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Giappo Fisciano

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Top sellers

Salmon poke
Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, granella di mandorle, edamame, philadelphia al lime e salsa teriyaki
12,90 €
Philadelphia
Salmone, Philadelphia e sesamo
16,00 €

Nigiri

Nigiri assortiti - 4 pezzi
Mix di 4 pezzi di riso con salmone, tonno, gambero
7,00 €
Gambero mazzara
Gambero di mazara 2 pezzi
6,00 €
Ama ebi
Gambero crudo 2 pezzi
5,00 €
Hotate
Capesante 2 pezzi
5,00 €
Suzuki
Spigola 2 pezzi
5,00 €
Maguro
Tonno - 2 pezzi
5,00 €
Gambero cotto
Gambero - 2 pezzi
5,00 €
Ika
Calamaro 2 pezzi
4,00 €
Sake
Salmone 2 pezzi
4,00 €
Tako
Polpo - 2 pezzi
4,00 €

Hosomaki

Hosomaki Tonno - 6 pezzi
6 pezzi
7,00 €
Hosomaki assortiti - 8 pezzi
6 pezzi
7,00 €
Hosomaki Salmone - 6 pezzi
6 pezzi
6,00 €
Hosomaki Gambero - 6 pezzi
6 pezzi
6,00 €
Hosomaki Cetriolo - 6 pezzi
6 pezzi
5,00 €
Hosomaki Avocado - 6 pezzi
6 pezzi
5,00 €

Uramaki rolls

Rainbow
Salmone e avocado con topping di di sashimi mix
18,00 €
Tiger roll
Gambero in tempura, insalata, maionese, topping di salmone e salsa teriyaki
18,00 €
Ebiten
Gambero in tempura maionese insalata, e salsa teriyaki
18,00 €
Spicy tuna
Tartare di tonno tobiko al wasabi, salsa piccante
18,00 €
Spicy salmon
Tartare di salmone, tobiko al wasabi, salsa piccante
18,00 €
Brazilian roll
Uramaki con salmone in salsa teriyaki, topping di mandorle tostate esterno in pasta kataifi
18,00 €
Philadelphia
Salmone, Philadelphia e sesamo
16,00 €
California roll
Polpa di granchio, avocado, maionese e sesamo
16,00 €

Sashimi

Sashimi Large
Mix 24 Pezzi
32,00 €
Sashimi Medium
Mix 12 Pezzi
18,00 €
Sashimi Small
Salmone 6 Pezzi
9,00 €

Temaki

Temaki special
Polpa di granchio, fiocco di tempura, maionese, tobiko, avocado, gambero in tempura
9,00 €
Temaki Ikura
Uova di salmone, salmone avocado
7,00 €
Temaki Sake
Salmone
6,00 €
Temaki Maguro
Tonno
6,00 €

Gunkan

Gunkan dello chef
Salmone scoltato, gambero argentino in salsa teriyaki, wakame, uova di ikura
9,00 €
Gunkan Ikura
Uova di salmone - 2 pezzi
6,00 €
Gunkan Tobiko
Uova di pesce volante - 2 pezzi
6,00 €
Gunkan Tartare di tonno
Tonno - 2 pezzi
6,00 €
Gunkan Tartare di salmone
Salmone - 2 pezzi
5,00 €

Donburi

Chirashi misto
Riso con pesce crudo misto
13,00 €
Chirashi salmone
Riso con salmone
13,00 €
Chirashi tonno
Riso con tonno
13,00 €

Vegetariano

Tempura vegetariana
frittura di verdure
12,00 €
Noodles
Spaghetti di farina 00 conditi con verdure
12,00 €
Yakimeshi con verdure
Riso saltato con verdure
10,00 €
Ramen verdure
Noodles in brodo con verdure, pomodori essiccati, olio di sesamo, soia, funghi shitaki, cipolla, carota, miso bianco, zenzero
8,00 €
Onigiri con verdure
2 Triangoli di riso con verdure
6,00 €
Zuppa miso
Pasta di miso, alghe e tofu
5,00 €
Hosomaki cetriolo
Cetriolo 6 pezzi
5,00 €
Hosomaki avocado
Avocado - 6 pezzi
5,00 €
Wakame salad
Insalata di alghe, olio di sesamo aceto, sale,peoeroncino rosso
5,00 €
Edamame
Fave di soia lessate, calde con sale
4,00 €

Fusion

Venus roll
Riso venere in crosta di panko, salmone, philadelphia
18,00 €
Hot roll
California roll in crosta di panko e salsa teriyaki - 8 pezzi
18,00 €
Giappo roll
Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, pepe rosa, philadelphia e teriyaki - 8 pezzi
18,00 €
Philadelphia roll in tempura
Tempura hosomaki con salmone e philadelphia in tempura e salsa teriyaki - 8 pezzi
16,00 €

Tempura

Tempura gamberi
Frittura di gamberi
14,00 €
Tempura mix
Frittura di gamberi e verdure
13,00 €
Tempura vegetariana
Frittura di verdure
12,00 €

