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Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Margherita no lattosio
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Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano
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I tranci tradizionali
Tropea
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino
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Sottobosco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
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Bufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico, origano, olio EVO
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I tranci speciali
Giallorosso
Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi confit, pomodorini gialli confit, stracciatella, pesto di basilico
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Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, crema di rucola e prosciutto crudo
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Carbotrancio
Pomodoro, mozzarella, guanciale, crema carbonara, pecorino grattugiato
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Pomodoro, mozzarella, pancetta, gorgonzola dolce, radicchio
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Tale e quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio
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Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, trito di menta
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Pomodoro, zucchine, pomodorini rossi, olive Leccino, mandorle tostate a scaglie, olio Evo profumato al basilico
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Le insalate
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Insalata con mozzarella di bufala DOP, zucchine al forno, pomodorini rossi confit, mandorle e focaccia
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Dolci - fatti in casa
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Vetra Ipa Artigianale 33 cl
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Vetra Pils Artigianale 33 cl
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