dorate

4,00 €

INSALATA

Insalata

4,00 €

Patate arrosto

4,00 €

DESSERTS

YOGURT BIANCO CON GRANOLA E MIELE

La freschezza cremosa dello yogurt, la croccantezza della granola ed il sapore dolce del miele

4,00 €

Cheesecake frutti di bosco

4,00 €

Tortino pere e cioccolato

4,00 €

Tortino con mele, uvetta, frutta secca

4,00 €

MACEDONIA

con frutta di stagione e bagnata con maraschino e limoncello.

3,50 €

ANANAS

fresco, tagliato a cubetti e pronto per essere mangiato.

3,50 €

Kiwi

3,50 €

Mandarino

2,00 €

Pera

2,00 €

Mela

2,00 €

Arancia

2,00 €

BEVANDE

COCA-COLA ZERO

senza zuccheri e calorie. In bottiglia di vetro 100% riciclabile.

3,50 €

COCA-COLA

Original taste. In bottiglia di vetro 100% riciclabile.

3,50 €

FANTA

In bottiglia di vetro 100% riciclabile.

3,50 €

SPRITE

In bottiglia di vetro 100% riciclabile.

3,50 €

ACQUA FRIZZANTE

Wami - water with a mission

1,50 €

ACQUA NATURALE

Wami - water with a mission

1,50 €

BIRRE

FRANZISKANER WEISSBIER NATURTRÜB

Una birra di frumento bionda, tedesca, con note di chiodo di garofano e dal forte gusto di banana

6,00 €

PEDAVENA BIONDA 66 cl

Leggera nota erbacea del luppolo in fiore, la rende estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante

6,00 €

PEDAVENA AMBRATA

Un'ambrata dal colore meraviglioso e dalla schiuma compatta

5,00 €

PEDAVENA BIONDA 33cl

Leggera nota erbacea del luppolo in fiore, la rende estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante

4,50 €

VINI

FRANCIACORTA ROSATO

Casa Vinicola: Mirabella ; Produzione: Lombardia. Profumi riccio e ampio, con sensazioni di lievito, note di frutti di bosco e sfumature vanigliate. Il sapore è armonico, di grande morbidezza, facile da bere

40,00 €

GEWURZTRAMINER

Casa vinicola: Cortaccia ; Produzione: Alto Adige ; Gusto molto complesso: rose, litchi, gelsomino e spezie esotiche.

25,00 €

CHIANTI CLASSICO BIBBIANO

Casa vinicola: Bibbiano ; Produzione: Toscana. Ha un gusto asciutto e armonico con profumi di rosa e viola. Colore: rosso rubino brillante

24,00 €

PROSECCO VALDOBBIADINE DOCG

Casa vinicola: Balan ; Produzione: Veneto ; Gusto: è un extra dray (abbastanza secco). Ha un buon profumo florealee il gusto è delicato, ma comunque sostenuto da una piacevole acidità

20,00 €

PECORINO

Casa vinicola= Tenuta di Tavignano ; Produzione: Marche. Ha un colore giallo paglierino brillante con un aroma floreale, con profumi di frutta matura. Al palato ha una buona acidità, molto succoso in bocca

20,00 €

Salse extra

Ketchup di rapa rossa

1,00 €

Salsa caesar

1,00 €

Maionese

1,00 €

Guacamole

1,00 €

Mayo agrumata alla senape

1,00 €

Salsa soia

1,00 €

Mayo spicy habanero

1,00 €

Salsa ponzu

1,00 €

Salsa teriyaki

1,00 €

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