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Top sellers

Nebraska 500 g
Doppio hamburger di manzo 360 g, salsa barbecue, bacon croccante, doppio cheddar fuso, ketchup, maionese
12,00 €
Carbonaro
Hamburger di manzo 180 g, guanciale croccante, pepe nero, pecorino romano, uovo
10,00 €
Pulled pork
Pulled pork, bacon croccante, doppio cheddar non fuso, cipolle caramellate, salsa barbecue
11,00 €

Fritti romani

Filetto baccala
3,00 €
Suppli carbonaro
2,50 €
Suppli amatriciano
2,50 €
Suppli cacio e pepe
2,50 €
Fiore di zucca
2,50 €
Suppli romano
2,00 €

Stuzzicherie

Cheddar jalapenos - 4 pezzi
Peperoncino e formaggio
4,00 €
Banditos - 4 pezzi
Filetti di pollo con panatura sweet chili
3,50 €
Anelli di cipolla - 4 pezzi
3,00 €

Patatine fritte

Patatine dippers
Con buccia
4,00 €
Patatine steak house
Classiche
3,50 €

Polpette

Polpette alla Carbonara
Polpette di maiale, uovo, pecorino romano, guanciale croccante, pepe nero
6,00 €
Polpette alla Amatriciana
Polpette di maiale, sugo all'amatriciana, pecorino romano, guanciale croccante
6,00 €
Pallotte Cacio e Ova
Pallotte (uova, pane raffermo e formaggio pecorino con sugo di pomodoro e cipolla rossa
6,00 €
Polpette Cacio e Pepe
Polpette di maiale, fonduta di pecorino romano, pepe nero
5,50 €
Polpette al Sugo di Pomodoro
Polpette di maiale, sugo di pomodoro
5,00 €

Pinse gourmet

Miele di castagno
Fior di latte, speck, brie fuso, noci, miele di castagno
12,00 €
Bufala e salmone - un tocco speciale
Fior di latte, bufala a crudo, rughetta, Pachino, salmone affumicato
12,00 €
Bufala e crudo - fresca e dal sapore estivo
Fior di latte, bufala a crudo, prosciutto crudo, Pachino, rughetta
12,00 €
Bufala e tonno - adatta per chi vuol restare
Fior di latte, bufala a crudo, tonno, olive nere, rughetta
12,00 €
Sentore del sud - un tributo alla tradizione del sud
Fior di latte, stracciatella di bufala, granella di pistacchi, scaglie di parmigiano
12,00 €
Profumo di bosco
Fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini, speck, scaglie di parmigiano
12,00 €
La speziata - un vero peccato capitale
Patate lesse, guanciale, cheddar fuso, salsa algerina leggermente piccante
12,00 €
Broccoli e Alici
Broccoli, alici, pan grattato, peperoncino
12,00 €
Zafferano
Crema allo zafferano, salsiccia, cipolla rossa, in uscita mozzarella di bufala, granella di nocciole
12,00 €

Pinse ripiene

Festosa
MIonese, fesa di tacchino, fiordilatte, tonno, zucchine
12,00 €
Tonno radicchio
Maionese, tonno, radicchio, carciofini
12,00 €
Rossana
Maionese, prosciutto crudo, pomodoro, insalata iceberg, fior di latte, scaglie di parmigiano
12,00 €
Mortadella
Stracciatella di bufala, mortadella, pistacchi in granella, glassa di aceto balsamico
12,00 €
Dolcepiccante
Maionese, pomodoro, fior di late salame ventricina, salsa algerina leggermente piccante
12,00 €

Pinse the special guest

E Street Chicken
Maionese, filetti di pollo banditos, cheddar non fuso, 400 hamburger di pollo, bacon croccante, salsa algerina leggermente piccante, 2 uova occhio di bue, senape
18,00 €
E Street
Maionese, anelli di cipolla fritti, cheddar non fuso, bacon croccante, 320 g hamburger di scottona, 2 uova occhio di bue, ketchup, barbecue, senape
18,00 €
Racing in the Street
Maionese, insalata iceberg, gamberetti, fesa di tacchino, pomodoro, funghi champignon a crudo, scaglie di parmigiano
14,00 €
Sunny Day
Pesto di limone (grana, limoni, mandorle, basilico), rughetta, pomodorini secchi, gamberetti, scaglie di parmigiano
14,00 €
The  Ghost of Tom Joad
Maionese, pecorino fuso, mozzarella fusa, melanzane grigliate, salame piccante ventricina
14,00 €
The Wall
Maionese, funghi porcini, salsiccia cotta su piastra, rughetta, speck, scaglie di parmigiano, crema di tartufo
14,00 €
Born to Run
Maionese, salmone affumicato, zucchine grigliate, rughetta, scaglie di parmigiano
14,00 €
Black Cowboys
Salsa rosa, prosciutto crudo, pomodoro, iceberg, cheddar non fuso, bacon croccante, salsa barbecue
14,00 €

