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Scacciazena

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Lo street food- Le Scacce
Lo Street food - I Panini
Il Buongustaio - I piatti
Dolci merende
Bevande
Birre
Vini
Bollicine

Lo street food- Le Scacce

La Modicana

…
5,00 €

Seppie

…
6,50 €

La scaccia

…
5,00 €

La scaciotta

…
5,00 €

La Scaccianciôa

…
6,50 €

La meisanha

…
6,50 €

La scacciazinglia dei macelli

…
6,50 €

La ScacciaZena

…
6,50 €

La scaccia Gluten free

…
7,50 €

La vegana

…
7,50 €

La Modicana

Prezzemolo, ricotta di pecora*, olio evo, cipolla giarratana
5,00 €

Seppie

Seppie, patate, olive taggiasche, prezzemolo
6,50 €

La scaccia

Focaccia Ragusana ripiena a piu strati con sfoglia sottile e farcitiacon ingredienti provenienti dalle produzioni locale e/o dai presidi slowfood
5,00 €

La scaciotta

Focaccia Ragusana ripiena a piu strati con sfoglia sottile e farciti con ingredienti delle produzioni locale e/o presidi slowfood
5,00 €

La Scaccianciôa

Focaccia Ragusana ripiena a piu strati con sfoglia sottile e farciti con ingredienti delle produzioni locale e/o presidi slowfood
6,50 €

La meisanha

Ricotta di pecora siciliana, prescinsêua , Melanzane grigliate, caciocavallo , pane abbrustolito
6,50 €

La scacciazinglia dei macelli

Salsiccia , uovo, ricotta di pecora stagionata, caciocavallo
6,50 €

La ScacciaZena

Focaccia Ragusana ripiena a piu strati con sfoglia sottile e farciti con ingredienti delle produzioni locale e/o presidi slowfood
6,50 €

La scaccia Gluten free

Farina di miglio e ceci, con ingredienti stagionali
7,50 €

La vegana

Focaccia ragusana con base salsa pomodoro, verdure e formaggi e prodotti Emporio San Biagio
7,50 €

Lo Street food - I Panini

Pulled Pork alla Zeneise su panfocaccia

…
9,00 €

Pane di patate e Trippa

…
9,00 €

Panino con Filetto Sottovuoto

…
9,00 €

Pulled Pork alla Zeneise su panfocaccia

Panino con Coppa di maiale, spezie azienda zafferano di rosso, verdure di stagione Targa Agnese e pesto
9,00 €

Pane di patate e Trippa

Trippa, pinoli, crema di fagioli casaruciaru presidio slow food, olive taggiasche il Damiano, pesto
9,00 €

Panino con Filetto Sottovuoto

Filetto cotto sottovuoto, cipolla caramellata, senape, fonduta di formaggio della Val di Vara
9,00 €

Il Buongustaio - I piatti

Il vegano

…
10,00 €

Il vegetariano

…
9,00 €

Porco sotovêuo

…
13,00 €

Brandade-jun

…
13,00 €

Il vegano

Piatti a base di verdura di stagione, verdure e formaggi e prodotti Emporio San Biagio
10,00 €

Il vegetariano

Piatto a base di verdure di stagione, prodotti Targa Agnese e formaggi della Val di Vara
9,00 €

Porco sotovêuo

Filetto di maiale cotto sottovuoto con le stagionalità
13,00 €

Brandade-jun

Baccalà mantecato, vela di polenta al basilico dop, polvere di capperi, olive taggiasche il Damiano
13,00 €

Dolci merende

Tartufo Vegano

…
1,20 €

Scacciamerenda

…
2,00 €

Zenabrownies

…
2,00 €

La scaccino

…
2,50 €

Tartufo Vegano

Datteri, sciroppo d’acero, cocco, alga spirulina
1,20 €

Scacciamerenda

Cioccolato bianco e nero, farina di cocco, frutta secca
2,00 €

Zenabrownies

Cioccolato fondente e grezzo antica dolceria Bonajuto di Modica, farina di frutta secca e basilico
2,00 €

La scaccino

Pasta sfoglia, farina di frutta secca e crema nocciola Il Parodi Gourmet e pistacchi
2,50 €

Bevande

Mole cola senza zucchero

2,50 €

Acqua naturale in lattina

1,40 €

Acqua frizzante in lattina

1,40 €

Bibita Polara

3,00 €

Mole cola

2,50 €

Mole cola senza zucchero

2,50 €

Acqua naturale in lattina

1,40 €

Acqua frizzante in lattina

1,40 €

Bibita Polara

3,00 €

Mole cola

2,50 €

Birre

Minchia tosta

7,00 €

Birra Taverna Val di vara

6,00 €

Minchia bionda

7,00 €

Peroni cruda

3,50 €

Fruttitinni

7,00 €

Minchia rossa

7,00 €

Minchia tosta

7,00 €

Birra Taverna Val di vara

6,00 €

Minchia bionda

7,00 €

Peroni cruda

3,50 €

Fruttitinni

7,00 €

Minchia rossa

7,00 €

Vini

Vermentino Colli di Luna Sempiternus

…
19,00 €

Syrah desertico Mandrarossa

15,00 €

Vermentino Colli di Luna Sempiternus

Vino bianco
19,00 €

Syrah desertico Mandrarossa

15,00 €

Bollicine

Prosecco Trevisano Corte delle Calli

13,00 €

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13,00 €

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