Sections

Stuzzicheria

Frittino misto

Crocchette, pittule, polpette

10,70 €

Crocchette lunghe

10,70 €

Fiori di zucca pastellati

9,50 €

Fiori di zucca ripieni

Mozzarella,prosciutto

9,50 €

Polpette fritte

9,00 €

Pittule

7,00 €

Suppli

Riso,pomodoro,mozzarella

3,00 €

Antipasti serviti con pinsa focaccia

Antipasto della casa

Per 2 persone

21,50 €

Tagliere di salumi

Per 2 persone

21,50 €

Pinse romane

Amatriciana

Pomodoro, pecorino Dop, guanciale di norcia, basilico vetrificato

16,50 €

Carbonara

Fior di latte, pecorino Dop, guanciale di norcia, crema all'uovo pastorizzato

16,50 €

Romana

Fior di latte, porchetta, patate, rosmarino

15,50 €

Cacio e pepe

Fior di latte, pecorino Dop, crema di pecorino, pepe in grani

12,50 €

Pinse focacce

Martina franca

Stracciatella, friarielli, capocollo di martina franca

16,50 €

Vegana colorata

Patate, zucchine, melanzane, carciofi, pomodori, funghi

14,50 €

Vegana

Patate, zucchine, melanzane

10,00 €

Pinse classiche

4 Stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

12,50 €

Pinsa würstel e patatine

Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte

12,50 €

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

11,50 €

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi

11,50 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi

11,50 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

11,50 €

4 Formaggi

Fior di latte, provola, grana, gorgonzola

11,50 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico

8,50 €

Marinara

Pomodoro, origano, aglio

7,50 €

Pinse rosse

Scalea

Pomodoro, fior di latte, porcini, crema di porcini

15,50 €

Parma

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, grana, aceto balsamico

13,50 €

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, provola, crema di 'nduja

12,50 €

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, zucchine e melanzane grigliate

11,50 €

Contorni

Verdure grigliate

7,50 €

Patate chips porzione grande

7,00 €

Patate fritte grandi

5,50 €

Patate chips porzione piccola

4,50 €

Patate fritte piccole

4,00 €

Pinse bianche

Salentina

Fior di latte, pomodori e cipolle scattarisciati, friggitelli, olive celline

15,50 €

Samara

Fior di latte, porcini, olio tartufato, olive celline

15,50 €

Leccese

Fior di latte, rape, acciughe, pomodoro confit, mollica

15,50 €

Gaia

Bufala, pomodorini rossi e gialli, acciughe, foglie di cappero

15,50 €

Contadina

Fior di latte, stracciatella, pomodori secchi, acciughe, pinoli

15,50 €

Madre santissima

Di latte, 'nduja, salame piccante, stracciatella

15,50 €

Campana

Bufala, pomodorini gialli, basilico

14,50 €

Emiliana

Fior di latte, provola, mortadella, pistacchi

13,50 €

Veneta

Fior di latte, radicchio, gorgonzola, noci

13,50 €

Salernitana

Fior di latte, crudo, rucola, grana

13,50 €

Golosa

Fior di latte, friarielli, salsiccia, pomodori gialli

13,50 €

Barese

Fior di latte, stracciatella, pomodorini, rucola

11,50 €

Siciliana

Fior di latte, melanzane fritte, basilico

10,00 €

Vini rossi

A passo lento

13,00 €

Dolci

Pinse nutellose grandi

15,20 €

Bevande

Ichnusa 50 cl

5,50 €

Heineken 66 cl

4,50 €

Tennent's 33 cl

4,50 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Heineken 33 cl

3,00 €

Beck's 33 c

3,00 €

Scrocchiarelle

Scrocc Roberta

Mozzarella, bresaola, philadelphia, zeste di limone

14,00 €

Scrocc Chicca

Mozzarella,bresaola,grana,rucola

13,00 €

Scrocc Chiara

Pomodoro,mozzarella,carciofi,salame dolce,olive nere

11,00 €

Scrocc Bobbe

Pomodoro,mozzarella,scamorza affumicata,speck

10,50 €

Scrocc Giusy

Pomodoro,bufala,basilico

10,50 €

Scrocc Zia Angie

Mozzarella, salsiccia, patate al forno

10,00 €

Scrocc Diavola

Pomodoro,mozzarella,salame piccante

8,00 €

Scrocc Prosciutto e funghi

funghi champignon,cotto

8,00 €

Scrocc 4 Formaggi

Mozzarellasvizzero,pomodoro,grana,gorgonzola

8,00 €

Scrocc Napoli

Pomodoro, mozzarella,acciughe,capperi

8,00 €

Scrocc Vegetariana

Pomodoro,mozzarella,melanzane,zucchine

8,00 €

Scrocc Wurstel e patatine

Pomodoro,mozzarella,wurstel, patatine fritte

8,00 €

Scrocc Margherita

Pomodoro,mozzarella,olive

7,50 €

Scrocc Marinara

Pomodoro,origano,aglio

5,00 €

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