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Shabu - Monza

Shabu - Monza

store rating 95% Very Good
3,00 €
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Top sellers

Crunch - 8 pezzi
Salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyak
11,00 €
Sashimi salmone - 12 pezzi
11,00 €
Oyes - 8 pezzi
-30%
Salmone, avocado, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
8,40 € 12,00 €

Glovomania

Chicken bbq
-30%
Riso bianco, pollo fritto, pomodorini, olive, sesamo, salsa bbq
9,10 € 13,00 €
Oyes - 8 pezzi
-30%
Salmone, avocado, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
8,40 € 12,00 €
Special shrimp roll - 8 pezzi
-30%
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
7,00 € 10,00 €

Coca-Cola Menù

Aloha + Coca-Cola a scelta
Riso bianco, salmone, tonno, avocado, alghe wakame, mango
16,50 €
Crunch + Goma Wakame + Coca-Cola a scelta
Salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki e insalata di alghe wakame
16,50 €

Shabu box

Mix box
Tris di tartare, 2 roll a scelta, sashimi mix 6 pezzi, nigiri 3 pezzi
39,00 €
Tuna box
Edamame, tartare di tonno (piccola), sashimi di tonno 4 pezzi, nigiri di tonno 2 pezzi e 2 roll a scelta
34,00 €
Veggie box
Edamame, ravioli verdi di verdure 4 pezzi, hosomaki avocado 4 pezzi, nigiri di avocado 2 pezzi e 2 veggie roll a scelta
32,00 €
Salmon box
Edamame, tartare di salmone (piccola), sashimi di salmone 4 pezzi, nigiri di salmone 2 pezzi, 2 roll a scelta
29,00 €
Triple box
3 Roll a scelta
25,00 €
Burrito box
Black hand roll, sashimi mix 6 pezzi, hosomaki 6 pezzi e ceviche
18,00 €
Hot box
Miura maki 8 pezzi, mix nigiri 4 pezzi e hosomaki 6 pezzi
14,00 €
Fried box
Angy 8 pezzi, ravioli di gambero 4 pezzi e tartare di salmone
14,00 €
Italian box
Ligure 8 pezzi, gunkan italiano 2 pezzi e sashimi di tonno 4 pezzi
14,00 €
Noodle box
Yaki udon, nigiri mix 2 pezzi e hosomaki 3 pezzi
13,00 €
Classic box
Sake avocado 8 pezzi, edamame e nigiri mix 4 pezzi
12,00 €

Shabu party

Party large
Shabu roll 40 pezzi, nigiri 15 pezzi, gunkan 4 pezzi, hosomaki 18 pezzi, edamame e bottiglia di Prosecco
99,00 €
Party medium
Shabu roll 32 pezzi, nigiri 10 pezzi, gunkan 4 pezzi, hosomaki 6 pezzi e edamame
69,00 €
Party small
Shabu roll 24 pezzi, nigiri 6 pezzi, gunkan 4 pezzi e edamame
49,00 €

Crea la tua poke

Crea la tua poke
3,00 €

Scegli la tua poke

Kahuna
Riso bianco, branzino, gamberi al vapore, avocado, pomodorini, misticanza, ikura, salsa ponzu
14,00 €
Aloha
Riso bianco, salmone, tonno, avocado, alghe wakame, mango
14,00 €
Black tuna
Riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki
14,00 €
Tuna
Riso bianco, tonno, avocado, nachos, alghe wakame, sesamo, tabasco, salsa teriyaki
14,00 €
Honolulu
Riso bianco, tonno, songino, avocado, mango, alghe wakame, sesamo, salsa yuzumiso
13,00 €
Black
Riso nero, gamberi saltati, edamame, lime, avocado, sesamo, salsa teriyaki
13,00 €
Chicken
Riso bianco, pollo fritto, pomodori secchi, mozzarella di bufala, avocado, sesamo, maionese
13,00 €
Tropical
Riso bianco, salmone, avocado, fragole, sesamo, salsa al mango, salsa teriyaki
13,00 €
Vulcan
Riso bianco, salmone cotto, gambero in tempura, julienne di patate, edamame, sesamo, salsa spicy, salsa teriyaki
13,00 €
Veggie
Riso bianco, tofu, cetriolo, avocado, carote, sesamo, pesto
12,00 €
Tahiti
Riso bianco, salmone, misticanza, edamame, tofu, salsa ponzu
12,00 €
Salmon
Riso bianco, salmone, avocado, edamame, alghe wakame, sesamo
12,00 €

