Duci e Salatu

Sections

Taglieri e sfizioserie siciliane

U cumpanaticu (consigliato per 2 persone)

Selezione dei migliori salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnati da marmellata e miele siciliani, specialità tipiche della cucina siciliana, il tutto servito con frutta fresca e frutta secca.

30,00 €

U maialeddu

Salumi della tradizione italiana serviti con frutta fresca e frutta secca

15,00 €

U picuraru

Formaggi della tradizione italiana accompagnati da marmellata e miele siciliani serviti con frutta fresca e frutta secca.

15,00 €

U solitu

Apericena primo del giorno, sfiziosità di carne e pollo, mini hamburger e mini panino con Pulled Pork, mignon di tavola calda, focaccia con mortadella, patatine fritte, trancio di pizza, club sandwich, mousse dolce

10,00 €

A frittura

Bocconcini di pollo & bbq, filetti di pollo panati, pepite di formaggio , anelli di cipolla crocchette * patatine fritte , patate speziate e patate twist , il tutto servito con maionese, ketchup e salsa bbq.

10,00 €

A viddura

Vegetariano melanzane, peperoni e zucchine grigliate, caponatina, parmigiana e insalata del giorno.

10,00 €

A frutta frisca

Frutta fresca di stagione per accompagnare il tuo cocktail.

8,00 €

U picciriddu

Un tagliere pensato per i nostri piccoli ospiti con: mini hot - dog e mini hamburger, pizzettina e patatine fritte *.

5,50 €

Sfizioserie dolci

Cestino con cioccolato e caramello salato

Ganache al cioccolato fondente e caramello salato, all'interno di un cestino di biscotto al cioccolato guarnito da un ciuffo di panna.

6,00 €

Cheesecake leggera allo yogurt

Mousse allo yogurt e formaggio cremoso con biscotto integrale al cacao amaro rifinita da una purea di fragole e menta.

6,00 €

Mousse al pistacchio

Mousse al pistacchio arricchita da un croccantino al cioccolato, su una base di bisquit al pistacchio.

6,00 €

Verdello pie

Crema al verdello siciliano fresco all'interno di un cestino di biscotto digestive, guarnito da un ciuffo di panna

6,00 €

Setteveli

Pan di spagna al cioccolato, mousse alla nocciola tostata, mousse al cioccolato fondente e croccante al cioccolato fondente e nocciole, guarnito da una glassa al cacao.

6,00 €

Tiramisù

Crema al mascarpone e gocce di cioccolato fondente tra due strati di savoiardi inzuppati nel caffè e spolverata di cacao amaro.

6,00 €

I cosi leggeri

Crodino

4,00 €

Coca-Cola

3,00 €

Fanta 25 cl

3,00 €

Sprite 25 cl

3,00 €

Chinotto 33 cl.

3,00 €

Tonica 33 cl

3,00 €

Birre artigianali birrificio dell'etna

Polyphemus

Doppio malto 6,5 % Vol 37,5 cl. Caratterizzata dall'aggiunta di mosto d'uva di Nerello Mascalese.

9,00 €

Prometheus

Scura 7,9 % Vol 37,5 cl. Possiede sentori di frutta sotto spirito (ciliegie), cioccolato, melassa, liquirizia, rum e caffè.

9,00 €

Heracles

Bionda Con Pistacchio Di Pronte D.O.P 6,5 % Vol. | 37,5 cl. Aroma complesso e fine con sentori intensi, fruttati, floreali di rosa.

9,00 €

Juno

Bianca 5,2 % Vol. 37,5 cl. Birra Artigianale preparata con grano antico siciliano e scorze d'arancia di Sicilia.

9,00 €

Ulysses

Bionda 5,7 % Vol. 37,5 cl. Birra artigianale caratterizzata dell'aggiunta di Limoni di Sicilia.

9,00 €

Ephesto

Rossa doppio malto 6,5 % VOL. | 37,5 cl. Birra artigianale caratterizzata dall'aggiunta di Nocciole dell'Etna Ephesto

9,00 €

Vini al calice

Gewürztraminer"Campaner"Kaltern ( vino bianco )

Ricco al palato, lunghissima persistenza, con profumi di petali di Rose, Lichee, cannella, garofano e salvia.

8,00 €

Etna Rosso ( vino rosso )

"Cauru"Torre Mora Bilanciato e con finale persistente, note di frutti rossi, ciliegia e viola.

7,00 €

Insolia"Ficiligno"Baglio di Pianetto ( vino bianco )

Armonico ed equilibrato, sentori di frutta fresca esotica, come mango e ananas

7,00 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut ( bollicine )

Maschio Dei Cavalieri Sprigiona profumi fruttati come la mela, la pera, la pesca e un bouquet di fiori bianchi.

6,00 €

Rossi Nero d'Avola"Coste a Preola"Gorghi ( vino rosso )

Tondi Piacevolmente speziato, con sentori di amarena e piccoli frutti di bosco.

6,00 €

Grillo"Coste a Preola"Gorghi Tondi ( vino bianco )

Elegante, intenso, si riconoscono note di frutto della passione, menta, ananas e pesca.

6,00 €

Gli esclusivi cocktail duci & salatu

Accura

Vodka beluga, passoa, liquore alla vaniglia, succo di limone, spuma aromatizzata alla vaniglia.

10,00 €

Caramella

Liquore al caramello, succo di limone, sciroppo di zucchero, spuma aromatizzata al caramello.

