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PUPPETTE

Polpette di manzo al sugo…come le faceva la Nonna!

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Antipasti

La caponatina

Melanzane, Peperoni, sedano, mandorle, olive, capperi, uvetta, pomodoro, cipolle in agrodolce

8,00 €

Tris mini arancini

Ragù, Norma, Nero di seppia, n'duja e burrata

7,00 €

Panelle siciliane

Sfogliatelle di farina di ceci

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Arancini

Arancin* classico

Al ragù di bovino, piselli e provola

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Arancin* Norma

Pomodoro, Melanzane, Ricotta salata

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Primi

LASAGNE PISTACCHIO E MORTADELLA

Pasta fresca artigianale 30 tuorli, pistacchio, mortadella di suino nero dei Nebrodi, provola

15,00 €

PISTACCHISSIMA

Calamarata di Grano antico Siciliano al Pesto di Pistacchio e Stracciatella

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La Parmigiana

Parmigiana di Melanzane come da tradizione

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CHISTA È 'NA VERA NORMA

Fusilloni di grano antico siciliano, pomodoro, Basilico, Melanzane, ricotta salata

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Secondi piatti

CHE MI VENGA UN POLPO!

Polpo scottato, patate arrosto, pomodorini, salsa salmoriglio

18,00 €

PESCE SPADA ALLA EOLIANA

Filetto di pesce spada, pomodoro, olive, capperi, cipollotto, aglio, pinoli, prezzemolo

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PUPPETTE

Polpette di manzo al sugo…come le faceva la Nonna!

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Panino polpo di fulmine!

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Panino sasizza cunzata

Hamburger di salsiccia siciliana Cunzata (pomodoro, provola, semi di finocchio), cipolle caramellate, la nostra salsa BIBBICHIÙ. Accompagnato da panelle

12,00 €

Pane e panelle

Panelle siciliane, sale, pepe, limone

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Dolci

Cannolo siciliano

Con Ricotta di pecora, cioccolato, pistacchio e candito

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Bevande

Coca cola

Bott vetro 33cl

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EstaThe limone

Lattina 33cl

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Latt 33cl

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Bibita Tomarchio mandarino verde

Bibita gassata siciliana al gusto mandarino verde

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