Antipasti

Ravioli di gambero - 6 pezzi
Al vapore, fritti o alla piastra
9,50 €
Shrimp stick - 3 pezzi
Gamberi croccanti in pasta filo, edamame e salsa agrodolce
9,00 €
Ravioli di pollo - 6 pezzi
Al vapore, friti o alla piastra
8,00 €
Ravioli verdi di verdure - 6 pezzi
Al vapore, fritti o alla ppiastra
7,00 €
Pepite di pollo fritte alla giapponese - 5 pezzi
6,00 €
Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate
3,50 €
Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate e sriracha
3,50 €
Edamame
Fagioli di soia al vapore
3,00 €
Goma wakame
insalata di alghe wakame
3,00 €
Riso bianco al vapore
2,50 €

Nigiri

Nigiri gambero rosso di Mazzara del Vallo - 1 pezzo
2,50 €
Nigiri ricciola - 1 pezzo
2,00 €
Nigiri tonno - 1 pezzo
2,00 €
Nigiri gambero al vapore - 1 pezzo
2,00 €
Nigiri salmone - 1 pezzo
1,50 €
Nigiri branzino - 1 pezzo
1,50 €
Nigiri avocado - 1 pezzo
1,50 €

Hosomaki

Hosomaki tonno - 6 pezzi
6,00 €
Hosomaki ricciola - 6 pezzi
5,50 €
Hosomaki salmone - 6 pezzi
5,50 €
Hosomaki branzino - 6 pezzi
5,50 €
Hosomaki gambero al vapore - 6 pezzi
5,50 €
Hosomaki avocado - 6 pezzi
5,00 €

Gunkan

Gunkan oyes - 1 pezzo
Salmone esterno, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
2,50 €
Gunkan tuna - 1 pezzo
Tonno esterno, tartare di tonno
2,50 €
Gunkan branzino - 1 pezzo
Branzino esterno, tartare di branzino
2,50 €
Gunkan hot salmon - 1 pezzo
Salmone esterno, Philadelphia gambero al vapore
2,50 €
Gunkan straw - 1 pezzo
Salmone esterno, tartare di fragole, glassa al balsamico
2,50 €
Gunkan tropical - 1 pezzo
Salmone esterno, avocado, salsa al mango
2,50 €
Gunkan italiano - 1 pezzo
Tonno esterno, Philadelphia, pomodoro, pesto Ligure
2,50 €
Gunkan Silly - 1 pezzo
Salmone esterno, tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki
2,50 €
Gunkan salmon - 1 pezzo
Salmone esterno, tartare di salmone
2,00 €

Tartare

Selezione di tartare dello chef
Salmone, ricciola, tonno
15,00 €
Tartare gambero rosso
Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo
14,00 €
Tartare special tonno
Tartare di tonno, stracciatella di bufala, granella di pistacchi di Bronte
14,00 €
Tartare ricciola
Tartare di ricciola
13,00 €
Tartare tonno
Tartare di tonno
12,00 €
Tartare special salmon
Tartare di salmone su letto di avocado, mandorle, tobiko
12,00 €
Tartare tropical
Tartare di salmone, avocado, salsa al mango
11,00 €
Tartare salmone
Tartare di salmone
10,00 €

Sashimi

Sashimi gambero rosso di Mazzra del Vallo - 12 pezzi
15,00 €
Sashimi tropical - 12 pezzi
Sashimi misto con frutta fresca
13,00 €
Sashimi tonno - 12 pezzi
12,00 €
Sashimi mix - 12 pezzi
Salmone, tonno, branzino
12,00 €
Sashimi branzino - 12 pezzi
11,00 €
Sashimi salmone - 12 pezzi
11,00 €

Veggie roll

Veggie roll edamame - 8 pezzi
Avocado, insalata iceberg, mango, crema di edamame
10,00 €
Veggie roll buffalo - 8 pezzi
Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco
10,00 €
Veggie roll aru - 8 pezzi
Philadelphia, avocado, fragole, salsa di mango
9,00 €
Veggie roll seaweed - 8 pezzi
Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki
9,00 €
Veggie roll daichi - 8 pezzi
Insalata iceberg, pomodorini, julienne di carote
9,00 €

Salmon roll

Crispy salmon - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki. fritto in tempura
13,00 €
Double salmon - 8 pezzi
Salmone scottato, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki -
13,00 €
Masa - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa al mango, tobiko
13,00 €
Almond - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle esterne, salsa teriyaki
12,00 €
Mexico - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, jalapeño, nachos, salsa teriyaki
12,00 €
Crunch - 8 pezzi
Salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyak
11,00 €
Tropical salmone - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, mango, avocado, crunch
11,00 €
Sake avocado - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia
8,50 €
Miura maki - 8 pezzi
Salmone scottato, insalata iceberg, Philadelphia, salsa teriyaki
8,50 €