Hot

Goma maguro
Filetto di tonno in crosia di sesamo e salsa ponzu
16,00 €
Tataki maguro
Tonno scottato insalata, salsa ponzu
14,00 €
Giappo tataki sake
Salmone scottato. insalata, salsa ponzu
14,00 €
Salmon Teriyaki
Salmone scottato in salsa teriyaki
13,00 €
Yakisoba
Spaghetti sottili di farina oo saltati con verdure ed a scelta salmone/gamber/pollo
12,00 €
Yaki udon
Spaghetti doppi di farina 0 o farina di riso, saltati con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo
12,00 €
Shirataki
Spaghetti a zero calorie di radice del konjac, patata dolce, saltati con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo
12,00 €
Chahan
Riso saltato con verdure ed a scelta salmone, gamberi, pollo
10,00 €
Gyoza
Ravioli fatti a mano con pesce e verdure o solo verdure
10,00 €
Shot di pollo
Pepite di pollo con zenzero
10,00 €
Yakiniku
Riso con pollo e verdure e salsa yakiniku
9,00 €
Yakitori
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
6,00 €

Specialità Giappo

Mango roll
Hosomaki con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi
18,00 €
Giappo roll
Uramaki in crosta di pistacchio con salmone in crosta di nocciole, crema al mango - 8 pezzi
18,00 €
Passion roll
Uramaki con tonno e insalata, topping di tonno, chips di patata viola, passion fruit - 8 pezzi
18,00 €
Delicious roll
Uramaki con fettine di melanzane tonno, Philadelphia, pomodoro essiccato, topping di pesto basilico e parmigiano - 8 pezzi
18,00 €
Tartare giappo
Tarlare tonno con burrata tonno crudo con crema edamame, burrata, edamame e peperoncino essiccato
17,00 €
Crunch hosomaki
hosomaki hosomaki avvolto in pasta kataifi, salmone, philadelphia, mango - 8 pezzi
16,00 €
Polpette giappo
Tris di polpeite di tonno su crema di edamame, maionese lime e zenzero
9,00 €
Spiedini di gamberi kataifi
coppia di gamberi con crema di edamame e salsa teriyaki - 2 pezzi
8,00 €

Non solo insalate

Tartare dello chef
Tartare dello chef
17,00 €
Tartare di tonno
Tartare di tonno
16,00 €
Goma maguro
Goma maguro
16,00 €
Tartare di salmone
Tartare di salmone
15,00 €
Yakitori
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
6,00 €
Onigiri
2 Triangoli di riso con pesce
6,00 €
Wakame salad
Insalata di alghe olio di sesamo aceto, sale, peperoncino rosso
5,00 €
Zuppa miso
Pasta di riso, alghe e tofu
5,00 €
Harumaki
Involtini di pasta fillo fritti con pesce e verdure
5,00 €
Edamame
Fave di soia lessate, calde con sale
4,00 €
Gohan
Riso bianco
2,50 €

Giappoke

Octopus poke
Riso venere e riso sushi, polpo grigliato, burrata, patata dolce, pesto di basilico, zucchine, pomodorini secchi e crumble di pane panko
13,90 €
Tuna poke
Riso sushi, tonno in crosta di sesamo, pomodorino secco, chips di zucchine, edamame, dressing al lemongrass e granella di pistacchio
13,90 €
Shrimps poke
Riso venere, gamberi argentini, datterino giallo, datterino rosso, songino, fiocchi di tempura, pesto di pistacchio e dressing al mango
12,90 €
Salmon poke
Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, granella di mandorle, edamame, philadelphia al lime e salsa teriyaki
12,90 €
Vegan poke
Insalata/Quinoa/Riso sushi, zucchine, avocado, ananas, datterino giallo e dressing allo zenzero
12,90 €
Chicken poke
Riso bianco, pollo, olio extravergine di oliva, mandorle, avocado ed edamame
12,90 €
Poke bowl
Crea la tua poke bowl
11,90 €

Champagneria

Prosecco 75cl
75cl
20,00 €

Dolci

Dorayaki
Pancakes con nutella o fagioli azuki
6,00 €
Mochi
Pasta di riso con gusti a scelta cocco, cioccolato belga, tè verde, passion fruit
6,00 €
Nocciolato
Dolce con nocciole pralinate e nocciole pralinate e cioccolato
6,00 €
Tartufo ghianda
Tartufo ghianda
6,00 €
Nutella maki
Roll in tempura con crosta di pistacchio,nutella e fragole
5,00 €

Bevande

Sakè freddo 180ml
5,00 €
Aloe vera 50cl
3,50 €
Coca-Cola 20cl
20cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 20cl
20cl
3,00 €
Acqua naturale 75 cl
75 cl
2,00 €
Acqua frizzante 75 cl
75 cl
2,00 €

Birre

Sapporo in lattina 65cl
65cl
8,00 €
Asahi in lattina 50cl
50cl
4,00 €

Vini

Ribolla gialla
40,00 €
Vigna del Lume Biancolella
40,00 €
Greco di Tufo Vigna
35,00 €
Fiano di Avellino
35,00 €
Langhe D.O.C. Arneis
30,00 €
Selida a. A gewürztraminer
30,00 €
Pepi A. A Sauvignon
28,00 €
A.A. Chardonnay
25,00 €
Sannio Taburno Coda Di Volpe
20,00 €
Friuli colli orientali pinot grigio
18,00 €
Falanghina del sannio BIO
18,00 €

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