Top sellers

Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico, olio, salame piccante

9,00 €

Bufalina

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana azienda Luise, basilico e olio Cava Rossa azienda Cosmo Di Russo Gaeta

10,00 €

Lasagna

Ragu' classico, fiordi latte, polpette di manzo e suino, fonduta di grana Padano, basilico e olio cava rossa

11,00 €

Antipasti e fritti

Tris di buns

Americano: pollo crocc, insalata,pomodoro,cipolla,maionese e cheddar Partenopeo:salsicc affumicata friarielli Genovese:ragù di genovese maio sedano gel carota cipolla croccante.

11,00 €

Polpette di mamma

Polpette della tradizione romana, servite con ragù di carne e crostini di pane

6,00 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane fritte, mozzarella, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico

6,00 €

Special fries

Patata dippers con cheddar, barbecue e guanciale croccante.

6,00 €

Chunks di petto di pollo

5,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Frittatina classica

Frittata di pasta con besciamella, piselli, prosciutto cotto

3,00 €

Crocchè di patate

Crocchè artigianale con patatta rossa di Avezzano, prezzemolo fresco, pepe nero, provola di Agerola

3,00 €

Salse

Ketchup

Salsa in bustina

0,30 €

Maionese

In bustina

0,30 €

PIZZE STAGIONALI

PERA NASCOSTA

Crema di pecorino romano dop, Provola affumicata di agerola, gorgonzola, in uscita: pera sfogliata marinata al rum, caciobufala in fiamma, confettura di limone, cioccolato fondente, peperone cruscO ed olio Oro di Caiazzo

12,50 €

Zuccotta

Crema di zucca provola di Agerola salsiccia piccante polvere di olive nere

11,00 €

Pizze classiche

SALSICCIA E FRIARIELLI

Salsiccia affumicata provola dei monti lattari broccoli saltati in padella

12,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive

10,00 €

Bufalina

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana azienda Luise, basilico e olio Cava Rossa azienda Cosmo Di Russo Gaeta

10,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico, olio, salame piccante

9,00 €

Provola e pepe

Pomodoro San Marzano m, provola affumicata di latte di bufala, in uscita: pepe nero e basilico

8,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, olio, basilico

6,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, olio, origano

6,00 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano, scaglie di Grana Padano, olio, basilico

6,00 €

Pizze speciali

La Luciana

Ragù di polipetti abbattuti a bordo cotti in terracotta per 6 ore.In uscita:polipetti cotti a bassa tem. in ragù di datterino rosso,olive nere di Gaeta,pomodorino confit a bassa tem. ed aromatizzato,crumble di pane,cappero di salina e prezz.a cascata

15,00 €

Malafemmena

Crema di pecorino romano, bufala, guanciale croccante, crema d'uovo semi fredda e lamelle di tartufo uncinato.

14,00 €

Maruzzella

Sughetto di pomodoro Crovarese con tranci di salsiccia a punta di coltello stagionata di Itri, in uscita: fonduta di pecorino romano dop, basilico fritto, chips di Grana Padano ed olio cava rossa di Cosmo di russo.

12,00 €

Lasagna

Ragu' classico, fiordi latte, polpette di manzo e suino, fonduta di grana Padano, basilico e olio cava rossa

11,00 €

Mortazza

Crema di pistacchio, mortadella artigianale, ciuffi di ricotta fuscella, granella di pistacchio, zest di limone, basilico ed olio cava rossa

11,00 €

CARABINIERA 2,0

Bianca con Bufala dop, punte di nduja di Spilinga, in uscita: confettura di pomodoro, pesto di basilico con aglio, polvere di olive di Gaeta ed olio Armonia.

11,00 €

Chicken fries

Base bianca con fiordilatte, patate dippers, pollo croccante.

10,00 €

Lievitati