Pizze classiche base rossa

Valtellina

Polpa di pomodoro, fiordilatte, Carpaccio di Bresaola, rucola e Grana Padano

9,00 €

Pizza Manzo Fumè

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, manzo affumicato, mais e glassa di balsamico

9,00 €

San Crudo

Pomodoro, fiordilatte, burratina alla stracciatella, prosciutto crudo, rucola

9,00 €

Martinese

Pomodoro e pomodorini spadellati, in uscita: stracciatella e capocollo

8,50 €

Bufala Margherita

Polpa di pomodoro, fiordilatte, in uscita: mozzarella di bufala

8,00 €

Crudo e Philadelphia

Pomodoro, fiordilatte, Philadelphia, in uscita: prosciutto crudo Parma

8,00 €

Diavola e zola

Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante e gorgonzola D.O.P

8,00 €

Americana

Polpa di pomodoro, fiordilatte, würstel, patatine fritte e cheddar

8,00 €

Diavola e salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante e salsiccia fresca

8,00 €

Principessa

Polpa di pomodoro, fiordilatte, panna e prosciutto crudo Parma

8,00 €

Indiavolata

Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante e 'nduja calabrese

8,00 €

Boscaiola

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, panna, funghi misti e porcini

8,00 €

Crudo rucola-grana

Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e grana

8,00 €

Ai 3 pomodori base rossa

Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, datterini gialli, pomodorini rossi e cacioricotta

8,00 €

Margherita a modo mio

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini spadellati, caciocavallo e basilico

7,00 €

Margherita D.O.P

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, Parmigiano Reggiano e basilico

7,00 €

Stracciata

Pomodoro e pomodorini confit, in uscita: stracciatella e origano

7,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, fiordilatte, tonno in olio EVO e cipolla rossa Tropea

7,00 €

Diavola

Polpa di pomodoro, fiordilatte e spianata piccante calabrese

7,00 €

Würstel e patatine

Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte

7,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, carciofi, cotto, olive, salame e champignon

7,00 €

Vegetariana

Pomodoro, fiordilatte, melanzane zucchine, peperoni e champignon

7,00 €

Pizza Uccelletti

Pomodoro, fiordilatte, scamorzine con pancetta affumicata

7,00 €

Cotto e funghi

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

6,00 €

Margherita

Pomodoro, fiordilatte e basilico

5,00 €

Pizze classiche base bianca

Burrata base bianca

Fiordilatte, burrata alla stracciatella, prosciutto crudo, granella pistacchio

9,00 €

Amorèe

Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia fresca, patate arrosto, in uscita: Grana Padano

8,00 €

Food porn base bianca

Fiordilatte, scamorza affumicata, bacon croccante patate arrosto, cheddar, pepe e Grana Padano

8,00 €

La mia martinese base bianca

Provola di bufala affumicata, pomodori rossi confit, in uscita: capocollo e crema di parmigiano

8,00 €

Totò

Fiordilatte, ricotta fresca, pesto di basilico e pancetta croccante

8,00 €

Urano

Fiordilatte, pomodorini, burrata alla stracciatella e mortadella I.G.P

8,00 €

Ai 4 Formaggi bianca

Fiordilatte, emmental, scamorza affumicata, gorgonzola e grana

7,00 €

Fumèe

Fiordilatte, scamorza affumicata, in uscita: speck e Grana Padano

7,00 €

Caprese

Fiordilatte e pomodorini, in uscita: rucola fresca

6,00 €

Pizze gourmet base rossa

La straccetti

Pomodoro, fiordilatte, in uscita: straccetti, pomodorini, rucola e grana

12,00 €

A modo nostro

Fiordilatte, pomodoro, provola affumicata, funghi misti, olio al tartufo e Parmigiano Reggiano

9,00 €

Dolce morso

Fiordilatte, pomodoro, funghi porcini, rucola e Grana Padano

9,00 €

Polpettosa

Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, ricotta, polpette fritte

9,00 €

Tartufata

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca e funghi misti e porcini, in uscita: crema al tartufo

9,00 €

Na'nuvola

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte, pancetta arrotolata, gorgonzola, in uscita: pepe e noci

9,00 €

Nerano 20

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte, zucchine grill e caciocavallo, in uscita: prosciutto crudo e basilico

