Doppio Malto Birrificio Cucina

Doppio Malto Birrificio Cucina

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€2,50
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Pancetta e fontal

Un vero classico è sempre croccante. Hamburger fresco di scottona con fontal nazionale Rognoni a fette, pancetta piacentina DOP La Rocca croccante e insalata verde e maionese alla birra

€10,80

Galletto mediterraneo alla birra

Galletto ruspante, allevato a terra, dorato alla brace e glassato alla birra Crash, miele e spezie

€14,80

Caprino e cipolla

La perfezione è negli opposti. Hamburger fresco di scottona con cremosa robiola di capra Fior di Maso, pancetta piacentina DOP La Rocca croccante, cipolla rossa di Tropea IGP in agrodolce, insalata verde e maionese

€10,80

Pecorino e vesuviano

Dai monti al piano. Hamburger fresco di scottona con pecorino sardo dolce DOP Fratelli Pinna a fette, pomodoro vesuviano aromatizzato con timo, battuto di cipolla rossa di Tropea IGP in agrodolce, insalata verde e maionese

€10,20

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