Primo Amore Specialita' Napoletane

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Primi

La chitarra
Spaghetti alla chitarra con pomodorini del Vesuvio, basilico e scaglie di grana
€8,00
Pasta patate e provola
Cavatelli di gragnano, con patate, provola affumicata, grana e pepe
€8,00
Pasta fagioli e cozze
Cavatelli di gragnano, con fagioli cannellini, cozze, peperoncino e prezzemolo
€9,00

Calzoni fritti al forno

Toto'
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
€8,00
Peppino
Pomodoro San Marzano, provola, ricotta e ciccioli di maiale
€8,00
Sofia Loren
Provola, ricotta e prosciutto cotto
€8,00
Eduardo
Mozzarella fior di latte , ricotta, salame Napoli e pepe
€8,00

Sfiziosita

Patate fritte e tagliate a mano
€5,00
Melanzane a funghetto
€5,00
Zucchine alla scapece
€5,00
Friarielli alla napoletana
€6,00

Specilaita'

Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, passata di pomdori San Marzano, fior di latte di agerola, basilico e grana padano
€9,00
Tagliata di tonno
Tonno fresco scotatto, cipolla rossa di Tropea caramellata e crema di pistacchio bronte
€14,00
Salsiccia e friarielli
Bocconcini di salsiccia puna di coltello, con friarielli saltati in padella, peperoncino, aglio e olio evo
€8,00

Altre specialita'

La regina
Mozzarella di bufala campana 250 g con crudo di Parma 20 mesi
€10,00
Tris campano
Friarielli alla napoletana, zucchine alla scapece, melanzane a funghetti, accompagnati con una focaccia olio e origano
€13,00
La pugliese
Burrata pugliese, alici di cetara, rucola, pomodori e focaccia olio e origano
€10,00
Frittura napoletana per due persone
4 Montanare a fantasia e cura del nostro chef
€14,00
Impepata di cozze
Cozze, pepe e olio evo
€9,00

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