Hotate

Sections

Antipasti

Shaomai

ravioli di gamberi e carne

6,00 €

Ravioli di cristallo

ravioli con ripieno di gamberi

6,00 €

Geisha stick

involtini di gamberi

5,00 €

Crocchette di pollo

5,00 €

Cotoletta di pollo

5,00 €

Verdure miste

verdure miste saltate

5,00 €

Ravioli di carne

5,00 €

Ravioli di verdure

5,00 €

Ravioli alla piastra

Ravioli con ripieno di carne grigliati

5,00 €

Alette di pollo

4,00 €

Zuppa agropiccante

4,00 €

Edamame piccanti

fagioli di soia piccanti

3,50 €

Chele di granchio

3,50 €

Edamame

fagioli di soia bolliti

3,00 €

Involtini primavera

involtini ripieni di verdure

3,00 €

Nuvole di drago

2,00 €

Patatine fritte

2,00 €

Zuppa di miso

2,00 €

Pane al vapore

Pane cinese al vapore

2,00 €

Pane fritto

Pane cinese fritto

2,00 €

Primi piatti

Unagi don

riso bianco con anguilla scottata e salsa teriyaki

10,00 €

Sake don

riso bianco ricoperto con carpaccio di salmone

10,00 €

Riso con frutti di mare

7,00 €

Yakitori don

riso bianco con pollo saltato in padella

7,00 €

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

6,00 €

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

6,00 €

Spaghetti soba

Spaghetti di grano saraceno con uova, pollo e verdure

6,00 €

Udon con frutti di mare

6,00 €

Udon con pollo

6,00 €

Ramen

Noodles in brodo con verdure e uova

6,00 €

Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto cotto, uova e piselli

5,00 €

Riso verdure

Riso saltato con uova, zucchine e carote

5,00 €

Riso thailandese

Riso saltato con pollo, cipolle e salsa piccante

5,00 €

Spaghetti di soia con verdure

5,00 €

Spaghetti di riso con verdure

spaghetti di riso con carote, zucchine e uova

5,00 €

Riso bianco

riso bollito

2,00 €

Secondi piatti e contorni

Tempura ebi

Tempura di gamberi

12,00 €

Salmone alla piastra

12,00 €

Gamberi sale e pepe

10,00 €

Gamberi in salsa chilly

10,00 €

Calamari salsa chilly

10,00 €

Gamberi al limone

9,00 €

Manzo pepe nero

9,00 €

Calamari verdure miste

9,00 €

Pollo alle mandorle

8,00 €

Pollo salsa chilly

8,00 €

Manzo funghi e bambù

8,00 €

Spiedini di gamberi

7,00 €

Spiedini di seppia

7,00 €

Tempura yasai

tempura di verdure

7,00 €

Tempura ika

tempura di calamari

6,00 €

Spiedini di pollo

5,00 €

Verdure alla piastra

3,50 €

Insalata e poke

Poke tonno

Poke con tonno, avocado, edamame e sesamo

13,00 €

Poke salmone

Poke con salmone, avocado, edamame e sesamo

12,00 €

Poke chicken

Poke con pollo fritto, edamame, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

