La Malafemmena
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Prime
Top sellers
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico, olio, salame piccante
8,00 €
Bufalina
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana azienda Luise, basilico e olio Cava Rossa azienda Cosmo Di Russo Gaeta
10,00 €
Pizza Crocchè
Fiordilatte di pezzata rossa campano, crocchè di patate, prosciutto cotto
9,00 €
Antipasti e fritti
LA TIANA (O' RRAÙ)
TIANA di ragù della domenica, con polpette della mamma ,braciola , salsiccia paesana e tracchia di maiale.
12,00 €
Pizza fritta
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano, cicole di Nero Casertano, ricotta di fuscella, pepe nero
9,00 €
Alici mbuttunate
Tipica ricetta napoletana dove troviamo le nostre alici locali farcite con provola di Agerola aromatizzate con limone e pepe.
8,00 €
Polpette di mamma
Polpette della tradizione romana, servite con ragù di carne e crostini di pane
6,00 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, mozzarella, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
6,00 €
CIURILLI
Fiori di zucca pastellati
6,00 €
Special fries
Patata dippers con cheddar, barbecue e guanciale croccante.
6,00 €
Habanero cheese & nuggets avico
5,00 €
Chunks di petto di pollo
5,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Frittatina fantasia dello chef
3,50 €
Frittatina classica
Frittata di pasta con besciamella, piselli, prosciutto cotto
3,00 €
Crocchè di patate
Crocchè artigianale con patatta rossa di Avezzano, prezzemolo fresco, pepe nero, provola di Agerola
2,50 €
Salse
Ketchup
Salsa in bustina
0,30 €
Maionese
In bustina
0,30 €
PIZZE STAGIONALI
ZANTE
Mozzarella di bufala campana dop, piennolo del vesuvio, in uscita: germogli di valeriana, agnello marinato e cotto a bassa temperatura, feta, salsa tzastiki polvere di olive di Gaeta ed olio Oro di Caiazzo..
14,00 €
PERA NASCOSTA
Crema di pecorino romano dop, Provola affumicata di agerola, gorgonzola, in uscita: pera sfogliata marinata al rum, caciobufala in fiamma, confettura di limone, cioccolato fondente, peperone cruscO ed olio Oro di Caiazzo
12,50 €
SCAROLELLA
Focaccia, in uscita: scarola riccia locale, alici locali marinate, papacella campana, polvere di olive di Gaeta, burrata di bufala campana dop ed olio Caieta di Cosmo Di Russo
12,00 €
ANNASPIZZA
Mozzarella di bufala campana dop, in uscita: erbe spontanee, prosciutto crudo di Parma, gele' di Ananas, polvere di Olive di Gaeta ed olio ARMONIA AZIENDA LUCIO MANCINI
12,00 €
PANE E CIPOLLA
Crema di cipolla rossa di Tropea, cipolla ramata di Montoro sfogliata, provola di agerola, pepe nero, in uscita: cipolla fermentata rossa, cipolla croccante di Montoro, maionese di cipolla bianca ed olio Caieta di Cosmo Di Russo.
11,50 €
BOSCO DI CAMPO
Crema di cipolla rossa di tropea, fiordilatte di agerola Agerolat, pomodorini giallo e rosso, in uscita: cicoria selvatica, gel di carota, maionese di sedano, feta ed olio Caieta di Cosmo Di Russo.
11,00 €
LA ROMANA
Crema di pomodoro arrosto, in uscita Calamaro fritto, puntarelle in olio ed aceto balsamico, salsa all'aglio ed olio Caieta di Cosmo Di Russo.
11,00 €
Pizze classiche ruota di carro
PROVOLA E PEPE RUOTA DI CARRO
10,00 €
DIAVOLA RUOTA DI CARRO
10,00 €
COSACCA RUOTA DI CARRO
8,00 €
MARINARA RUOTA DI CARRO
8,00 €
MARGHERITA RUOTA DI CARRO
8,00 €
Pizze classiche
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive
10,00 €
Bufalina
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana azienda Luise, basilico e olio Cava Rossa azienda Cosmo Di Russo Gaeta
10,00 €
La ritrovata
Ripieno con scarola locale, provola di agerola, salsiccia a punta di coltello stagionata, olive di Gaeta.
10,00 €
Pizza Crocchè
Fiordilatte di pezzata rossa campano, crocchè di patate, prosciutto cotto
9,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico, olio, salame piccante
8,00 €
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano m, provola affumicata di latte di bufala, in uscita: pepe nero e basilico
8,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, olio, basilico
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, olio, origano
6,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano, scaglie di Grana Padano, olio, basilico
6,00 €
Pizze speciali
Malafemmena
Crema di pecorino romano, bufala, guanciale croccante, crema d'uovo semi fredda e lamelle di tartufo uncinato.
