85 Fazio - Sushi & Food

Sections

Antipasti

11. Asian gumbao

Salmone impanato, insalata, maionese, pomodor

4,50 €

3. Gyoza

Ravioli di gamberi

4,00 €

4. Ebi gyoza

Ravioli di gamberi

4,00 €

5. Yasai gyoza

Ravioli di verdure

4,00 €

6. Sunomono

Alghe e cetriolo con salmone

4,00 €

7. Taco su

Polipo con alghe e cetriolo

4,00 €

9. Harumaki

Involtino di gamberi giapponese

4,00 €

1. Edamame

Fagioli di soia

3,00 €

2. Wakame

Alga giapponese

3,00 €

8. Involtino

Involtino primavera

3,00 €

10. Nuvole di drago

Prawn chips

2,00 €

Zuppa

13. Zuppa di mais con pollo

3,00 €

12. Zuppa di miso

2,00 €

Insalate

16. Insalata tartare maguro

Insalata mista con tartare di tonno

6,00 €

15. Insalata tartare sake

Insalata mista con tartare di salmone

5,00 €

18. Insalata kani

Insalata mista con polpa di granchio

5,00 €

17. Insalata Ebi

Insalata mista con gamberetti al vapore

5,00 €

14. Insalata Mista

3,00 €

Carpacci

20. Carpaccio mix

Salmone, branzino e tonno

8,00 €

19. Carpaccio di salmone

6,00 €

Hosomaki

29. Sake maki fritto

Salmone e philadelphia

5,00 €

21. Shake maki

Salmone

4,00 €

22. Tekka maki

Tonno

4,00 €

23. Ebi maki

Gambero cotto

4,00 €

24. California maki

Polpa di granchio

4,00 €

26. Suzuki

Rotolino branzino con alga esterna

4,00 €

25. Miura maki

Salmone alla griglia e salsa teriyaki

4,00 €

27. Avocado maki

Svocado

3,00 €

28. Kappa maki

Cetriolo

3,00 €

Uramaki

41. Ura miura tuna

Rotolo medio con riso esterno, tonno alla griglia e maionese

9,00 €

31. Ura Teka

Tonno e avocado

8,00 €

33. Ura spicy tuna

Tartare di tonno e salsa piccante

8,00 €

35. Ura ebiten

Gamberi in tempura, philadelphia e salsa teriyaki con sopra pasta kadaifi

8,00 €

38. Ura suzuki

Branzino fritto, philadelphia, insalata, riso soffiato all'esterno e salsa teriyaki

8,00 €

40. Ura crabs

Surimi fritto, avocado, philadelphia, riso soffiato all'esterno e salsa teriyaki

8,00 €

30. Uramaki sake

Salmone e avocado

7,00 €

32. Ura spicy salmon

Tartare di salmone e salsa piccante

7,00 €

34. Ura fila sake

Salmone e philadelphia

7,00 €

36. Ura tori roll

Pollo fritto, insalata, maionese, riso soffiato all'esterno e salsa teriyaki

7,00 €

37. Ura miura

Salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki con sopra cipolla fritta

7,00 €

39. Ura veggie roll

Zucca fritta, philadelphia e avocado esterno con salsa teriyaki

7,00 €

Uramaki Speciali

43. Ura arcobaleno

Gambero in tempura e philadelphia con pesce misto esterno e salsa teriyaki

10,00 €

47. Ura sake roll

Salmone, avocado, philadelphia e salmone all'esterno

10,00 €

48. Tiger roll

Gambero in tempura, avocado, philadelphia, salmone all'esterno e salsa teriyaki

10,00 €

50. Extra ebiten

Gamberi in tempura, philadelphia avvolto in avocado e sopra gamberi fritto

10,00 €

42. Ura California roll

Surimi, avocado e maionese con salmone esterno

9,00 €

44. Ura salmone plus

Tartare di salmone e avocado avvolto da salmone scottato, pistacchio e salsa a base di crema latte

9,00 €

45. Uramaki tobiko

Gamberi in tempura, philadelphia, tobiko esterno e salsa teriyaki

9,00 €

46. Ura mango roll

Salmone fritto, philadelphia, mango esterno e salsa teriyaki

9,00 €

51. Angel roll

Gambero al vapore, avocado, philadelphia, salmone scottato all'esterno e salsa agropiccante

9,00 €

49. Uramaki fritto

Salmone, avocado, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki

8,00 €

Black uramaki

55. Black suzuki

Salmone fritto e philadelphia avvolto da branzino con pasta kataifi e salsa allo zafferano

