Cibo di strada

Schiticchio ballarò

Le prelibatezze fritte di antica focacceria in un unico box, 2 panelle, 2 crocchè di latte, 2 cazzilli di patate, 2 arancinette al burro, 2 arancinette al ragù, 2 arancinette alla norma

12,50 €

Schiticchio antica focacceria

Le prelibatezze di antica focacceria in un unico box, panella, crocchè di latte, cazzilo, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata, focaccina maritata

10,50 €

Arancinette miste - 6 pezzi

Le arancine in formato spuntino

7,00 €

Focaccia maritata

Con milza, polmone, trucioli di caciocavallo e ricotta

6,30 €

Cazzilli - 6 pezzi

Crocchette di patate e menta 6 pezzi

5,30 €

Crocchè di latte - 6 pezzi

Morbido cuore di besciamella in una panatura croccante 6 pezzi

5,30 €

Sfincione palermitano

Soffice pizza con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo e origano

5,30 €

Focaccia schietta

Con trucioli di caciocavallo e ricotta

5,30 €

Focaccia formaggio

Con milza, polmone e caciocavallo

5,30 €

Focaccia limone

Con milza, polmone e limone

5,30 €

Arancina burro

Con mozzarella, prosciutto e besciamella

4,10 €

Arancina norma

Con pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

4,10 €

Antipasti

Insalata di polpo alla siciliana

Insalatina tiepida di polpo s, capperi, carote, pomodorini semisecchi e olive

11,30 €

Schiticchio melanzana

Involtini di melanzane, la classica caponata,2 arancinette alla norma

9,30 €

Caponata di melanzane

Melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle

7,30 €

Primi piatti

Pasta chi sardi

Bucatini con sarde s e finocchietto zafferano e uvetta passa

13,50 €

Rigatoni alla norma

Pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico

11,50 €

Timballo di anelletti al forno

Anelletti al ragù, piselli e besciamella gratinati al forno

11,50 €

Secondi piatti

Involtini di carne al pistacchi

Involtini di suino farciti al formaggio ricoperti di pistacchi con contorno di patate al forno

13,50 €

Sarde a beccafico

Sarde farcite con pangrattato, pinoli, uva passa e prezzemolo, condite in agrodolce e gratinate al forno

12,50 €

Dolci

BOX 6 cannoli farciti - 6 pezzi

16,00 €

BOX 6 cannolicchi farciti - 6 pezzi

10,00 €

Cannolo

Farcito con crema di ricotta arricchita da scaglie di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia candita

3,00 €

Torte intere (surgelate all'origine - desurgelare in frigo per 5/6 ore Una volta desurgelato il prodotto non deve essere ricongelato, ma conservato in frigo a +4°C e consumato entro 48 ore)

Cassata siciliana 1,5 kg

Base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale alla mandorla e frutta candita

40,00 €

Pistacchiosa 1 kg

Pan di Spagna al pistacchio farcita con crema di ricotta, gocce di cioccolato fondente e ricoperta di granella di pistacchi

30,00 €

Delizia al cioccolato 900 g

Sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao glassati di cioccolato

30,00 €

Bevande