9,00 €

O sole mio

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte e pomodorini rossi, in uscita: burratina e capocollo

9,00 €

Amatriciana

Pomodoro San Marzano, fiordilatte e guanciale croccante, in uscita spolverata Parmigiano Reggiano

8,00 €

Cancun

Fiordilatte, pomodoro, scamorza affumicata, pancetta affumicata e salsiccia fresca spadellata

8,00 €

Norma

Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, melanzane fritte, cacioricotta e basilico fresco

8,00 €

Solo noi

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte, burratina, prosciutto crudo Parma e basilico fresco

8,00 €

Spettacolo

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte, pancetta croccante, in uscita: Parmigiano Reggiano

8,00 €

Verace Gialla

Pomodoro giallo, fiordilatte, 'nduja di Spilinga e pecorino

8,00 €

Stracciata gialla

Pomodoro giallo, datterino giallo, stracciatella e origano

7,00 €

Margherita Gialla

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte e basilico fresco

6,00 €

Pizze gourmet base bianca

Agrumata

Fiordilatte, pesto di agrumi e guanciale croccante, in uscita: ricotta, pepe, zest limone e basilico

9,00 €

Cardoncelli

Fiordilatte, datterini gialli semi dry, pancetta arrotolata e cardoncelli trifolati, in uscita: spolverata Parmigiano Reggiano 24 mesi

9,00 €

Del gusto

Fiordilatte, manzo affumicato, noci, burratina alla stracciatella, rucola, Grana Padano, glassa di balsamico

9,00 €

D'itria

Fiordilatte, datterini gialli, olive nere, in uscita: stracciatella, capocollo e scaglie di caciocavallo

9,00 €

Porcina

Fiordilatte, patate arrosto, funghi misti e porcini trifolati, in uscita: crema di Parmigiano Reggiano

9,00 €

La crocchè

Fiordilatte e salsiccia fresca, in uscita: crocchette, spolverata di Grana Padano e basilico

9,00 €

Salsiccia & Friarielli

Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia fresca e friarielli

8,00 €

All'arrembaggio

Fiordilatte, provola affumicata, salsiccia fresca, in uscita: pesto di basilico e granella di pistacchio

8,00 €

Pizze gourmet base gialla

Gialla Del Cantabrico

Passata di pomodoro giallo, in uscita: mozzarella di bufala, filetti di alici del Mar Cantabrico, origano o/e basilico

12,00 €

Verace gialla gourmet base gialla

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte, 'nduja calabrese, in uscita; crema di parmigiano

9,00 €

Verso Sud

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte e capocollo croccante, in uscita: stracciatella murgese

9,00 €

La signora in giallo

Passata di pomodoro giallo, fiordilatte, datterini gialli e Parmigiano Reggiano

8,00 €

Margherita gold

Passata di pomodoro giallo, datterini gialli, fiordilatte, spolverata di Parmigiano Reggiano e basilico fresco

7,00 €

Pizze particolari

Scapece di tonno

Crema di zucchine, mozzarella di bufala e zucchine fritte; fuori dal forno: filetti di tonno in olio EVO e mentuccia

12,00 €

Norvegese

Fiordilatte, pomodori confit e pesto di basilico, in uscita: 100 g di salmone affumicato, rucola e pepe macinato

12,00 €

Delicata

Provola di bufala affumicata, Parmigiano Reggiano, gorgonzola e crema al tartufo, in uscita: prosciutto crudo di Parma e granella di pistacchio di brönte

10,00 €

Pizza Tonno fumè

Pomodorini rossi spadellati, in uscita: stracciatella, pepe, tonno affumicato, zest di limone

10,00 €

Apulia

Pesto di pomodori, fiordilatte e caciocavallo, in uscita: capocollo, frisellina sbriciolata

9,00 €

Oltre

Fiordilatte, zucchine fritte e caciocavallo, in uscita: mortadella al pistacchio e noci

9,00 €

Pizze con bufala

Grande bellezza

Mozzarella di bufala, datterini rossi e gialli, in uscita: burratina, prosciutto crudo di Parma e granella di pistacchio

10,00 €

Exclusive

Bufala, pepe verde, funghi misti e porcini, in uscita: burratina, crema al tartufo e speck di cinghiale