12,00 €

53. Fazio 85 roll

Pollo fritto, insalata, maionese, sopra tartare di salmone e salsa piccante

11,00 €

52. Black sake

Salmone, philadelphia, avocado e mango all'esterno

9,00 €

54. Black ebiten

Gamberi in tempura, avocado, philadelphia, granella di pistacchio e salsa allo zafferano

9,00 €

Futomaki

58. Futo hirosushi

Surimi, philadelphia, tobiko, avocado, salmone e frittura esterna con sopra pasta kataifi e salsa teriyaki

9,00 €

56. Futo California

Surimi, tobiko, avocado e maionese

8,00 €

57. Futo classico

Surimi, tobiko, avocado e salmone

8,00 €

59. Green maki

Zucchina in tempura, avocado, insalata con sfoglia di soia colorato esterno e sopra pasta kadaifi

8,00 €

Temaki

68. Black temaki

Gamberi in tempura, avocado, salsa allo zafferano, sfoglia di soia colorato all'esterno e pasta kataifi

4,00 €

60. Temaki salmon

Salmone e avocado

3,50 €

61. Temaki tuna

Tonno e avocado

3,50 €

62. Temaki California

Surimi, avocado e maionese

3,50 €

63. Temaki ebiten

Gamberi in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

3,50 €

64. Temaki spicy salmon

Tartare di salmone, insalata e salsa piccante

3,50 €

65. Temaki spicy tuna

Tartare di tonno, insalata e salsa piccante

3,50 €

66. Temaki philadelphia roll

Salmone grigliato, philadelphia, insalata e salsa teriyaki

3,50 €

67. Temaki tori

Pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki

3,50 €

Chirashi

70. Chirashi misto

Salmone, tonno e branzino

7,00 €

69. Chirashi salmon

Ciotola riso con pesce crudo salmone

6,00 €

Onigiri

71. Onigiri miura

Salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki

3,50 €

72. Onigiri sake

Tartare di salmone e salsa spicy

3,50 €

73. Onigiri ebi

Gamberi in tempura, philadelphia e salsa teriyaki

3,50 €

Nigiri 2 pezzi

74. Nigiri sake

Filetto di salmone

3,00 €

75. Nigiri maguro

Filetto di tonno

3,00 €

76. Nigiri Suzuki

Filetto di branzino

3,00 €

77. Nigiri ebi

Gambero cotto

3,00 €

78. Nigiri kani

Surimi

3,00 €

79. Nigiri tako

Polpo cotto

3,00 €

Gunkan 2 pezzi

82. Gunkan tobiko

Uova di pesce volante

4,00 €

81. Gunkan spicy tuna

Tartare di tonno e salsa spicy

3,50 €

80. Gunkan spicy salmon

Tartare di salmone e salsa spicy

3,00 €

Gunkan speciali 2 pezzi

86. Gunkan ikura

Salmone esterno e uova di salmone

6,00 €

83. Gunkan salmone

Salmone esterna e sopra tartare di salmone

5,00 €

84. Gunkan tuna

Tonno esterna e sopra tartare di tonno

5,00 €

85. Gunkan fila

Salmone esterno e sopra philadelphia

5,00 €

87. Gunkan salmon flambè

Salmone scottato, crema di latte e granella di pistacchio

5,00 €

Tartare

90. Tartare misto

Tartare di tonno, salmone, branzino e salsa ponzu

5,00 €

89. Tartare tonno

Tartare di tonno e salsa ponzu

4,50 €

88. Tartare sake

Tartare salmone e salsa ponzu

4,00 €

Sashimi

93. Sashimi tonno

Fettine di tonno crudo

14,00 €

91. Sashimi misto

Fettine di pesce crudo, salmone, tonno e branzino

11,00 €

92. Sashimi salmon

Fettine di salmone crudo

10,00 €

Sushi e sashimi

96. Barca party 4 persone

16 nighiri. 8 rainbow, 8 uramaki, 16 hossomaki, 16 sashimi, 8 uramaki fritto

55,00 €

95. Barca family 2 persone

12 nighiri, 8 ura rainbow, 9 sashimi, 4 hossomaki, 4 uramaki

30,00 €

98. Sushi party 2 persone

12 nigiri, 8 uramaki rainbow, 6 hosomaki

25,00 €

94. Susa 1 persona

6 nighiri, 4 uramaki, 6 sashimi

15,00 €

