2 Fiammato, 2 Tropea, 2 Nandana, 1 Lele Ura, 1 inferno e paradiso, 1 Sumon Ura, 1 Ebi fillo
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Kapperi Large e Coca-cola Zero
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2 Fiammato, 1 Tropea, 1 Nandana, 1 Ebi fillo, 1 salmone e Philadelphia
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Tropea, Inferno e Paradiso, Fiammato Sumonura
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Tris di Tartare del pescato
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Tartare di Orata al profumo di tartufo nero, salmone e granella di pistacchio e Tonno marinato agli agrumi di Sicilia e cipolla caramellozzata allo zafferano
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Kapperi Sushi misto e Coca-cola Zero
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24 pezzi tra uramaki, nigiri, sashimi
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Ravioli di Pesce
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Spada, olive e pomodorini
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Uramaki black fiammato
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All'interno gamberi in tempura e maionese, all'esterno riso nero, salmone fiammato, maionese piccante e salsa agrodolce
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Gamberi panati al panko
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Uramaki black Tropea
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All'interno gamberi panati e maionese, all'esterno salmone, salsa teriyaki e cipolle rosse caramellate
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Uramaki inferno e paradiso
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All'interno pesce bianco, all'esterno salmone, maionese piccante, uova di salmone e uova di muggine
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Uramaki lele ura
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All'interno tonno e avocado, all'esterno tonno, granella di pistacchio, riduzione di salsa teriyaki
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Uramaki ebi in pasta fillo
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All'interno gambero in tempura, avocado e maionese, all'esterno pasta fillo e salsa teriyaki
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Uramaki emy ura
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All'interno branzino in tempura, insalata e maionese, all'esterno salmone fiammato, salsa teriyaki e nocciole
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Uramaki sumon ura
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All'interno salmone, avocado, maionese, all'esterno salmone, limone, salsa teriyaki e uova di salmone
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Uramaki black nandana
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All'interno salmone panato e maionese, all'esterno riso nero, salsa agrodolce e scaglie di mandorle tostate
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Uramaki Emy in black
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All'interno branzino in tempura, insalata e maionese all'esterno riso nero, salmone fiammato, salsa teriyaki e nocciole