10,00 €

Martina DOC

Pomodoro San Marzano D.O.P, in uscita: bufala a crudo, capocollo martinese e basilico

9,00 €

Affumicata

Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, in uscita: speck di cinghiale (renzini) e Grana Padano

9,00 €

Fiori di zucca

Mozzarella di bufala, datterini rossi, in uscita: chips di fiori di zucca fritti, noci sgusciate e basilico

9,00 €

Romantica

Pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta arrotolata, in uscita: rucola selvatica e pomodori secchi

9,00 €

Vesuvio

Pomodoro, mozzarella di bufala e spianata piccante calabrese

8,00 €

Bufala

Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di bufala e basilico

7,00 €

Capri

Mozzarella di bufala e pomodorini spadellati, in uscita: rucola

7,00 €

Pizze ciccio

Pizza ciccio tartare

Pomodorini, in uscita: stracciatella tartare di scottona, crema parmigiano

12,00 €

Pizza ciccio Black Angus

Pomodorini rossi spadellati, in uscita: Black Angus affumicato e spolverata di Parmigiano Reggiano

8,00 €

Pizza ciccio la pugliese

Caciocavallo e pomodori confit, in uscita: fiordilatte, capocollo e basilico

8,00 €

Pizza ciccio la valle

Pomodorini, in uscita: stracciatella, capocollo maison PugliaIt e basilico

7,00 €

Pucce hamburger

Puccia BBQ burger

Hamburger Black Angus 220 g, cipolla caramellata, pomodori, bacon croccante, patatine fritte e salsa barbecue

9,00 €

Puccia bacon burger

Hamburger Black Angus 220 g, pomodori secchi, cetrioli, bacon croccante e cheddar

9,00 €

Puccia boss burger

Hamburger Black Angus 220 g, cipolla caramellata, scamorza affumicata e capocollo di Martina Franca

9,00 €

Puccia big burger

Hamburger Black Angus 220 g, insalata, bacon croccante, pomodorini, maionese, ketchup

9,00 €

Puccia tartufo burger

Hamburger di Black Angus 220 g, radicchio, crema al tartufo, funghi misti e porcini trifolati

9,00 €

Puccia Texas burger

Hamburger Black Angus 220 g, insalata, cetrioli, pomodori, cheddar e salsa barbecue

9,00 €

Puccia Tropea burger

Hamburger Black Angus 220 g, gorgonzola, cipolla caramellata, noci, bacon croccante e maionese

9,00 €

Puccia burger Angus

Hamburger Black Angus 220g, insalata, mozzarella fiordilatte e pomodorini spadellati

