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Birre artigianali

La Ciara

Pilsner - Alc. 5,0 % Vol Maltata, pulita e dal profilo erbaceo si sposa con un retrogusto piacevolmente amaro. Briosa, vivace e di facile bevuta. Adatta ad ogni momento della giornata.

6,50 €

L'Ambrada

Belgian Pale Ale Morbida ed equilibrata - Alc. 5,5 % Vol. Birra di color ambrato carico. Bilanciata, con dolci note di miele e caramello uniti a deliziosi sapori di frutta matura e spezie. Birra da tavola a tutto pasto.

6,50 €

Blanche

Speziata e dissetante - La Bianchina (disp. stagionale) Alc. 4,0 % Vol. Birra lievemente velata di color giallo paglierino Prodotta con aggiunta di frumento e speziata con coriandolo e buccia d'arancia amara.

6,50 €

15 La Durada

Tripel - Alc. 8,0 % Vol. Birra di color ramato. Prodotta con l'aggiunta di miele biologico di tiglio di produzione locale, speziata con cardomomo, coriandolo e una punta di pepe rosa. Birra dai toni molteplici.

6,50 €

Le bollicine

Ferrari Maximum Blanc De Blanc

Il Fresco... prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio 900. E'un metodo classico prodotto con sole uve chardonnay, che matura sui lieviti per circa 36 mesi. Fresco ed elegante in pieno stile Ferrari.

34,80 €

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Ruggeri D.O.C.G

Il classico... non ha bisogno di presentazioni, è il simbolo della convivialità ma non chiamatelo prosecchino

18,60 €

I bianchi

La Manina, Manincor

Il delicato... 11 Pinot Bianco gli dona eleganza, lo Chardonnay la giusta struttura e freschezza e 11 Sauvignon Blanc un naso che difficilmente si dimentica. Un Blend allegro e suadente. 5,50

19,80 €

I rossi

Aglianico del taburno D.O.C.G fattoria la rivolta

L'equilibrato... indecisi se prendere un rosso corposo, uno più asciutto dall'elegante Tannino o magari uno più complesso dai profumi balsamici e di frutta matura? Tranquilli c'è l'Aglianico

24,80 €

Barbera d'Asti D.O.C.G"Le Radici"

Il rustico... Vino ricco e succoso. Si apprezza la sua"vinosità"dai profumi di ciliegia, frutti di bosco e spezie.

23,60 €

Salice Salentino riserva Putens Mocavero

Il maturo... un lungo affinamento in Barrique dona a questo vino, ottenuto da uve negramaro e malvasia nera, intensità e complessità

18,60 €

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