Poke vegetariano

Poke con edamame, avocado, cetriolo e mango

9,00 €

Insalata con carpaccio misto

7,00 €

Insalata con mango

6,00 €

Goma wakame

Insalata di alghe

5,00 €

Insalata mista con avocado

5,00 €

Sashimi

Sashimi misto royal

18,00 €

Sashimi salmone

12,00 €

Sashimi tonno

12,00 €

Sashimi misto

12,00 €

Sashimi polipo

12,00 €

Sashimi Branzino

8,00 €

Sashimi gamberi crudo

5,00 €

Tartare

Tartare tonno

14,00 €

Tartare di gambero rosso

14,00 €

Tartare salmone

12,00 €

Tartare mista

12,00 €

Tartare white

riso bianco, tartare di salmone, avocado, mango, pasta kataifi e salsa mango

12,00 €

Nigiri

Nigiri gambero rosso

5,50 €

Nigiri unagi

anguilla

4,00 €

Nigiri salmone

3,00 €

Nigiri tonno

3,00 €

Nigiri branzino

3,00 €

Nigiri polpo

3,00 €

Nigiri salmone scottato

3,00 €

Nigiri branzino scottato

3,00 €

Nigiri gambero cotto

2,00 €

Carpaccio

Carpaccio tonno

con salsa ponzu e sesamo

8,00 €

Carpaccio mix

con salsa al frutto della passione e sesamo

8,00 €

Carpaccio hotate

carapaci di capesante, lime, tobiko e salsa ponzu

7,00 €

Carpaccio salmone scottato

con salsa ponzu e sesamo

6,00 €

carpaccio salmone

con salsa al frutto della passione e sesamo

6,00 €

Gunkan

Gunkan. ikura

8,00 €

Gunkan tonno

con salsa spicy

6,00 €

Gunkan tobiko

6,00 €

Gunkan salmone

con salsa spicy

5,00 €

Gunkan ebi

zucchina, gambero e maionese

5,00 €

Gunkan ebiten

alga esterno e gambero fritto sopra

5,00 €

Gunkan scottato

salmone scottato, philadelfia, pistacchio e salsa teriyaki

5,00 €

Gunkan mango

zucchina, philadelfia e mango

4,00 €

Gunkan cheese

salmone e philadelfia

4,00 €

Burrito di sushi

Burrito di tonno

Tonno piccante e avocado

9,00 €

Burrito salmone

salmone, avocado e insalata

8,50 €

Burrito di pollo

Pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki

7,50 €

Burrito gambero cotto

gambero cotto, insalata e philadelfia

7,50 €

Tramezzino di sushi

Tramezzino tonno

avocado, philadelfia, pasta kataifi e salsa spicy

8,00 €

Tramezzino salmone

Avocado, philadelfia, pasta kataifi e salsa spicy

7,00 €

Tramezzino gambero cotto

Avocado, philadelfia, pasta kataifi e salsa spicy

7,00 €

Tramezzino miura

avocado, philadelfia, pasta kataifi e salsa spicy

6,50 €

temaki

Temaki tonno

tonno e avocado

5,00 €

Temaki cheese

avocado, salmone, philadelfia e cipolla fritta

5,00 €

Temaki salmone

salmone e avocado

4,00 €

Temaki ebiten

gambero fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki

4,00 €

Temaki california

surimi, cetriolo e maionese

3,50 €

Hosomaki

Fritto salmone

Hosomaki fritto con tartare di salmone e salsa teriyaki

9,00 €

Fritto cheese

Hosomaki fritto con philadelfia e salsa teriyaki

8,00 €

Fritto mango

Hosomaki fritto con philadelfia, mango e salsa teriyaki

8,00 €

Fritto fragola

Hosomaki fritto con philadelfia, fragole e salsa teriyaki

8,00 €

Hosomaki tonno

6,00 €

Hosomaki salmone

5,00 €

Hosomaki ebi

gambero cotto

5,00 €

Hosomaki cetriolo

4,00 €

Hosomaki avocado

4,00 €

Uramaki (sezione salmone)

Tris sake roll

Salmone e philadelfia, ricoperto con carpaccio di salmone, tartare di salmone e salsa spicy

15,00 €

Rainbow sake

avocado, salmone, ricoperto con carpaccio misto

12,00 €

Guacamole passion

salmone, ricoperto con carpaccio di salmone e salsa guacamole

12,00 €

Diable roll

salmone piccante, peperoncino, cipolla fritta e salsa piccante

10,00 €

Sake exotic roll

Tartare di salmone, scaglie di tempura, philadelfia e frutti di bosco

10,00 €

Delicious sake roll

mango, avocado, ricoperto con tartare di salmone, tobiko e salsa mango

10,00 €

Crunch salmone

avocado philadelfia, salmone e mandorle all'esterno

9,00 €

Spicy salmon

salmone piccante e avocado

9,00 €

Uramaki sake

salmone, avocado e sasamo

8,00 €

Philadelfia roll

Salmone fritto, avocado, philadelfia, pasta kataifi e salsa teriyaki

8,00 €

Salmone scottato roll

salmone fritto, ricoperto con carpaccio di salmone scottato

8,00 €

Miura roll

salmone cotto, maionese, sesamo, pasta kataifi e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki (sezione tonno)

Double tuna roll

tonno, philadelfia, ricoperto con tartare di tonno e salsa guacamole

14,00 €

Hot onion tuna roll

Tartare di tonno piccante, cipolla fritta

10,00 €

Fritz tun roll

Tonno fritto, maionese, pistacchio, tobiko e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki tuna

tonno, avocado e sesamo

9,00 €

Uramaki (sezione gambero)

Light ebi roll

gambero cotto, avocado, ricoperto con tartare di salmone e salsa mango

13,00 €

Tiger roll

gambero fritto, avocado, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

12,00 €

Green dragon

gambero fritto, avocado e salsa teriyaki

12,00 €

Rainbow roll

gambero cotto, avocado con sopra carpaccio misto

12,00 €

Devil ebi roll

gambero in tempura, ricoperto con scaglie di tempura e salsa spicy

10,00 €

Ebiten

gambero fritto, insalata, maionese, pasta kataifi e teriyaki

8,00 €

Uramaki (sezione crabs)

Hot crabs

surimi, ricoperto con salmone e salsa spicy

10,00 €

California light

surimi, avocado e cipolla fritta

8,00 €

California maki

surimi, cetriolo, maionese e sesamo

7,00 €

Special selection (uramaki)

Leo

gambero grudo, asparagi, tartare di tonno piccante e mandorle

16,00 €

Libra

gambero in tempura, salsa guacamole, ricoperto con carpaccio di unagi scottato e salsa teriyaki

16,00 €

Aries

salmone, philadelfia, ricoperto con carpaccio di branzino scottato, salsa guacamole e pistacchio

14,00 €

Gemini

gambero cotto, avocado, maionese, tartare di gambero cotto e mandorle

14,00 €

Scorpio

gambero fritto, peperoncino, tris di tartare e salsa spicy

14,00 €

Capricorn

scambi, wasabi, cetriolo, ricoperto con tartare di salmone e salsa spicy

14,00 €

Aquarius

salmone, avocado, ricoperto con carpaccio di capesante, salsa mango e pistacchio

14,00 €

Pisces

branzino fritto, sopra tartare amaebi e salsa spicy

14,00 €

Cancer

surimi fritto, sopra tartare di mango, philadelfia e salsa mango

12,00 €

Sagittarius

salmone fritto, avocado, ricoperto con tartare di salmone, salsa teriyaki e pistacchio

12,00 €

Taurus

asparagi fritti, insalata, sopra carpaccio di manzo scottato, salsa barbecue e erba cipollina

10,00 €

Virgo

rapa bianca, insalata, guacamole, tartare di zucca fritta, pistacchio e salsa mango

10,00 €

Bibite

Heineken 66cl

5,00 €

tsindao

birra cinese

5,00 €

sapporo 50cl

5,00 €

Asahi 50 cl

5,00 €

heineken 33cl

3,50 €

Asahi 33 cl

3,50 €

coca cola

3,00 €

estathè pesca

3,00 €

estathè limone

3,00 €

fanta

3,00 €

sprite

3,00 €

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