Pinse classiche bianche

Focaccia Limone
Focaccia, pesto di limoni (grana, limoni, mandorle, basilico), tonno, basilico, scaglie di parmigiano
10,00 €
Pesto e tonno - ricca di gusto e sapore
Fior di latte, pesto di basilico, tonno, scaglie parmigiano
10,00 €
Vegetariana
Fior di latte, zucchine, patate, melanzane, peperoni, cipolla rossa
10,00 €
4 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, pecorino romano, parmigiano in scaglie) su richiesta a base rossa
10,00 €
Gorgonzola e speck
Fior di latte, gorgonzola, speck, radicchio in cottura
10,00 €
Pesto e salsiccia
Fior di latte, pesto di basilico, bufala a crudo, salsiccia, pecorino
10,00 €
Alici e pomodori secchi
Fior di latte, bufala a crudo, alici, pomodori secchi, olive nere, basilico
10,00 €

Pinse classiche rosse

Margherita... superiore!
Mozzarella di bufala in cottura, basilico fresco
10,00 €
Tonno e gorgonzola - una squisitezza al palato dei più esigenti
Tonno, gorgonzola, cipolla rossa
10,00 €
Parmigiana - un piatto tipico della cucina italiana
Fior di latte, melanzane, scaglie di parmigiano
10,00 €
Capricciosa - non ha bisogno di presentazione.
Fior di latte, prosciutto crudo, uova sode, olive nere, salame ventricina, funghi Champignon, carciofini
10,00 €
Gamberetti - mette allegria alla vista e allo stomaco.
Salsa rosa, gamberetti, insalata iceberg, Pachino
10,00 €

Pinse romane

Carbonara ingredienti popolari ed un gusto intenso
Fior di latte, pecorino romano, guanciale, pepe nero, uovo
10,00 €
Gricia
Fior di latte, pecorino romano, guanciale, pepe nero
10,00 €
Amatriciana
Guanciale croccante e pecorino romano, con l'aggiunta della cipolla rossa diventà una bontà. (sugo all'amatriciana, cipolla rossa, guanciale croccante, pecorino romano
10,00 €

Panini di Pinsa la Tradizione Romana

E Gricio
Hamburger di manzo 180 g, guanciale croccante, pepe nero, pecorino romano, mozzarella di bufala
11,00 €
Il Parmigiano
Hamburger di manzo 180 g, sugo di pomodoro fresco, stracciatella di bufala, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano, basilico
11,00 €
Carbonaro
Hamburger di manzo 180 g, guanciale croccante, pepe nero, pecorino romano, uovo
10,00 €
Matriciano
Hamburger di manzo 180 g, guanciale croccante, cipolla rossa arrostita, pecorino romano, sugo all'amatriciana
10,00 €

Panini di Pinsa la Tradizione Contadina

Il Pastore
Hamburger di Pecora 189gr, maionese, rughetta, pallotte cacio e ova, salsa al cetriolo
12,00 €
Abruzzese
Pallotte Cacio e Ova, sugo di pomodoro, cipolla rossa, pecorino romano
9,00 €

Panini di Pinsa Classici

Cheeseburger
Hamburger di manzo 180gr, cheddar fuso, cipolla fresca, ketchup, maionese
9,00 €
Philadelphia
Hamburger di manzo 180 g, pomodoro, insalata iceberg, ketchup, maionese
8,00 €
Miami
Cotoletta di pollo 160 g, pomodoro, insalata iceberg, ketchup, maionese
7,00 €
Hot dog
Würstel, ketchup, maionese
5,00 €

Panini di Pinsa Intramontabili

I'm on fire
Hamburger di manzo 180 g, maionese, pomodoro, fiordilatte, salame ventricina cotto su piastra, melanzane grigliate, salsa algerina piccante
11,00 €
Lucky town
Hamburger di manzo 180 g, pomodoro, insalata iceberg, cheddar fuso cipolle caramellate, ketchup, maionese
10,00 €
Dancing in the dark
Hamburger di pollo 200 g, bacon croccante, cheddar fuso, pomodoro, insalata iceberg, senape, maionese
10,00 €

Panini di Pinsa Pulled Pork

Gorgonpork
Pulled pork, gorgonzola fuso, patate lesse ripassate su piastra, salsa agrodolce, bacon croccante
13,00 €
Pulled pork
Pulled pork, bacon croccante, doppio cheddar non fuso, cipolle caramellate, salsa barbecue
11,00 €
Pork Dog
Würstel, pulled pork, bacon croccante, cheddar fuso, maionese, salsa barbecue
9,00 €

Panini di Pinsa con Burger Selezionati

Mary Lou
Hamburger di patanegra 200 g, patate lesse ripassate, mozzarella di bufala, bacon croccante, salsa algerina leggermente piccante
14,00 €
Western Star
Hamburger di Black Angus 200 g, stracciatella, granella di pistacchio, rughetta, provola fusa, speck cotto su piastra, salsa tartufata
14,00 €
Silver Palomino
Hamburger di Black Angus 200 g, gorgonzola fuso, scaglie di parmigiano, radicchio, glassa di aceto balsamico, maionese
13,00 €
New Jersey - il nostro vanto!
Hamburger di Black Angus America 200 g, bacon croccante, cheddar fuso, pomodoro, insalata iceberg, maionese, cipolle caramellate, salsa barbecue
13,00 €

