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Scialatielli ai frutti di mare

-10%

Pasta fresca con pomodorini, aglio, olio EVO e frutti di mare freschi.

16,20 € 18,00 €

Saute frutti di mare

-10%

Vongole veraci, cozze e lupini in aglio olio e prezzemolo adornato con crostini di pane fritto

14,85 € 16,50 €

Tradizione nel Ruoto

-10%

Pizza con scarola saltata in padella, pinoli, olive nere, in uscita carpaccio di provola affumicata, polvere di olive nere e acciughe

14,40 € 16,00 €

Burger con Panino

-10%

Pane fatto con il nostro impasto della pizza, hamburger di 200 gr., cheddar, bacon croccante e pomodoro, servito con patate fritte

14,40 € 16,00 €

Pistacchiella

-10%

Provola affumicata, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala, e zeste di lime.

13,95 € 15,50 €

Casareccia nel Ruoto

-10%

Pizza con crema di friarielli saltati in padella con peperoncino e Pochetta di Ariccia, in uscita crema di 'nduja su carpaccio di provola affumicata.

13,50 € 15,00 €

Vasinikò

-10%

Pomodorini e fiordilatte, all' uscita pesto di basilico, stracciatella di bufala, e olio EVO

13,50 € 15,00 €

Burrata & Crudo

-10%

Burrata da 125g con prosciutto crudo di Parma e Angioletti di pizza fritti

13,50 € 15,00 €

Burger al piatto (senza panino)

-10%

hamburger di 200 gr., cheddar, bacon croccante e pomodoro, servito con patate fritte

13,50 € 15,00 €

Diavolissima

-10%

Crema di pomodorino giallo, fiordilatte, salame piccante, nduja, cacioricotta e basilico cristallizzato.

13,05 € 14,50 €

Burrata

-10%

Fiordilatte, all’uscita burrata, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, basilico e olio Evo

13,05 € 14,50 €

Omaggio a Vasinikò

-10%

Mousse di Robiola al basilico, Pomodorini gialli e rossi confit, stracciatella di bufala, scaglie di mandorle e basilico cristallizzato

13,05 € 14,50 €

CETARESE

-10%

Pomodorini gialli, fiordilatte, acciughe del mar Cantabrico, stracciatella di bufala e granella di pistacchi

13,05 € 14,50 €

Food Porn

-10%

Parmigiana di melanzane, fiordilatte, polpettine fritte, fonduta di Parmigiano Reggiano, basilico e olio Evo

12,60 € 14,00 €

Salsiccia e friarielli a rot e carrett'

-10%

Provola affumicata, salsiccia e friarielli alla Napoletana, leggermente piccanti, olio EVO

12,60 € 14,00 €

Capricciosa

-10%

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, carciofi, salame, in uscita prosciutto cotto arrosto, polvere di olive nere, basilico e olio Evo

12,60 € 14,00 €

Sublime nel Ruoto

-10%

Pizza con crema di zucchine, fiordilatte, pancetta e julienne di zucchine marinate con sale, pepe, olio EVO al basilico, limone e fonduta di parmigiano

12,60 € 14,00 €

Marinara a modo nostro

-10%

Crema di pomodorini gialli, datterini rossi, acciughe del mar Cantabrico, Olive Nere, Pesto di aglio, origano e olio EVO

12,60 € 14,00 €

Pork

-10%

Fiordilatte, Pulled Pork, chips di patate e fonduta di cheddar

12,60 € 14,00 €

Moretti GRAN CRU' cl.75

-10%

12,60 € 14,00 €

Diavola 2.0

-10%

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame, nduja, fonduta piccante e fili di peperoncino

12,15 € 13,50 €

Tagliatelle alla Bolognese

-10%

Pasta all' uovo, con trita di carne bovino, e pomodoro

12,15 € 13,50 €

Insalatona la Tonnara

-10%

Misticanza, pomodorini, tonno, cipolla, olive denocciolate e mela

12,15 € 13,50 €

Paesana 2.0

-10%

Crema di friarielli, provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, fonduta di grana e fili di peperoncino

12,15 € 13,50 €

Nduja

-10%

Crema di Nduja, Stracciatella di Bufala, Scaglioni di grana, Zeste di lime e basilico cristallizzato

12,15 € 13,50 €

Cuoppo napoletano

-10%

Fritto misto con arancini, crocche, zeppoline, polenta fritta e verdure pastellate

11,70 € 13,00 €

Vegetariana

-10%

Crema di zucchine, caponata di verdure di stagione, stracciatella, pepe e olio EVO

11,70 € 13,00 €

BACIATA

-10%

Con crosta di Parmigiano, mortadella, stracciata di bufala, rucola e pomodorini.

