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Casablanca Ristorante & caffetteria

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Caffetteria

Caffè marocchino con spezie
Caffè macinato, chiodi di garofano, peperoncini neri, baccello di cardamomo, cereali a cubo, semi d'anice, semi di finocchio, cannella, polvere di zenzero, semi di stucco, semi di sesamo, noci in noce, noce moscata
3,00 €
Tè aromatizzato alla menta / assenzio
La menta / erba Luisa, tè verde, zucchero
2,88 €

Per colazioni merende

Crepe con Nutella e zucchero a velo
2,39 €
M'ssemen
1,40 €
Crepe normali
1,29 €

Tajine

Tajine di agnello con frutta secca
Spalla di agnello disossata, albicocche secche / prugne, mandorle fritti, cannella, zafferano in polvere, cipolle, granelli di pepe nero, sale, burro, miele
18,90 €
Tajine di pollo con limoni e olive
Pollo limoni canditi con sale cipolle polvere di curcuma, polvere di zenzero, oliva verde, prezzemolo, sale,pepe
16,90 €
Tajine di manzo e verdure
Carne di manzo, pomodoro, carote,, patate, zucchini, brodo di manzo, zenzero, pepe, sale, ras el hanout - miscela di spezie,  prezzemolo
16,90 €
Tajine con il cuore di carciofo e piselli
Carne, cipolla, pisell,i aglio, cuore di carciofo, prezzemolo, olio d'oliva extra vergine, sale, pepe, zenzero, curcuma  zafferano
16,90 €
Kefta di tagine - carne macinata
Carne macinata, manzo o agnello,, prezzemolo, coriandolo, sale, pepe, spezie, cumino, curcuma, paprika, passata di pomodoro, pomodori, aglio, olio d'oliva
16,90 €

Couscous

Semola ,carne di manzo e verdure
Semola, carne dimanzo, zucca, ceci, cipolla, carote, zucchina, rapa, pomodoro, cavolo verde, mazzetto di prezzemolo, olio d'oliva, zenzero, zafferano, sale, pepe, burro salato.
17,90 €
Semolatfaya - caramellato
Pollo, couscous di semola, cipolle, uva, ceci, cannella, zenzero, zucchero, olio d'oliva, sale, pepe
16,90 €

Seffa

Seffa medfouna vermicelle - con pollo
Pollo, cipolle, capelli d'Angelo seffa, zenzero, cannella, ras el hanout, curcuma, zafferano, pepe, uva secca, burro,  mandorle a fette tostate
16,90 €
Seffa con capelli d'angelo
Capelli d'Angelo, olio, sale, acqua, uva passa, burro, decorazione, mandorle fritte, zucchero a velo, cannella
12,90 €

Primi piatti

Pollo rfisa
Pollo, cipolle, olio, pane, prezzemolo  coriandolo, zenzero, zafferano, sale, pepe, aglio intiro, burro salato
16,59 €
Pannino con pollo e insalata e salse
Pane Arabo (batbout) con petto di pollo,insalata,cipolla ,formaggio ,salse con patate fritte .
7,20 €
Harira zuppa marocchina
Carne di manzo tagliata a pezzi, lenticchie, ceci, cipolla, pomodori, sedano, rapa, zenzero colorante, zafferano, concentrato di pomodoro, capelli d'Angelo, prezzemolo e coriandolo, farina, olio d oliva, sale,pepe, curcuma, burro salato
6,50 €

Spiedini

Spiedini di agnello - 3 pezzi
Spalla d'agnello, cipolla, pomodori, peperoncino, prezzemolo, cumino, paprica, sale, pepe
11,59 €
Spiedini di kefta carne macinata - 3 pezzi
Carne di agnello, cipolla tritata, limone, olio d'oliva, coriandolo, peperoncino
11,59 €
Spiedini di tacchino o pollo - 3 pezzi
Petto di tacchino / pollo, peperoni miste, pomodori, olio d'oliva, erbe per arrosti, prezzemolo, coriandolo, paprica, peperoncino, sale, pepe, limone
11,59 €

Dolci

Batbout
Farina di frumento, farina bianca, sale, lievito di birra, zucchero
1,40 €
Bahla
Farina, zucchero a velo, semi di sesamo, sale, olio, burro, lievito per dolci, lievito di birro, mandorle tritati, cannella
1,29 €
Ghriba di cocco
Farina, semolino, olio, uova, succo di limone, zucchero, noce di cocco, lievito, zucchero vanigliato, sale, zucchero a velo ,
1,29 €

Pannini

Pannino di pollo
Pane Arabo(batbout) petto di pollo, cipolla cotta, insalata,cetriolo,pomodoro e patate fritte
7,20 €

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