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Mama Piadineria

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25. Pollo grigliato, mozzarella, pomodoro, maionese e insalata
7,40 €
6. Crudo , squacquerone e rucola
6,40 €

Le piadine

BURRATA
125 Gr di Burrata Fresca, prosciutto crudo, pesto di Basilico
9,40 €
PULLED PORK
Pulled Pork , Insalata, Pomodori , Salsa BBQ
9,40 €
17. Tonno
Mozzarella, pomodoro ciliegino, olive e origano
7,40 €
17. Calabra
Spianata, squacquerone, capperi e pomodori secchi
7,40 €
17. Porchetta
Porchetta, scamorza affumicata, pomodori, olive e origano
7,40 €
11. Tacchino, mozzarella, salsa tonnata, pomodoro e insalata
6,90 €
14. Salame, porcini e taleggio
6,90 €
5. Crudo e mozzarella
6,40 €
9. Spianata piccante, brie e rucola
6,40 €
13. Pancetta affumicata
Con funghi, salsa tonnata, scamorza affumicata e rucola
6,40 €
15. Porchetta e squacquerone
6,40 €
6. Crudo , squacquerone e rucola
6,40 €
4. Speck, fontina e pate di olive
6,40 €
Spianata piccante, grana e scamorza affumicata
5,90 €
1. Cotto e Edamer
5,40 €
8. Squacquerone e rucola
5,40 €

Rotolo - piadina arrotolata

20. Gamberetti, zucchine grigliate e mozzarella
7,40 €
24. Gaberetti, salsa cocktail, mozzarella e insalata
7,40 €
26. Pollo grigliato, fontina, cipolla cotta, salsa burger
Con pancetta affumicata
7,40 €
25. Pollo grigliato, mozzarella, pomodoro, maionese e insalata
7,40 €
19. Taleggio, zucchine grigliate e mozzarella
6,40 €
22. Salame, squacquerone, grana e insalata
6,40 €
23. Pancetta affumicata, zola, mozzarella e radicchio rosso
6,40 €
18. Wurstel, Edamer e salsa a scelta
5,90 €

Piada burger - hamburger a fettine avvolto nella piadina

Meat burger - classic
Hamburger, edamer, pomodoro, insalata e maionese
8,40 €
Meat burger - roll
Hamburger, scamorza affumicata, zucchine grigliate e salsa burger
8,40 €
Meat burger - mounty
Hamburger, edamer, cipolla cotta, pomodoro, speck e salsa bbq
8,40 €
Veggie burger - green
Piadina con impasto senza strutto con hamburger vegetale, grana in cottura, pomodoro, mozzarella di bufala e salsa burger
8,40 €

Piadapizza - piadina aperta tipo pizza

La rossa - Parma e zola
Salsa di pomodoro, mozzarella, zola e crudo di Parma
7,40 €
La rossa - nord e sud
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e porcini
7,40 €
La rossa - 4 formaggi
Salsa di pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola e grana
7,40 €
La bianca - 3 colori
Mozzarella, pomodoro ciliegino, grana, rucola e olio al basilico
6,90 €
La rossa - cotto e funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, cotto e origano
6,40 €
La rossa - verdure grigliate
Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
6,40 €
La rossa - Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella e origano
5,90 €

Piadine dolci

Crema fondente e granella
4,40 €
Nutella
3,50 €
Crema bianca
3,50 €

Insalate servite con una piadina di accompagnamento

Insalata greca
Pomodoro, cipolla, insalata mista, olive, peperoni, feta greca e capperi
9,40 €
Insalata mista
Insalata mista, pomodoro, mais, cipolla e carote
9,40 €

Bevande

Red Bull
3,90 €
Coca cola in lattina 33cl
2,90 €
Coca cola zero in lattina cl
2,90 €
Estathe limone
2,90 €
Estathe pesca
2,90 €
Sprite Lattina 330ml
2,90 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

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