Tuna roll

Crispy tuna - 8 pezzi
Tonno, gambero in tempura, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki. Fritto in tempura
14,00 €
Tuna guacamole - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno scottato esterno, guacamole
13,50 €
Amazon - 8 pezzi
Tonno, Philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
13,00 €
Tokyo - 8 pezzi
Tonno, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy
13,00 €
Bronte - 8 pezzi
Tonno, Philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di pistacchi di Bronte
12,50 €
Sparrow Tunna roll
Tartare di tonno, asparagi, tempura, carpaccio di tonno esterno, guacamole
12,00 €
Ligure - 8 pezzi
Julienne di patate, Philadelphia, carpaccio di tonno esterno, pesto ligure
12,00 €
Italian - 8 pezzi
Pomodoro secco, Philadelphia, insalata iceberg, carpaccio di tonno esterno, salmone affumicato, salsa tonnata
12,00 €
Tuna Avocado - 8 pezzi
Tonno, avocado e Philadelphia
10,00 €

Shrimp roll

Sunrise shrimp roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, carpaccio misto esterno, dadolata di pomodorini, salsa yuzumiso
14,00 €
Angy shrimp roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, Philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki
13,00 €
Branzino guacamole shrimp roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino scottato esterno, guacamole
13,00 €
Blue shrimp roll - 8 pezzi
Gambero al vapore, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone esterno scottato, salsa teriyaki
12,00 €
Ebiten shrimp roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, julienne di patate, salsa teriyaki
11,00 €
California shrimp roll - 8 pezzi
Gambero al vapore, avocado, salsa tonnata
9,50 €
Philadelphia maki shrimp roll - 8 pezzi
Gambero al vapore, Philadelphia, avocado
9,50 €

Black roll

Black squid - 8 pezzi
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, scorza di limone, salsa spicy
13,50 €
Black tuna - 8 pezzi
Riso nero, gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy
13,50 €
Black salmon - 8 pezzi
Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura e salsa teriyaki
13,00 €
Black onion - 8 pezzi
Riso nero, polpa di granchio, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, cipolla fritta, maionese, salsa teriyaki
13,00 €

Special roll

Rainbow - 8 pezzi
Ricciola, Philadelphia, avocado, carpaccio misto esterno, crunch, salsa spicy
14,00 €
Pink crab - 8 pezzi
Crêpes di soia, riso rosa, burrata, carpaccio di salmone scottato, polpa di granchio in salsa teriyaki
14,00 €
Pink mamba - 8 pezzi
Riso rosa, ricciola, avocado, Philadelphia, carpaccio di ricciola, salsa al mango, crunch, salsa teriyaki
14,00 €
Yume - 8 pezzi
Gambero in tempura, avocado, fiori di zucca, salsa spicy
13,00 €
Sweet e chili - 8 pezzi
Ricciola, avocado, Philadelphia, mango, tartare di gambero al vapore, dadolata di pomodorini, jalapeño
13,00 €
Wasabi salmon - 8 pezzi
Crêpes di soia piccante, burrata, tartare di salmone, crunch, maionese al wasabi
13,00 €
Crab tuna - 8 pezzi
Polpa di granchio, avocado, carpaccio di tonno esterno, Philadelphia, salsa spicy, salsa yuzumiso
12,50 €
Mack - 8 pezzi
Sgombro marinato, pomodoro secco, stracciatella di bufala, carpaccio di avocado esterno, crunch
12,50 €
Crab salmon - 8 pezzi
Polpa di granchio, maionese, avocado, carpaccio di salmone esterno, Philadelphia, crunch, salsa teriyaki -
11,50 €
Chicken onion - 8 pezzi
Pollo in tempura, maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki
10,00 €

Hand roll

Green hand roll
Crêpes di soia, gambero in tempura, tartare di tonno, salsa yuzumiso
9,00 €
Pink hand roll
Crêpes di soia, salmone scottato, Philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki
9,00 €
Chili hand roll
Crêpes di soia, pollo in tempura, cipolla fritta, salsa spicy
9,00 €
Black hand roll
Crêpes di soia, riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, tobiko, salsa yuzumiso
9,00 €

Temaki

Temaki sweet - 1 pezzo
Ricciola, mango, avocado, jalapeño, salsa spicy
6,50 €
Temaki allora - 1 pezzo
Tartar di tonno, crunch, salsa teriyaki
6,50 €
Temaki delizioso - 1 pezzo
Tartare di salmone, avocado, erba cipollina, Philadelphia, tobiko, mandorle, salsa spicy
6,00 €
Temaki salmon - 1 pezzo
Salmone, avocado, maionese
5,50 €
Temaki ebiten - 1 pezzo
Gambero in tempura, salsa teriyaki
5,50 €
Temaki shrimp - 1 pezzo
Gambero al vapore, Philadelphia, salsa teriyaki
5,50 €
Temaki special - 1 pezzo
Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki
5,50 €

