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Dedaspuri Ristorante Georgiano
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Prime
Top sellers
Acharuli chaciapuri
La più famosa tra le focacce georgiane: dalla tipica forma a barca con formaggio originale, burro e uovo
18,00 €
Degustazioni
Degustazione tradizionale con spiedino
Piatto degustazione tradizionale, khinkali, chaciapuri, kubdari, lobiani, spinaci e melanzane con noci, olivier, insalata di barbabietole, lula
30,00 €
Degustazione vegetariana
Khinkali di patate e formaggio georgiano, chaciapuri, lobiani, olivier, nadugipitnic, spinaci e melanzane con noci, insalata di barbabietole, nadughi pitnit
30,00 €
Degustazione vegana
Ravioli di patate, sokoiani, lobiani, insalata di barbabietole, melanzane, spinaci e foglie di barbabietola in salsa di noci
30,00 €
Pasta ripiena fatta a mano
Khinkali - 4 pezzi
Ravioloni con ripieno di carne
13,00 €
Ravioli di patate e formaggio - 4 pezzi
Ravioloni ripieni di patate e formaggio georgiano
13,00 €
Ravioli di patate
Ravioloni ripieni di patate (scelta vegana)
13,00 €
Blinebi di carne - 2 pezzi
Crêpe con farcitura di carne mista, profumata con le nostre spezie.
7,00 €
Verdure in salsa di noci, insalate e formaggi
Piatto misto di spinaci e melanzane
Spinaci cotti e conditi con crema di noci ed insaporiti con un po’ di aglio, spezie e coriandolo fresco in aggiunta il melograno come tocco finale - melanzane fritte ripiene di crema di noci, aglio, coriandolo fresco, spezie e melograno
19,00 €
Lobio
Fagioli in umido, tradizionalmente accompagnano le costine affumicate, ma sono ottimi anche come piatto singolo.
15,00 €
Nadughi pitnit - 2 pezzi
2 cono di sfoglia di formaggio georgiano con ripieno di ricotta e menta
14,00 €
Insalata di pollo
Pollo sfilacciato, insaporito con verdure miste e maionese
10,00 €
Melanzane con noci
Melanzane con salsa di noci
10,00 €
Olivier
Insalata russa
9,00 €
Focacce Georgiane
Acharuli chaciapuri
La più famosa tra le focacce georgiane: dalla tipica forma a barca con formaggio originale, burro e uovo
18,00 €
Kubdari
Focaccia con carne di maiale leggermente speziata
15,00 €
Chaciapuri megruli
Focaccia con formaggio georgiano sia all’interno che all’esterno
15,00 €
Chaciapuri
Focaccia al formaggio georgiano originale
13,00 €
Lobiani
Focaccia con crema di fagioli
13,00 €
Sokoiani
Focaccia con ripieno di funghi
13,00 €
Piatti di carne
Shqmeruli
Galletto in salsa d’aglio
20,00 €
Apkhazura con contono di patate alla georgiana
Apkazura (fusi di carne mista leggermente speziata avvolta nella reticella di suino) con contorno di patate alla georgiana
16,50 €
Ostri
Manzo in umido cucinato a lungo e dal gusto particolare dato dal nostro mix di spezie (leggermente piccante)
16,00 €
Lula con contorno di patate alla georgiana
Fuso di carne mista accompagnato da salsa tkemali (di prugne selavtiche) e patate alla georgiana
16,00 €
Galletto piccante
16,00 €
Salse
Tkemali
Salsa a base di prugne selvatiche e erbette
3,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,50 €
Birre
Birra kozel - Ceca 50 cl
6,00 €
Dolci
Ideali
Dolce con impasto di miele e crema con latte condensato
6,00 €