14,00 €
Malafemmena vegetariana
Crema di pecorino romano, bufala, asparagi saltati, crema d'uovo, tartufo in lamelle.
14,00 €
La Luciana
Ragù di polipetti abbattuti a bordo cotti in terracotta per 6 ore.In uscita:polipetti cotti a bassa tem. in ragù di datterino rosso,olive nere di Gaeta,pomodorino confit a bassa tem. ed aromatizzato,crumble di pane,cappero di salina e prezz.a cascata
14,00 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, scaglie di parmigiano,basilico olio cava rossa
12,00 €
Maruzzella
Sughetto di pomodoro Crovarese con tranci di salsiccia a punta di coltello stagionata di Itri, in uscita: fonduta di pecorino romano dop, basilico fritto, chips di Grana Padano ed olio cava rossa di Cosmo di russo.
12,00 €
La cilentana
Mozzarella di bufala campana dop, pomodoro San Marzano dell'agro sarnese Nocerino a filetto, piennolo del Vesuvio dop, pomodoro Fiascone re Umberto, pomodoro cannellino flegreo, pomodoro corbarino ed olio Oro di Caiazzo con basilico fresco
12,00 €
Lasagna
Ragu' classico, fiordi latte, polpette di manzo e suino, fonduta di grana Padano, basilico e olio cava rossa
11,00 €
Mortazza
Crema di pistacchio, mortadella artigianale, ciuffi di ricotta fuscella, granella di pistacchio, zest di limone, basilico ed olio cava rossa
11,00 €
Chicken fries
Base bianca con fiordilatte, patate dippers, pollo croccante.
10,00 €
CARABINIERA 2,0
Bianca con Bufala dop, punte di nduja di Spilinga, in uscita: confettura di pomodoro, pesto di basilico con aglio, polvere di olive di Gaeta ed olio Armonia.
10,00 €
MARINARA DI PORT'ALBA
Crema di pomodoro arrosto aromatizzato alle erbe, pomodorini di stagione confit, in uscita: alici locali marinate, polvere di olive di Gaeta, basilico fritto ed olio CAIETA di Cosmo Di Russo..
10,00 €
Lievitati
Pizza in teglia
6 pezzi di pizza rossa in teglia
Solo mattina
12,00 €
Focaccia bianca
40x39
6,00 €
Pagnotta di pane casareccio
550kg di farina di tipo 01’ macinata a pietra
-450kg lievito madre con cottura solida
-25kg di sale
-750kg di acqua
2,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Schweppes lemon
3,00 €
Acqua 0,50 naturale
1,00 €
Acqua frizzante 0,50
1,00 €
Birre
Metodo Classico Baladin 2016 75 cl
Biere de Champagne - Brut bierre
30,00 €
Bianca 75 cl - Bruton
12,00 €
Bianca 33 cl - Bruton
6,00 €
Blonde gluten free - Caulier Blonde 33 cl
5,00 €
Vini bianchi
Greco di Tufo Cutizzi - Feudi di San Gregorio
Campania
30,00 €
Gewurztraminer DOC Colterenzio
Trentino - Alto Adige
25,00 €
Fiano di Avellino Pietracalda - Feudi di San Gregorio
Campania
25,00 €
Pinot Grigio Collio Livon
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Ribolla Gialla Torre Rosazza
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Falanghina Serrocielo - Feudi di San Gregorio
Campania
20,00 €
Capolemole bianco Marco Carpineti
Lazio
18,00 €
Trebbiano d'Abruzzo Gianni - Masciarelli
Abruzzo
18,00 €
Vermentino di Gallura - Piero Mancini
Sardegna
18,00 €
Vermentino bianco delle Crete Camigliano
Toscana
15,00 €
Ninfeo bianco Martino V
Lazio
15,00 €
Vini rossi
Rosso di Montalcino - Camigliano
Toscana
30,00 €
Capolemole Rosso - Marco Carpinetilazio
Lazio
25,00 €
Valpolicella Ripasso - Costa Arente
Veneto
20,00 €
Primitivo Neprima - Tenuta Tormaresca, Marchesi Antinori
Puglia
20,00 €
Ninfeo Rosso - Martino V
Lazio
15,00 €
Bollicine
Franciacorta Cuvèe Prestige - Ca' del Bosco
50,00 €
Franciacorta Extra Brut - Camossi
36,00 €
Metodo Classico Kius Brut - Marco Carpineti
28,00 €
Prosecco di Valdobbiadene Dei Casel - Adami
20,00 €
Bollè Brut - Andreola
15,00 €
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