Sushi Tacos

Salmon Tacos
Salmone, insalata, tobiko, nachos, anacardi, salsa spicy
5,50 €
Tuna Tacos
Tono, insalata, mandorle, salsa teriyaky, salsa spicy
5,50 €
Pork Tacos
Pulled pork, insalata, cipolla fritta, salsa teriyaky
5,50 €

Ceviche

Ceviche ricciola
Crudité di ricciola, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso
14,00 €
Ceviche mix
Crudité di branzino, gamberi al vapore, astice, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso
14,00 €
Ceviche tonno
Crudité di tonno, cipolla rossa, mango, avocado, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe
13,00 €
Ceviche salmone
Crudité di salmone, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe
11,00 €

Cirashi

Cirashi gambero rosso di Mazara del Vallo
14,00 €
Cirashi tonno
12,00 €
Cirashi gambero al vapore
11,00 €
Cirashi salmone
10,00 €

Primi piatti

Coconut udon
Spaghettoni di grano duro saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine
12,00 €
Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uova, julienne di verdure, erba cipollina
11,00 €
Black rice
Riso nero saltato con gamberi, uova, julienne di verdure
11,00 €
Yakitori soba
Spaghetti di grano duro saltati con gamberi, julienne di verdure, uova
10,00 €
Yakitori rice
Riso saltato con pollo, uova, julienne di verdure, erba cipollina
10,00 €
Vegetable rice
Riso saltato con julienne di verdure, uova, erba cipollina
10,00 €
Udon
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure
10,00 €

Secondi piatti

Tonno scottato
Filetto di tonno con semi di sesamo
13,00 €
Tempura special
Tempura di gamberi, calamaretti e verdure
12,00 €
Branzino scottato
Filetto di branzino con semi di sesamo -
12,00 €
Salmone scottato
Filetto di salmone con semi di sesamo
11,00 €
Tempura mix
Tempura di gamberi, zucchine, carote
10,00 €
Pollo al curry
Pollo al curry con riso al vapore
10,00 €
Spiedini di gamberi
10,00 €
Tempura di Gamberi
10,00 €
Yaki Tori
spiedini di pollo in salsa teriyaki
8,00 €

Dessert

Heaven roll
Crêpes white esterna, riso bianco, Philadelphia, fragola interna, salsa di fragole esterna, biscotti sbriciolati
10,00 €
Sin roll
Crêpes white esterna, riso bianco, Nutella e zucchero a velo
9,00 €
Tortino al pistacchio
5,00 €
Coppa cheesecake
5,00 €
Meringata
5,00 €
Croccante all'amarena
5,00 €
Crema catalana
5,00 €
Tortino al cioccolato
5,00 €
Tiramisù
5,00 €
Tiramisù GLUTEN FREE
Pan di Spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione - SENZA GLUTINE
5,00 €
Mochi
Pasta di riso esterna con gelato all’interno
2,50 €

Bevande

Cocktail
6,00 €
Coca-Cola in vetro
3,50 €
Coca Zero in vetro
3,50 €
Tè Verde freddo
Thè Verde & cactus - San Benedetto
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Tè Verde caldo
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Sapporo 65 cl
10,00 €
Asahi 50 cl
6,00 €
Sapporo 33 cl
4,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €
Ichnusa 33 cl
4,00 €
Asahi 33 cl
4,00 €

Birre artigianali Shabu

Sabaia - Belgian strong golden ale 33 cl
6,00 €
Magna - Strong ale 33 cl
6,00 €
Tritica - Weizen 33 cl
6,00 €

Vini

Secondé Simon
Champagne Grand Cru - Cuvée N
50,00 €
Ca' Del Bosco
Franciacorta Docg - Cuvée Prestige
40,00 €
Brigantia
Franciacorta Satèn - Le Marchesine
30,00 €
Gewürztraminer "Amperg"
Alto Adige - Klaus Lentsch
27,00 €
Benedette Ribolla Gialla
Friuli - Collavini
25,00 €
ZIIK
Sangiovese Brut Rosé Bio - Toscana, Tenuta Casenuove
24,00 €
Vino Dolce
La Caliera Moscato d'asti - Piemonte, Borgo Maragliano
22,00 €
Lugana Grande
Lombardia - Malavisi
21,00 €
Falà
Falangina del Sannio - Campania - Vigne Storte
18,00 €
Pariglia Vermentino
Sardegna - Contini
18,00 €
Prosecco Shabu
15,00 €

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