11,70 € 13,00 €

Positanese

-10%

Crema di pomodorini rossi, fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, burrata gr.125, basilico e olio EVO

11,70 € 13,00 €

Rigatoni alla carbonara

-10%

Uova, guanciale croccante, pecorino Romano e pepe

11,25 € 12,50 €

Pasta e patate

-10%

Pasta mista con patate, provola, guanciale e formaggio

11,25 € 12,50 €

Insalatano Pollese

-10%

Misticanza, pollo, scaglie di mandorle e glassa di aceto balsamico

11,25 € 12,50 €

Non è una 4 formaggi

-10%

Mozzarella di bufala, gorgonzola, mascarpone, cubetti di parmigiano e confettura ai frutti di bosco

11,25 € 12,50 €

Bufalina

-10%

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo

10,80 € 12,00 €

Pennette allo Scarpariello

-10%

Pomodorini, pecorino romano, parmigiano e peperoncino

10,80 € 12,00 €

Don Mimì

-10%

Fiordilatte, pomodoro San Marzano, cicoli Napoletani, ricotta e pepe

10,80 € 12,00 €

Ripieno classico

-10%

Pomodoro San Marzano, ricotta di fuscella, fiordilatte, salame, prosciutto cotto arrosto, pepe nero, olio EVO e basilico

10,80 € 12,00 €

O' Scarpariello

-10%

Crema di scarpariello, provola affumicata, pomodorini confit, fonduta di pecorino piccante, crostini di pane sbriciolati e basilico cristallizzato

10,80 € 12,00 €

Ariccia

-10%

Crema di mozzarella, porchetta di Ariccia, patate al forno, maionese al tabasco e rosmarino

10,80 € 12,00 €

Caprese DOP

-10%

Fiordilatte, pomodori, origano, basilico e olio Evo

9,90 € 11,00 €

Provola e Pepe a rot e carrett'

-10%

Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe nero, basilico e olio EVO

9,45 € 10,50 €

Tris di Montanare

-10%

- Ragù Napoletano e Parmigiano- Mortadella, stracciata di bufala e pistacchio- Ricotta, cicoli napoletani e pepe

9,00 € 10,00 €

Donna Titina

-10%

Fiordilatte, pomodoro San Marzano e pepe

8,55 € 9,50 €

Margherita a rot e carrett'

-10%

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio EVO

8,55 € 9,50 €

Provola e pepe

-10%

Pomodoro San Marzano, provola, pepe

8,55 € 9,50 €

Polpette cotte nel ragu napoletano

-10%

8,55 € 9,50 €

Parmigiana di melanzane

-10%

8,55 € 9,50 €

Marinara a rot e carrett'

-10%

Pomodoro San Marzano, origano, pesto d'aglio e olio EVO

8,10 € 9,00 €

NO GLUTINE - Base Bianca pizza olio e mozzarella

-10%

8,10 € 9,00 €

NO GLUTINE - Base Rossa pizza al pomodoro e olio

-10%

8,10 € 9,00 €

Margherita

-10%

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio Evo

7,65 € 8,50 €

Base Bianca pizza olio e mozzarella

-10%

7,65 € 8,50 €

Base Rossa pizza al pomodoro e olio

-10%

7,65 € 8,50 €

Cosacca a rot e carrett'

-10%

Pomodoro San Marzano, pecorino romano, basilico e olio EVO

6,30 € 7,00 €

Bruschetta DELLA COSTIERA (2 pezzi)

-10%

Con stracciatella di bufala, Acciughe del mar Cantabrico e Zeste di lime

5,85 € 6,50 €

Delizia al limone

-10%

5,85 € 6,50 €

Babà napoletano

-10%

5,85 € 6,50 €

Pastiera napoletana

-10%

5,85 € 6,50 €

Friarielli napoletani

-10%

Con peperoncino

5,40 € 6,00 €

Ichnusa Ambra Limpida cl.33

-10%

5,40 € 6,00 €

Heineken 0.0 analcolica 33 cl

-10%

5,40 € 6,00 €

Daura birra senza glutine 33 cl

-10%

5,40 € 6,00 €

Caponata di verdure stagionale

-10%

4,95 € 5,50 €

Bruschetta VASINIKO' (2 pezzi)

-10%

Con pomodorini, Stracciata di bufala e Pesto di basilico

4,95 € 5,50 €

patate fritte

-10%

4,50 € 5,00 €

patate al forno

-10%

4,50 € 5,00 €

Pepsi 0.33L

-10%

3,15 € 3,50 €

Pepsi Zero 0.33L

-10%

3,15 € 3,50 €

ARANCIATA SAN PELLEGRINO 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

SEVEN UP 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

The al limone 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

The alla pesca 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

acqua naturale 50 cl

-10%

2,25 € 2,50 €

acqua frizzante 50 cl

-10%

2,25 € 2,50 €

Ragù Napoletano

-10%

Come si dice di no alla "SCARPETTA" con i cornicioni?Non si butta via niente qui da noi !

2,25 € 2,50 €

Salsa alla 'Nduja

-10%

Come si dice di no alla "SCARPETTA" con i cornicioni?Non si butta via niente qui da noi !

2,25 € 2,50 €

Salsa Aioli

-10%

è una salsa provenzale, simile alla maionese.viene preparata pestando spicchi d'aglio e aggiungendo dei tuorli, limone, sale, pepe e olio.Come si dice di no alla "SCARPETTA" con i cornicioni?Non si butta via niente qui da noi !

2,25 € 2,50 €

Salsa di Parmigiana di melanzane

-10%

Come si dice di no alla "SCARPETTA" con i cornicioni?Non si butta via niente qui da noi !

2,25 € 2,50 €

Salsa al Pistacchio

-10%

2,25 € 2,50 €

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