Panini di Pinsa Doppio & Triplo

The boss 700 g
Triplo hamburger di manzo 540 g, anelli di cipolle fritte, triplo cheddar fuso, insalata iceberg, pomodoro, bacon croccante, ketchup, maionese, salsa barbecue
18,00 €
Incident on 57th Street
Hamburger di manzo 180 g, pulled pork, pomodoro, insalata iceberg, cheddar fuso, cipolle caramellate, ketchup, maionese
14,00 €
Nebraska 500 g
Doppio hamburger di manzo 360 g, salsa barbecue, bacon croccante, doppio cheddar fuso, ketchup, maionese
12,00 €

Panini Pane e Pastrami

Pastrami e Mozzarella Fusa
10 strati di Pastrami di manzo Halal cotto con 8 strati di mozzarella fusa, insalata iceberg, salsa senape e miele di castagno della casa
15,00 €
Pastrami New York
Pastrami di manzo Halal, cipolle caramellate, senape, insalata iceberg, salsa al cetriolo della casa
12,00 €
Pastrami 1887
Pastrami di manzo Halal, rughetta, mozzarella fiordilatte, pomodorini secchi, salsa senape
12,00 €

Hot Dog e Corn Dog

Corn Dog Factory
Wurstel di Pollo pastellato con farina di mais, guanciale, pecorino, pepe nero
5,00 €
Corn Dog Burnin Train
Wurstel di Pollo pastellato con farina di mais, cicoria ripassata, salsa Algerina leggermente piccante
5,00 €
Corn Dog Outlaw Pete
Wurstel di Pollo pastellato con farina di mais, ketchup, maionese
4,00 €

Secondi al piatto

Burger di Black Angus America 200 g con verdure grigliate
Con focaccina di pinsa. Dai pascoli sterminati degli USA
12,00 €
Burger di patanegra 200 g con verdure grigliate e focaccina di pinsa
Suino iberico proveniente dalla regione di Guijuelo
12,00 €
Burger di manzo 180 g con verdure grigliate e focaccina di pinsa
Puro manzo ottenuto da carni scelte e garantite
10,00 €
Burger di Black Angus America 200 g con patatine dippers
Dai pascoli sterminati degli USA
10,00 €
Burger di patanegra 200 g con patatine dippers
Suino iberico proveniente dalla regione di Guijuelo
10,00 €
Burger di pollo 200 g con verdure grigliate e focaccina di pinsa
Realizzato con solo petto di pollo e formaggio
10,00 €
Burger di manzo 180 g con patatine dippers
Puro manzo ottenuto da carni scelte e garantite
8,00 €
Burger di pollo 200 g con patatine dippers
Realizzato con solo petto di pollo e formaggio
8,00 €

Vegan

Burger vegano 100 g al piatto con verdure grigliate e focaccina
Burger vegano di frumento
10,00 €
Panino di pinsa paradise
Vegan burger 100 g, insalata iceberg, grigliato di melanzane, zucchine e peperoni
10,00 €
Burger vegano100 g al piatto  con patatine fritte
Burger vegano di frumento
8,00 €

Le insalatone con Focaccina di Pinsa

Insalata Racing in the Street
Insalata Iceberg, gamberetti, fesa di tacchino, funghi champignon, pomodori, scaglie di parmigiano
12,00 €
Insalata born to run
Salmone affumicato, zucchine, rucola, scaglie di parmigiano
12,00 €
Insalata Festosa
Insalata Iceberg, fesa di tacchino, fiordilatte, tonno, zucchine grigliate
10,00 €
Insalata Rossana
Prosciutto crudo, fior di latte, pomodoro, insalata, scaglie di parmigiano
10,00 €

Contorni con focaccina di pinsa

Broccoli ripassati
Con ficaccina di Pinsa
5,00 €
Cicoria ripassata
Con focaccian di Pinsa
5,00 €
Broccoli ripassati
Con Focaccina di Pinsa
5,00 €
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni
5,00 €

Birre

Forst Premium 66cl
4,00 €
Leffe Blonde 6,6 gradi 33 cl
4,00 €
Leffe Rouge 6,6 gradi 33 cl
4,00 €
Ichnusa non Filtrata 5,0  gradi 33 cl
3,00 €

Vini bianchi

Pecorino Terzini Dumì
14,00 €

Vini rossi

Montepulciano Dumi 13,5 gradi
15,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
2,50 €
Fanta in vetro 33 cl
2,00 €
Sprite Vetro 330ml
2,00 €
Acqua naturale 0,5lt
1,00 €
Acqua frizzante 0,5 lt
1,00 €

Dolci

Pinsa ripiena di Nutella - grande
9,00 €
Cheesecake alla Nutella
6,00 €
Tiramisù con Nutella
6,00 €
Mousse all'amaretto di Tivoli
5,00 €
Mousse al Cioccolato Bianco e Albicocca
5,00 €
Red Velvet
5,00 €
Cannolo Siciliano Scomposto
5,00 €
Cheesecake frutti di bosco
5,00 €
Tiramisù classico
5,00 €

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