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Speciali Vintage Gourmet

Che fico!

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella e mostarda di fichi bio

14,00 €

Fiori di Zucca

Fiordilatte, fiori di zucca, stracciata di burrata, filetti di acciughe e olio evo

14,00 €

Femmina

Fiordilatte, mortadella di Bologna IGP, burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

14,00 €

Mar Cantabrico

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, acciughe del Cantabrico, basilico fresco, origano e olio evo

14,00 €

Tricolore

Pomodoro, fiordilatte, pesto ligure, rucola, ciliegino, bufala campana, origano, olio Evo. [1,7]

12,00 €

Margherita Reale

Pomodoro, bufala, campana, pomodorini, basilico

12,00 €

Pizze Italia Gourmet

Calabra

Pomodoro, ‘Nduja, cipolla di Tropea, stracciata di burrata e fili di peperoncino. [1,7]

14,00 €

Apuana

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi “Villani” e porcini. [1

13,00 €

Tirolese

Fiordilatte, speck IGP, porcini, brie e olio al tartufo. [

13,00 €

Tropea

Pomodoro, tonno, cipolla di Tropea, mozzarella di bufala campana, olive taggiasche, basilico fresco e olio evo.

13,00 €

Veneta

Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, scamorza affumicata, radicchio rosso, Evo

13,00 €

Monitignosina

Fior di latte, salsiccia, gorgonzola dolce, cipolla di Tropea, olio evo.

12,00 €

Parmigiana

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto Cinquefiori, melanzane grigliate e scaglie di grana.

12,00 €

Sarda

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, scaglie di pecorino sardo stagionato e olio all’aglio.

12,00 €

Calzoni e Focacce

Calzone salmonato

Calzone con salmone affumicato, Fior di latte e mascarpone.

14,00 €

Pane arabo

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi "Villani", mozzarella Fior di latte, pomodoro, insalata.

14,00 €

Focaccia Sara

Burrata, prosciutto crudo, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

14,00 €

Calzone superfarcito

Calzone con prosciutto cotto Cinquefiori Villani, fior di latte, champignon trifolati, spicchi di carciofi, olive taggiasche.

13,00 €

Focaccia vintage

Fior di latte, sfilacciato di maiale, salsa bbq e cipolla caramellata.

13,00 €

Calzone classico

Prosciutto cotto Cinquefiori Villani e fior di latte.

11,00 €

Focaccia tonnata

Tonno, maionese, pomodoro e insalata.

11,00 €

Le Classiche

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, porcini, carciofi, olive taggiasche, olio evo

10,00 €

4 Formaggi

Fiordilatte, brie, gorgonzola dolce e crescenza

10,00 €

Speck e Mascarpone

Pomodoro, fiordilatte, mascarpone, speck Alto Adige IGP

10,00 €

Vegetariana

Fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

10,00 €

Wurstel e Patatine

Pomodoro, fiordilatte, würstel e patatine fritte

10,00 €

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, evo

8,00 €

Salame piccante

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio evo

8,00 €

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo

7,50 €

Marinara

Pomodoro, olio all’aglio, prezzemolo, ciliegino, evo

7,50 €

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