Nuggets di pollo cotto a bassa temperatura avvolti da una croccante panatura aromatizzata al finochietto, aglio, maggiorana, pepe nero e bianco, timo, origano, zenzero ed accompagnati da salsa barbecue
8,50 €
Bacon
Carne di Aberdeen Angus, bacon, cheddar, lattughino, pomodori e salse
11,00 €
Bacon 2.0
Pane con il sesamo, polpetta di Aberdeen Angus, lattughino, pomodoro, cheddar, bacon, ketchup, maionese, granella di cipolla croccante e salsa piccante di peperoncini
12,00 €
Burgers
Groove
Medaglione di tartare di fassona piemontese in una crosta di pancetta, salsa groove, germogli di spinacio e pomodoro, pane al sesamo spalmato con composta di formaggio fresco e scalogno caramellato al peperoncino chipotle
13,00 €
G.L.A.M.
Pane con semi di sesamo, polpette di Aberdeen Angus, composta di lamponi, crema di formaggio stagionato e gorgonzola piccante D.O.P, melograno e crema all'aceto balsamico
12,00 €
Sweet
Pane con semi di sesamo, polpetta di Aberdeen Angus, crema di burrata, pomodorini confit e paté di olive taggiasche
12,00 €
Bacon 2.0
Pane con il sesamo, polpetta di Aberdeen Angus, lattughino, pomodoro, cheddar, bacon, ketchup, maionese, granella di cipolla croccante e salsa piccante di peperoncini
12,00 €
Bootleg 2.0
Pane al sesamo, burger di Aberdeen Angus, cheddar, crema di avocado, maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, granella di cipolle, songino e bacon
12,00 €
Bacon
Carne di Aberdeen Angus, bacon, cheddar, lattughino, pomodori e salse
11,00 €
Pulled pork burger
Pane artigianale, stracotto di spalla di maiale marinato, crema di avocado, salsa barbecue e cavolo viola
11,00 €
Bootleg
Pane al sesamo, burger di Aberdeen Angus, cheddar, crema di avocado, maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, granella di cipolle e songino
11,00 €
Cheese
Carne di Aberdeen Angus, cheddar, lattughino, pomodori e salse
10,00 €
Chicken
Pane al sesamo, songino, pollo cotto a bassa temperatura e poi scottato, crema di avocado, pomodori e maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño
10,00 €
Burger plant based
Un burger
Polpetta vegana beyond, cheddar inglese, songino, maionese aromatizzata alla barbabietola e senape, cipolle rosse di tropea stufate, capperi, cialda di soia aromatizzata e glassa di aceto balsamico
13,00 €
Pulled pork veg
Pane senza sesamo, sfilacci di maiale non maiale vegetale di planted aromatizzati al barbecue, crema di avocado, salsa barbecue e cavolo viola
12,00 €
Non chicken burger
Pane senza sesamo, pollo non pollo di planted marinato con soia, limone, prezzemolo, aglio e zenzero, crema di avocado, fette di pomodoro, songino fresco e maionese veg homemade allo sciroppo d'acero e jalapeño
12,00 €
Kebab burger veg
Pane senza sesamo, kebab plant based di planted, cipolla rossa di tropea, maionese vegana homemade, ketchup, pomodoro fresco e lattughino
12,00 €
Heura cheeseburger 2.0
Pane al sesamo, burger vegano Heura, cheddar, lattughino, pomodoro, maionese, ketchup, salsa piccante e granella di cipolla
12,00 €
Heura cheeseburger
Pane al sesamo, burger vegano Heura, cheddar, lattughino, pomodoro, maionese e ketchup
11,00 €
Hot dog
Groove hot dog
Pane, würstel artigianale di suino, salsa di avocado, pomodorini confit, granella di bacon croccante e germogli di porro al pepe fritti
9,00 €
Wrapped hot dog
Pane, würstel avvolto nel bacon, ketchup, maionese e granella di cipolle
7,00 €
Classic hot dog
Pane, würstel, ketchup, maionese e granella di cipolle
6,00 €
Contorni
Home made nuggets
Nuggets di pollo cotto a bassa temperatura avvolti da una croccante panatura aromatizzata al finochietto, aglio, maggiorana, pepe nero e bianco, timo, origano, zenzero ed accompagnati da salsa barbecue
8,50 €
Veg nuggets
8 Crocchette plant based di Heura fritte
8,50 €
Fried ravioli by raviolhouse
Un piatto da condividere nato in collaborazione con gli amici di raviolhouse. Piccoli ravioli classici ripieni di stufato di carne bovina e suina, pasta di salsiccia e aromi naturali accompagnati da una salsa maionese senapata aromatizzata al miele
7,00 €
Fagiolini fritti aromatizzati al cajun
5,00 €
Anello di cipolla
Anelli di cipolla in pastella alla birra
5,00 €
Patatine fritte
Patatine fritte salate e aromatizzate
4,00 €
Misticanza di insalata con finocchio e pomodorini
4,00 €
Kentucky carrots
Gustose carote glassate al bourbon
4,00 €
Dolci homemade
Brownie
Deliziosa mattonella al cioccolato avvolta da una fragrante crosticina
6,00 €
Carrot cake
La torta di carote è un dolce amato per la sua texture umida, il sapore ricco e il perfetto equilibrio di dolcezza
6,00 €
Bevande
Bibita in bottiglia vetro
Scegli la tua bibita
3,00 €
Bibita in bottiglia vetro 33 cl
Scegli la tua bibita
3,00 €
Acqua naturale Wami in lattina
Naturale
1,50 €
Acqua frizzante Wami in lattina
Frizzante
1,50 €
Birre
Baladin Leon
Belgian Strong Dark Ale, Ibu 22, scura, 8.5% Vol
6,00 €
Baladin Isaac
Blanche, Ibu 10, chiara, 5% Vol
6,00 €
Baladin Super
Belgian Strong Amber Ale, Ibu 34, rossa, 8% Vol
6,00 €
Baladin Nora
Spiced, Ibu 12 Ambrata con grano Kamut, 6.8% Vol
6,00 €
Baladin Rock'n Roll
Apa, Ibu 44, chiara, 7.5% Vol
6,00 €
Baladin Nazionale
Blond Ale, Ibu 30, chiara, 6.5% Vol
6,00 €
Baladin Ippa
5.5% Vol
6,00 €
Canediguerra Tripel
9% Vol
6,00 €
Canediguerra Bohemian Pilsner
5% Vol
6,00 €
Canediguerra Pacific Ipa
5.6% Vol
6,00 €
Groove Blanche
6,00 €
Granda Aero gluten free
Guten free
6,00 €
Granda Ghost strong lager
6,00 €
Granda Reville Ipa
Reville
6,00 €
Granda Looking Glass West Coast Ipa
6,00 €
Vini bianchi
Stroblhof Nico Sauvignon Alto Adige 2018 D.O.C
39,00 €
Poggio dei Gorleri Riviera Ligure di Ponente Pigato
25,00 €
Lugana Capotesta Cascina Maddalena D.O.C 2017
Vini
24,00 €
Campi Flegrei Falanghina Agnanum I.G.T
Vini
23,00 €
Bianchetta Golfo del Tigullio D.O.C 2018 La Ricolla
Vini
22,00 €
Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2018 Il colombaio di Santa Chiara
22,00 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Il Bacco 2017 Agnanum
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