10,00 €

Avaia

Liquore al mirtillo, vodka russian standard gold, succo di limone, sciroppo di zucchero, spuma aromatizzata al mirto.

10,00 €

Mizzica

Gin Nikka, liquore al mango, liquore allo yogurt, spuma aromatizzata alla lavanda.

10,00 €

Bacilico

Vodka russian standard gold, soda, sciroppo di zenzero, succo di lime, basilico.

10,00 €

N'do voscu

Vodka belvedere, Chambord (liquore ai frutti di bosco), lemon soda.

10,00 €

Novu stili

Whisky wild turkey 101, infuso al fico d'india, jefferson bitter, zolletta di zucchero.

10,00 €

Cischeich

Liquore alla fragola, liquore allo yogurt, spuma aromatizzata al biscotto.

10,00 €

Omu saggiu

Cognac hHennessey, whisky wild turkey, souther confort, orange bitter.

10,00 €

Friscu & frizzanti

Canton (liquore allo zenzero), prosecco D.O.C.G. e soda.

10,00 €

Salatu & duci

Gin tanqueray n ° ten, vodka russian standard, rum angostura bianco reserva, ciuri (liquore ai fichi d'india), gassosa, sciroppo di zucchero e succo di lime.

10,00 €

Malisi

Gin tanqueray n ° ten, heering cherry (liquore alla ciliegia), cointreau, benedectine, succo di ananas, granatina, angostura e succo di lime.

10,00 €

Sceccu

Vodka belvedere, succo d'arancia, ginger beer e succo di lime.

10,00 €

Mannarinu

Napoleon mandarine (liquore al mandarino), vermouth dopo teatro cocchi, bitter campari.

10,00 €

Spiritu sicilianu

Ciuri (liquore ai fichi d'india), prosecco d.O.C.G., soda.

10,00 €

Tinkithe '

Liquore al lampone, vodka grey goose, succo di ananas, spuma aromatizzata al tè '

10,00 €

Missicanu

Tequila reposado espolon, avocado e succo di lime.

10,00 €

Cocktail internazionali

Mojito

Rum bianco, lime, zucchero di canna menta fresca, soda

8,00 €

Daiquiri

Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero

8,00 €

Cocktail internazionali

Alexander

Brandy, crema di latte, crema di cacao scuro

8,00 €

Americano

Campari, martini rosso, soda

8,00 €

Aperol spritz

Aperol, prosecco D.O.C.G, soda

8,00 €

Bellini

Purea di pesche, prosecco

8,00 €

Boulevardier

Bourbon whisky, campari, Martini rosso

8,00 €

Japanese ice tea

Vodka, gin, rum bianco, midori, sweet & sour, lemon soda

8,00 €

Capirinha

Cachaça, lime, zucchero di canna

8,00 €

Kamikaze

Vodka, cointreau, succo di lime

8,00 €

Long island ice tea

Vodka, rum bianco, gin, triple sec, sweet & sour, Coca-Cola

8,00 €

Manhattan

Rye, whiskey, martini rosso, angostura

8,00 €

Capiroska

Vodka, lime, zucchero di canna

8,00 €

Mai tai

Rum bianco, rum scuro, orange curaçao, sciroppo d'orzata, succo di lime

8,00 €

Cocktail martini

Gin, vermut dry

8,00 €

Margarita

Tequila, cointreau, succo di lime

8,00 €

Cosmopolitan

Vodka, cointreau, succo di lime, cramberry

8,00 €

Mimosa

Prosecco, succo d'arancia

8,00 €

Moscow mule

Vodka, succo di lime, ginger beer

8,00 €

Dark'n stormy

Rum scuro, ginger beer, lime

8,00 €

Negroni

Gin, martini rosso, campari

8,00 €

Old fashioned

Bourbon whiskey, zucchero, angostura, acqua

8,00 €

Espresso martini

Vodka, kahlua, sciroppo di zucchero, caffè espresso

8,00 €

Piña colada

Rum bianco, sciroppo al cocco, succo ananas

8,00 €

Garibaldi

Campari, succo d'arancia

8,00 €

Rossini

Purea di fragole, prosecco

8,00 €

Godfather

Scotch whisky, amaretto di saronno

8,00 €

Sex on tè beach

Vodka, peach tree, succo d'arancia, cramberry

8,00 €

Godmother

Vodka, amaretto di saronno

8,00 €

Hugo

St. Germain, prosecco, menta

8,00 €

Tom collins

Dry gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda

8,00 €

White lady

Gin, cointreau, succo di limone

8,00 €

Cocktail analcolici

Jancu

Succo di ananas, purea di cocco, succo di lime.

7,00 €

Cocktail analcolici

Baruni

Sciroppo di agave, avocado, soda, miele, succo di lime

7,00 €

Camurria

Gazzosa, zucchero di canna, succo di lime, menta

7,00 €

Duci & salatu

Succo di fichi d'india, cedrata, succo di limone, sciroppo di zucchero

7,00 €

Pedi pedi

Cedrata, ginger beer, cetriolo, zenzero

7,00 €

Palma

Succo di ananas, succo di arancia, granatina.

7,00 €

Principessa

Succo di arancia, purea di fragole, gassosa, succo di limone.

7,00 €

Meli

Succo di pompelmo, tonica lemon, miele.

7,00 €

Riggina

Sciroppo di agave, succo di arancia, succo di limone e lime.

7,00 €

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