100. Nighiri misto 8 pezzi

10,00 €

97. Sushi misto 1 persona

4 uramaki, 2 hosomaki, 6 nigiri

10,00 €

99. Uramaki misto

4 ura californi, 4 uramaki salmone, 6 hosomaki

10,00 €

101. Sushi vegetariano misto

10,00 €

Frittura

103. Ebi tempura

Gamberoni

11,00 €

102. Tempura mista

Gamberi e verdure miste

9,00 €

107. Age gyo

Pesce misto fritto con salsa agropiccante

8,00 €

105. Ika fry

Calamari fritti

7,00 €

104. Yashino tempura

Verdure miste

6,00 €

106. Torino kara age

Pollo fritto

4,50 €

108. Korokke

Crocchette di patate

2,50 €

109. Patatine

Chips

2,50 €

Riso saltato

112. Riso saltato con frutti di mare

5,00 €

113. Riso alla cantonese

5,00 €

114. Riso saltato con manzo al curry

5,00 €

115. Riso saltato con pollo e verdure

5,00 €

111. Riso saltato con verdure

4,00 €

110. Ciotola di riso bianco

2,00 €

Pasta saltata

125. Yaki udon con frutti di mare

Udon con frutti di mare

6,00 €

128. Ramen saltate con gamberi e verdure

5,00 €

117. Spaghetti di soia con frutti di mare

5,00 €

119. Spaghetti di soia con frutti di mare

5,00 €

121. Yaki soba con gamberi

Spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure

5,00 €

123. Gnocchi cinese con gamberi

Gnocchi di riso con gamberi

5,00 €

127. Ramen saltato con verdure

4,00 €

116. Spaghetti di riso con verdure

4,00 €

118. Spaghetti di soia con verdure

4,00 €

120. Yaki soba con verdure

Spaghetti di grano saraceno con verdure

4,00 €

122. Gnocchi cinese con verdure

Gnocchi di riso con verdure

4,00 €

124. Yaki udon con verdure

Udon con verdure

4,00 €

Secondo piatto

129. Pollo con mandorle

6,00 €

130. Pollo con funghi e bambù

6,00 €

131. Pollo in agrodolce

6,00 €

132. Pollo al curry

6,00 €

133. Pollo al limone

6,00 €

134. Gamberi in sale e pepe

6,00 €

135. Gamberi con funghi e bambù

6,00 €

136. Gamberi con piccanti

6,00 €

137. Manzo con funghi e bambù

6,00 €

138. Manzo al curry

6,00 €

139. Verdure saltate

3,00 €

Teppan alla griglia

147. Tonno tataki

Tonno scottato

11,00 €

148. Branzino alla griglia

9,00 €

142. Ebi teppan

Gamberoni alla griglia

8,00 €

144. Sake teppan

Salmone alla griglia

8,00 €

146. Salmone tataki

Salmone scottato con sesamo

8,00 €

140. Tori teppan

Pollo in salsa teriyaki

7,00 €

145. Spiedini di pesce

Salmone, branzino e gamberi

7,00 €

141. Yaki tori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

6,00 €

143. Ebi no shio yaki

Spiedini di gamberi

6,00 €

149. Verdure alla piastra

3,00 €

Bibite

Sake di prune, riso grande

4,50 €

The al gelsomini

3,00 €

Grappe

3,00 €

Amari

3,00 €

Coca Cola

2,50 €

Coca Cola zero

2,50 €

Fanta

2,50 €

Sprite

2,50 €

The verde caldo

2,50 €

Estrathe limone

2,50 €

Estrathe pesca

2,50 €

Sake di prune, riso piccolo

2,50 €

Acqua filtrata

2,00 €

Orzo

1,50 €

Caffe corretto

1,50 €

Cappuccino

1,50 €

Caffe

1,20 €

Decaffeinatto

1,20 €

Ginseng

1,20 €

Birre

Asahi 50cl

4,50 €

Tsingtao 66cl

4,50 €

Sapporo 50 cl

4,00 €

Vini rosso

Vino rose

15,00 €

Chianti classico

15,00 €

Valpolicella

15,00 €

Vini bianco

Solaris DOC Vermentino Colli di Luni

18,00 €

Falanghina 75 ml

18,00 €

Muri Grandi IGT 75 ml

Vermentino

15,00 €

Prosecco

15,00 €

Chardonnay 75 ml

13,00 €

Chardonnay frizzante 75 ml

13,00 €

Pinot grigio 75 ml

13,00 €

Falanghina 40 filari 75 ml

13,00 €

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