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Fiesta

PAELLA DE PESCADO SG - x2 pax

Ricca varietà di crostacei e molluschi con verdura Gluten Free per 2 persone

44,00 €

PAELLA VALENCIANA SG- x2 pax

Riso, verdure, gamberi, calamari mazzancolle, cozze e vongole, luganega di suino, carne di pollo e pancetta. Gluten Free per due persone

38,00 €

PAELLA DE TIERRA SG- x2 pax

Riso, pancetta, costine di maiale, luganega, carne di pollo e verdure Gluten Free per due persone

38,00 €

FRITTO MISTO DI PESCE SG

Un ricco secondo piatto con quattro varietà di pesci del Mediterraneo e julienne di verdure. Senza Glutine.

16,00 €

INSALATA DI MARE SG

Non ci piacciono quelle già pronte sott’olio. Allora, cura nella selezione delle materie prime e attenzione alla loro cottura al vapore. Proposta tiepida con verdure croccanti dell’orto

16,00 €

COCKTAIL DI GAMBERI SG

Code di Mazzancolle con salsa rosa

6,00 €

PATATINE DIPPERS SG

Le inimitabili patatine fritte dippers con la buccia. (senza glutine)

4,50 €

Carne al fuoco

COSTATA DI SCOTTONA

Con minimo 30 giorni di frollatura 500g di carne piemontese

19,50 €

COSTINE RIBS SG

Maurizio è l’unico che prepara le costine ribs! E’ il suo segreto. Cotte una notte intera a bassissima temperatura e poi passate a 300° per renderle croccanti. Davvero succulenti! Servite con glassatura BBQ

18,00 €

GALLETTO Vallespluga alla piastra

Il polletto intero di 600 gr viene conciato con spezie e cotto a bassa temperatura, infine viene grigliato per rendere la carne croccante. Contorno a parte.

17,00 €

TAGLIATA di Scottona piemontese 200g

Con rucola , grana e contorno a scelta

16,50 €

COTOLETTA DI POLLO SG

Mezzo petto di pollo con croccante panatura, contorno a parte Senza Glutine

16,00 €

Vini

BELLAVISTA-FRANCIACORTA

Alma cuveè alc.12.5% 75cl Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia

49,00 €

BARBERA

"La Monella" Colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa 14.5% alc.

26,00 €

MüLLER RHARGAU DOC - Weindorf

Giallo paglierino. Spiccate note erbacee e di noce moscata. Il sapore è fresco e armonico alc. 12.5%

24,00 €

VALPOLICELLA

Bolla "Il calice" DOC Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo ben pronunciato di frutti neri; sapore secco, sapido ed armonico con distinto fondo di frutti di bosco. 12%alc

22,00 €

LUGANA

Borgo La caccia alc 13% Piacevole intenso con fragranti note di fiori, agrumi e mandorle.

20,00 €

CHIANTI Docg - Ruffino 2021

Rosso rubino abbastanza carico alla vista mentre al naso a fruttato ed aromatico, con note di ciliegia che si fondono al floreale della viola mammola. In bocca è mediamente strutturato, fresco, con buona acidità e d un tannino leggero. alc. 13%

20,00 €

PROSECCO Extra dry

Marsuret DOC alc 11.5% 75cl Giallo paglierino scarico con perlage fine e consistente. Il profumo è fruttato, intenso e delicato. Il gusto è sapido ed invitante con una buona vena aromatica.

19,00 €

SOUVIGNON BLANC

AULA MACABEO 75 cl. Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Erba fresca con abbondanti note agrumate. Sensazione fresca e aromatica con finale pulito e persistente.

19,00 €

CHARDONNAY

Villa Diana-Terre Di Chieti Igt 75 Clprofumo fruttato con sentori di frutta esotica e un sapore avvolgente e leggermente vivace

18,00 €

Hamburger

FAGOTTO HOT Deluxe 7 oz

Tanti dicono che l’impasto della nostra pizza è super e quindi abbiamo deciso di utilizzarlo per avvolgere il nostro miglior hamburger di 200 gr. Con carne piemontese 7oz, bacon, cheddar e Nduja di Spilinga. Piccante! Servito con patate dippers

18,00 €

HAMBURGER CLASSICO

Carne piemontese 200 g con cheddar, bacon croccante, insalata e ketchup e patate dippers

15,00 €

HAMBURGER CIPOLLA

Carne piemontese 200 g con cipolle caramellate , cheddar, pomodoro, insalata e maionese con patate dippers

14,00 €

HAMBURGER LEGGERO

Carne piemontese 200 g con pomodoro, insalata e maionese, accompagnato da patate dippers

13,00 €

Birre anche senza glutine

Daura SG 33cl x6

Gluten free Bionda classica Pacco da 6 persone

30,00 €

IPA WAVE RUNNER

Chiara, secca e molto aromatica. Mix di luppoli americani, fra cui Simcoe, Amarillo, Citra e Centennial, utilizzati in diverse fasi della produzione, creano un bouquet aromatico unico, con richiami al mango, albicocca, pesca e agrumi. 33cl 6,5% alc.

6,50 €

MELGOT TRIPEL

Melgòt è la prima Tripel nata in casa Hammer. Birra in stile belga, caratterizzata dall'utilizzo di frumento. spiccano le note di miele e frutta gialla. Dolce e mediamente piena ma con la scorrevolezza delle grandi birre belghe 33 Cl. alc 8,70%

6,50 €

ASIA BLANCHE

Asia interpretazione delle Blanche belghe, prodotta con frumento non maltato e avena che donano la velatura caratteristica. Agrumi e spezie orientali che conferiscono, insieme al ceppo di lievito belga, una aroma unico.33 cl 5.0% alc.

6,50 €

DOUBLE Doppelbock

Colore rosso intenso, con note di cereali, nocciole e un leggero richiamo alla liquirizia. Il corpo setoso dona un leggero amaro sul finale, rendendo la birra piacevolmente beverina, nonostante la gradazione alcolica sostenuta.33cl 7,5% alc.

6,50 €

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