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La Corte del Focho

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Antipasti

Antipastone della Corte
Affettati, crostini, sott'oli, formaggi e sformatino
18,00 €
Antipasto Vegetariano
Crostini ai funghi, crostini al pomodoro, sformatino di zucchine, formaggi re carlo, olive giganti e carciofo sott'olio
12,00 €
Antipasto toscano
Affettati, crostini e formaggi
12,00 €

Primi

Tagliolini
Funghi porcini
13,00 €
Papardelle al ragù di cinghiale
13,00 €
Raviolo cacio e pepe
Raviolo burrata al cacio e pepe, guanciale croccante e scaglie di pecorino romano
12,00 €
Ombelico del focho
Pasta a forma di ombelico con pancetta stufata pomodoro, panna fresca e pepe
11,00 €

Secondi

Tagliata porcini
22,00 €
Tagliata cacio e pepe
20,00 €
Tagliata al lardo
20,00 €
Mezzo galletto vallespluga bassa temperatura
Vallespluga cotto a bassa temperatura e ripassata alla brace con patatine fritte
15,00 €

Pizze classiche

Marinara
Pomodoro, aglio, origano e ciliegini
70,00 €
D.O.C
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bufala, pomodorini e basilico
9,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive, cipolla e olio piccante
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, salamino
9,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, zucchine e melanzane
9,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e würstel
9,00 €
Salsiccia e salamino
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e salami
8,50 €
Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
8,50 €
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, melanzane a funghetto salsiccia e scamorza
8,50 €
Funghi e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
8,50 €
Würstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine
8,50 €
Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel
8,50 €
Stracchino e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, stracchino e salsiccia
8,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
8,50 €
Speck e mascarpone
Pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone
8,50 €
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina, stracchino e parmigiano
8,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
8,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
7,00 €

Pizze speciali

La burrata
Pomodoro, acciughe, pomodorini, burrata e basilico
14,00 €
Montanara
Mozzarella, porcini, lardo e salsa tartufata
13,00 €
Tony
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana a scaglie
12,00 €
Campana
Mozzarella, salsiccia, friarielli e scamorza affumicata
12,00 €
La Corte
Mozzarella, mortadella, burrata e granella di pistacchio
12,00 €
Spagnola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni fritti, cipolla e olio piccante
12,00 €
Alessia
Pomodoro, mozzarella, radicchio, pomodorini, noci e olio tartufato
12,00 €
Parmencica
Mozzarella, champignon, prosciutto crudo e grana in cottura
12,00 €
Maialona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, salamino e würstel
12,00 €
Bonta'
Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino e scaglie di grana
12,00 €

Calzoni

Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino
10,00 €
Calzone pantalone
Mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante e olio piccante
10,00 €
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
9,00 €

Schiacciatine

Schiacciatina mortadella, bufala e pistacchio
Mortadella, mozzarella di bufala e pistacchio
12,00 €
Schiacciatina cotto e mozzarella
8,50 €
Schiacciatina crudo e mozzarella
8,50 €

Sfiziosità

Coccoli fritti
5,50 €
Crocchette di patate fritte
5,00 €
Anelli cipolla fritta
5,00 €

Contorni

Verdure grigliate
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Patatine fritte
4,50 €
Insalata
4,00 €

Dessert

Mattonella
Semifreddo
5,00 €
Cheesecake
Semifreddo
5,00 €

Bevande

Coca-Cola vetro 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero vetro 33 cl
3,50 €
Fanta vetro 33 cl
3,50 €
Coca-Cola lattina 33 cl
3,00 €
Sprite lattina 33 cl
3,00 €
Estathè alla pesca lattina 33 cl
3,00 €
Estathè al limone lattina 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Moretti 66cl
4,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €

Vini bianchi

Vino bianco frizzante Chardonnay
12,00 €

Vini rossi

Bolgheri rosso D.O.C 75cl
Fornacelle
25,00 €
Vino rosso della Casa Vecchia 75 cl
Cantina di Montepulciano
12,00 €
Chianti Gentilesco 75 cl
12,00 €

Spumante

Spumante 75 cl
12,00 €

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