Antichi Sapori di Buon Salento
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Top sellers
Zappatore
Caciocavallo Silano, soppressata, melanzane Dal Boccaccio, pomodori secchi, funghi champignon sott'olio
8,50 €
Insalate - saporite e sempre fresche
Leccese
Insalata mista, melanzane gratinate, funghi sott'olio, bocconcini di bufala, olio extravergine di oliva
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Pucce salentine - servite con spiedino di patate rosti
Ucciere
Hamburger di manzo, scamorza affumicata, maionese ai funghi, funghi sott'olio, cime di rape
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Spurtaru
Polpette di carne al sugo, cacioricotta, caciocavallo Silano, taralli sbriciolati Salentini
11,00 €
Lattaru
Burrata pugliese, mortadella al pistacchio, rucola, melanzane Dal Boccaccio
11,00 €
Tuccascupe
Cacioricotta, bresaola, rucola, funghi Dal Boccaccio, olio EVO
9,50 €
Pescialuru
Caciocavallo Silano, pomodori freschi, tonno, origano, olio EVO
9,50 €
Conzalimmi
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, melanzane gratinate, pomodori secchi, olio EVO
9,00 €
Munnatore
Parmigiana di melanzane, formaggio Silano, sugo di pomodoro alla salentina, scamorza affumicata, olio EVO
9,00 €
Zappatore
Caciocavallo Silano, soppressata, melanzane Dal Boccaccio, pomodori secchi, funghi champignon sott'olio
8,50 €
Rosticceria - tradizionale salentina quella da strada
Toast di patate
Ripieno di prosciutto cotto e formaggio
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Rustico leccese
Pasta sfoglia ripiena con pomodoro, mozzarella, besciamella e pizzico di pepe
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Panzerotto al forno
Con pomodoro, mozzarella e origano
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Calzone fritto
Con pomodoro, mozzarella e origano
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Contorni misti - contorni delle campagne salentine
3 Bocconi di Bufala e 3 contorni
Bocconcini di bufala con 3 contorni
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Piatto di nodini
Nodini di latte di Vaccino con 3 contorni
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Bevande
Lurisia Gazzosa 275ml
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Aranciata amara Lurisia 33 cl
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Lurisia Chinotto 275ml
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Coca-Cola Vetro
Coca-Cola Vetro 330ml
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Coca-Cola Zero Vetro 330ml
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