8,00 €

Puccia cheeseburger

Hamburger Black Angus 220 g, insalata mista, pomodorini spadellati e cheddar

8,00 €

Pucce classiche

Puccia Itaca

Bresaola I.G.P, Philadelphia, pomodorini, rucola e olio EVO

7,00 €

Puccia Caronte

Spianata piccante, 'nduja di Spilinga, scamorza affumicata e funghi misti

7,00 €

Puccia Poseidone

Bresaola, stracciatella, rucola, pesto di basilico e olio EVO

7,00 €

Puccia Tanato

Tonno in olio d'oliva, stracciatella, datterini gialli e granella pistacchio

7,00 €

Puccia Hypnos

Filetti di acciughe, stracciatella, zucchine grigliate e datterini gialli

7,00 €

Puccia Polifemo

Bresaola, Grana Padano, rucola, champignon, olio EVO e limone

7,00 €

Puccia Schiaccianoci

Prosciutto crudo, pomodorini, rucola, fiordilatte e noci

7,00 €

Puccia Patriziacle

Carpaccio di Angus, champignon, rucola, grana e glassa di balsamico,

7,00 €

Puccia Ermes

Prosciutto crudo, pomodorini, fiordilatte e funghi trifolati

6,00 €

Puccia Emafrodite

Prosciutto crudo, pomodorini, stracciatella, rucola e olio EVO

6,00 €

Puccia Athena

Capocollo di martina franca, caciocavallo e zucchine grill

6,00 €

Puccia Estia

Prosciutto crudo, ricotta fresca, pomodori secchi, insalata, olio EVO

6,00 €

Puccia Minosse

Capocollo, fiordilatte, rucola pomodorini e Grana Padano

6,00 €

Puccia Eracle

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e insalata

6,00 €

Puccia Demetra

Speck I.G.P, carciofini, taleggio, funghi trifolati e rucola

6,00 €

Puccia Enea

Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini e melanzane grill

6,00 €

Puccia Priapo

Manzo affumicato, stracciatella, pomodorini, rucola e olio EVO

6,00 €

Puccia Martinese

Capocollo martinese, fiordilatte, rucola e pomodorini

6,00 €

Puccia Minotauro

Capocollo martina franca, olive, provolone, pomodori secchi, olio EVO

6,00 €

Puccia Odisseo

Guanciale, scamorza affumicata, funghi alla contadina, insalata

6,00 €

Puccia Artemide

Capocollo di martina franca, caciocavallo e melanzane grigliate

6,00 €

Puccia Apollo

Prosciutto cotto, stracciatella, pomodorini, rucola e olio EVO

6,00 €

Puccia Morfeo

Guanciale, stracciatella, pomodori secchi e insalata

6,00 €

Puccia Asclepio

Mortadella al pistacchio, provolone, melanzane grigliate e olio EVO

6,00 €

Puccia Erebo

Prosciutto cotto, pomodorini, mozzarella di bufala e rucola

6,00 €

Puccia Caprese

Pomodorini, fiordilatte, rucola e basilico fresco

6,00 €

Puccia Armonia

Ricotta fresca, melanzane grigliate pomodorini e olio EVO

6,00 €

Puccia Ecate

Prosciutto crudo, fiordilatte, pomodorini, funghi misti trifolati

6,00 €

Puccia Iperione

Crema di melanzane, caciocavallo pomodori rossi confit e guanciale

6,00 €

Puccia Orfeo

Manzo affumicato, pomodori secchi rucola, grana e glassa di balsamico

6,00 €

Ciccio

Ciccio salmone

Pomodorini rossi saltati, in uscita: stracciatella, 100 g di salmone affumicato norvegese

12,00 €

Ciccio tonno fumè

Datterini gialli, in uscita: mozzarella di bufala, tonno affumicato e basilico

10,00 €

Ciccio la pugliese

Caciocavallo e pomodori rossi confit, in uscita: fiordilatte e capocollo di martina franca

9,00 €

Ciccio pistacchiosa

Ciccio con mozzarella di bufala, mortadella al pistacchio, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

9,00 €

Ciccio Black Angus

Ciccio, pomodorini rossi spadellati, in uscita: carpaccio Black Angus affumicato e crema di Parmigiano Reggiano

8,00 €

Ciccio carpaccio

Ciccio olio e sale; fuori dal forno: carpaccio di Black Angus, rucola, Grana Padano, olio EVO e succo di limone

8,00 €

Ciccio crudaiola

Pomodorini rossi saltati, in uscita: stracciatella, rucola e cacioricotta

6,00 €

Ciccio pomodorini

3,00 €

Siamo fritti

Alette fritte

Alette impanate e fritte

6,00 €

Frittatina di pasta - 2 pezzi

Bucatini, cotto, piselli, besciamella, provola affumicata, parmigiano

5,00 €

Arancina siciliana - 2 pezzi

Arancine di riso, macinato, piselli, provola e prosciutto cotto

5,00 €

Panzerottini fritti

Pomodoro, fiordilatte e origano

5,00 €

Patate fritte fresche

5,00 €

Patate Chips

5,00 €

Fiori di zucchina

Fiori di zucca fritti in pastella

5,00 €

Stick di verdure in tempura

Cipolla rossa e carciofi in tempura

5,00 €

Crocchè napoletano - 2 pezzi

Patate bollite, fiordilatte, salame Napoli e Parmigiano Reggiano

4,00 €

Crocchette di patate

Crocchette salentine alla menta

4,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero Bottiglia 1 l

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

2,50 €

Birre

Heineken 66 cl

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

5,00 €

Menabrea 66 cl

5,00 €

Ichnusa 50 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

4,50 €

Rossa Peroni 50 cl

4,50 €

Tennent's 33 cl

Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.

4,00 €

Corona extra 33 cl

Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

3,50 €

Heineken 33 cl

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

2,50 €

Olio & Farina Pizzeria

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